Очень вкусный и быстрый торт "Чародейка".
05.09.2018 в 07:34
Настоящее блаженство!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца - 5 шт.
Ванилин - по вкусу.
Для крема:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 1 стакан.
Сахарный песок - 0, 5 стакана.
Мука - 2, 5 ст. л.
Сливочное масло - 50 г.
Для глазури:
Сливочное масло - 50 г.
Какао - 3 ст. л.
Сахарный песок - 4 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Ванилин - по вкусу.
Приготовление:
1. чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 C.
4. дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью. Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.
Комментарии(241)
Рецепт кто-нибудь опробовал?
Выглядит вкусно,надо попробовать
Вообще для того что бы бисквит поднялся его не нужно смазывать маслом иначе ему не за что будет зацепиться.а если взбивать муку и яйца то вся пышность яиц пропадет и он просто не поднимется
И как лучше бисквит приготовить?
Ням!ням! Как вкусно
Взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и аккуратно перемешать лопаткой. Если выпекать в духовке на дно воры положить пергамент. Если в мультиварке дно смазать маслом, только дно. 180 градусов 30-40 минут.
Я часто пеку этот торт
понадобится:
1 банка сгущенного молока (желательно произведенного по ГОСТу, оно более гуще и пирог будет вкуснее)
Мука – 1 стакан,
Сода 1 ч.ложка,
Яйцо куриное 2шт.
Масло растительное-1 ст. ложка,
Сахарная пудра -2 ст. ложки.
Муку просеять в глубокую чашку, желательно сделать это пару раз, чтобы муку насытить кислородом, тесто тем самым будет более воздушным.
Открываем сгущенное молоко, на время отставим ее в сторонку.
В небольшую тару разбиваем яйца, добавляем пищевую соду и взбалтываем все до однородной массы при помощи венчика или миксера.Вливаем туда сгущенное молоко и также продолжаем сбалтывать.Всыпаем муку и также продолжаем мешать, для удобства рекомендую муку подавать в чашку небольшими порциями.При помощи кондитерской кисточки смажьте форму для запекания маслом, влейте в форму тесто для пирога и разровняйте при помощи столовой ложки. В хорошо разогретую духовку до 180 отправьте тесто запекаться на 25-30 минут.По истечению времени проткните зубочисткой или же спичкой центр пирога, если пирог пропекся, то спичка будет сухой. Если же нет, то продлите время еще минут на 5-8.Когда пирог из сгущенки будет готов, выложите его на плоскую тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Пирог из сгущенного молока на скорую руку готов.
Я такой бисквит пеку. А крем можно любой. Бисквит получается классный!
И очень вкусно получается.
Хочууууу
Благодарю за рецепт
Выглядит очень ням ням
Скорее всего, это фото покупной Чародейки...
У Черемушкинской Чародейки глазурь всегда трескается... Если только дурой фабрики... Мечтаю найти проверенный рецепт данного торта. Он любимый у мужа
Дурак ты...
Колян походу дура, раз "ответила" )
Самые лучшие рецепты со всего интернета
Да мне без разницы, таких дур-дураков на просторах...так вот молчишь-молчишь, но иногда не выдержишь и ответишь, как такой же
Рецепт не сложный обязательно попробую )))
Очень хороший и старый рецепт, только почему сметана, а не молоко в глазурь, не понятно!
Я не пойму ты что жрать хочеш
кто делал?вкусно?
Очень даже симпатичный.
Благодарю. Мои домочадцы довольны. Но более всех мне удается "шоколадный торт на раз, два, три" при наличии кухонных весов этот рецепт оказался подарком судьбы для меня -горе пекаря.
Подработка для девушек, женщин и мамочек в декрете !!!! Подробнее в лс.
Действительно, очень просто и вкусно. Спасибо за рецепт!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА"
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яйца — 5 шт.
- Ванилин — по вкусу
Для крема:
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 1 стакан
- Сахарный песок — 0, 5 стакана
- Мука — 2, 5 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г
Для глазури:
- Сливочное масло — 50 г
- Какао — 3 ст. л.
- Сахарный песок — 4 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.
Кто хочет на все аву то лайкни мою последнюю аву и запись!
Ммм
к сожалению - хрен повторишь. как и котлеты, что были в советских столовках...
Если всё сделаешь, как в рецепте, то получитсч и старание
Вкусно получилось ?
Очень
Ммммм.класс
Молодец рукодельница, доченька
Ну да,мне тож рецепт понравился
Ну да бисквит простой, легко делать
кто готовил? Чем он пропитоваться то будет? Тяжелым кремом?
Пропитать просто -сметану и сахар , ещё быстрее ) и будет влажным.
Лучшие рецепты Вы найдете у нас!
Будем стряпать?
Это мой любимый бисквит! !! Можно комбинировать с любым кремом, получается всегда обалденно
Сегодня буду делать
Сделала такую вкуснятину вчера, получилось АФИГЕННО
Все слопали без остатка
Спасибо
Отличный рецепт
Как его сохранить?
Поставьте лайк. И потом сможете найти его во вкладке "Понравилось".
Либо сохраните ссылку в брузере.
Либо добавляйтесь ко мне в друзья, у меня там все рецепты в ленте! )
На диете)))
У меня на работе чародейка с 3мя разными по вкусу слоями
Написать комментарий