Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пампушки к борщу за 20 минут.

15.04.2018 в 18:40

Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60\xB0C) - 1 стакан.
Сахар - 1 ст. л.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Соль - 0, 25 ч. л.
Дрожжи - 1 пакет.
Ванильный сахар - по желанию.
Мука - 3 стакан.

Приготовление:
1. в миске смешать воду + масло + сахар + соль + дрожжи + муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.

3. скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. Друг от друга, можно плотнее.
5. дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. поставить в горячую (180\xB0C) духовку.
7. выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка. Приятного аппетита!





Комментарии(140)

а где рецепт поливки сверху?

Масло с зеленью и чесноком

Что значит дрожжи 1 пакет? Это сколько????? Надо тщательнее писать рецепты)

А чеснок? Пампушки же к борщу!

А про чеснок забыли?)

Без чеснока и масла- не помпушки, а просто булочки)), не понимаю ванилин то зачем)

К борщу в пампушки ванильный сахар??? Самое главное - толчёный чеснок и можно мелко порезанный укроп, смешать в глубокой миске растительное масло, чесночок и укропчик и только что вынутые из духовки пампушечки опустить в эту смесь. Закрыть тканью и пусть остынут в этой смеси!!!

Да, еще помпушки не перемешивают ложкой, а встряхивают в кастрюле с закрытой крышкой

В смеси чесноком, маслом

ммм,вкусняшка к борщику)

дрожжи - это плесневый грибок вызывающий онкологию ,завезен в Россию после ВОВ в 1948 году ,выведен в лабораториях Гитлера под девизом если мы не победим Россию ,то это сделает плесень . Наши бабушки пекли хлеб на молочнокислых культурах идентичным бактериям в кишечнике ,но дрожжи это очень —ОЧЕНЬ!!! опасная культура плесени

Неужели? А что говорит ваш лечащий врач? Давно не ходили?

Прошло после войны более 70 лет, а люди продолжают жить, продолжительность жизнь, хоть и немного но увеличилась.

У каждого свои тараканы в голове. Все едят хлеб и как-то не померли пока.

А как же Пенициллин, он тоже плесень ))), но для спасения людей.

Мы всей семьей не болеем НИЧЕМ уже лет пять с тех пор когда перешли на свой собственный хлеб и отказались от сахара совсем заменив медом ,представьте —вообще ничем и перед едой употребляем муку из трав ,такое счастье ничем не болеть ,столько полезного времени освободилось ,а вы и дальше продолжайте есть раковыйхлеб ,сахар и лечиться вреднейшими антибиотиками ,тому кто саркастически юморит это полезно

Умница вы большая Наталья, а на язвительных лицедеев не обращайте внимание, таких всегда будет больше, написано что спасется лишь малое стадо. А они путь едят парашу из супер-маркетов если так хотят, нормальные люди давно уже никакую "еду" не покупают в магазине а имеют своё хозяйство и кормятся со своего огорода и скотины

Ну мы так много лет и делаем ,разводим кур ,яйца свои ,груши зимостойкие ,яблони ,сливы ,абрикосы ,виноград 12 сортов ,клубника ,жимолость ,киви (!!!) ,ежевика ,брусника ,клюква садовая ,голубика и говорящий попугай (сейчас выучила дочка его — с Рождеством —поздравляет всех ) ,рядом речка ,хлеб свой освоила на молочнокислых культурах . Очень жалею людей зацикленных как зомби на "цивилизации" ,едят пенопластовую еду учатся в школах с парализацией заложенных Богом талантов ,делают детям (любя? ) все уничтожающие прививки которые заражают организм всеми медленно развивающимися болезнями ,голосуют за правительство устроившее им же геноцид и еще считают вырвавшихся из людоедской системы маргиналами

Пошли Бог каждому мужчине такую разумную жену-помощницу как ты Наталья. Почет и уважение.

За слова "выпекать до готовности" абсолютно необходимо лишать всех гражданских прав и отсылать в тундру снег чистить, пожизненно. Да я ебу, когда у них готовность??!!! Ты это готовил, ты знаешь, что и как - почему бы тупо не написать "жди сраные 15 минут, потом проверь, если не готовы - подожди еще минуты 3" Это что, так трудно?! Это исчерпает последние силы? Или последние знания слов русского языка? Что означает "до готовности", когда она должна наступить?

А также не забывайте указывать производителя продуктов, которые вы используете в процессе приготовления. И, пожалуйста, пишите их срок годности. Вдруг дрожжи недельной давности дадут непредвиденный временной сбой во время готовки, в отличии от дрожжей сегодняшних. Ну и последнее, не забывайте писать марку/модель бытовой техники. Сомневаюсь, что для моей каменной печи время готовки составит 15 минут. Фуф, вроде всё!..

Ну я обычно ориентируюсь так : сверху зарумянились ,стали красивые ,держу еще минут 10 на огне 160 и потом для достоверности протыкаю зубочисткой .Ничего не тянется -значит достаю

Ну вы их прям совсем озадачили))))

Ну, это не более сложно, чем указать временной интервал...

Кроме того, на фото показана смесь яйца с зеленью и, скорее всего, чесноком, в описании сахар с водой, да и в рецепте теста ванильный сахар присутствует, сладкие булочки к борщу?????

Уложили в квадратный противень,а запеклись в круглом))?

А можно рецепт хлебушка на молочнокислой закваске?

Я тоже готовлю пампушки, только сахара совсем немного кладу, для гармоничности, и смазать можно желтком)))

Не "ложу", а "кладу"!!!!!!!!!!!!

Спасибо, что поправили, но я и без этих !!!!!!!!!! знаков понятливая))))

Мы ели подобные пампушки, но с чесноком. Объедение, особенно с борщом. Украинская кухня.

Ванильный сахар--к борщу????????????

Надо попробывать

Рецепт и фото - две разные вещи. Я расстроена, потому что мои ожидания не оправдались. Булочек получается намного меньше. Вкус хлеба,а не булок.

сладкие к борщу ?

Одна столовая ложка сахара на три стакана муки , какое же оно сладкое ???

А даже если и сладковатые, контраст вкусов, это очень даже вкусно!

С ванильным сахаром к борщу?????

Там написано ,что по желанию,из этого теста можно просто булочки сделать.

Делал я такие, воняли дрожжами, нифига не вкусно. На картинке красиво, по факту чуть не блеванул с них

Дрожжей надо в 2р меньше

На 1 стакан жидкости,
1ч. ложка сухих дороже.

А они не будут разве сладкие? Или так и должно быть?

Написать комментарий