Песочный штрудель с яблоками.
17.02.2017 в 18:37
Ингредиенты:
Сливочное масло или спред - 200 г.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Яйцо - 2 шт.
Яблоки - 2-3 шт.
Корица - 1 ч. л.
Приготовление:
1. масло мы берем мягкое. Измельчаем его на куски.
2. добавляем к нему муку и сахар.
3. перетираем тесто в крошку.
4. затем добавляем яйца и замешиваем тесто. Вдруг не хватит муки, можно еще добавить пару столовых ложек.
5. обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник. Песочное тесто должно в холодильнике около часа пролежать.
6. через час вынимаем тесто из холодильника и даем ему немного остыть. Когда тесто станет податливым, приступаем к формированию рулета. Раскатываем тесто тонко. На пласт теста выкладываем тертые яблочки.
7. присыпаем их сахаром и корицей по вкусу.
8. скручиваем рулет и отправляем его на противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
9. нарезаем штрудель тёплым, иначе он раскрошится. Ставим чай и просим всех к столу. Приятного аппетита!
Комментарии(89)
Это почти шарлотка
Муки нужно НАМНОГО больше чем в рецепте !! Больше чем в 2 раза
Просто потрясающие рецкпты!) Спасибо Вам огромное!)
Вам тоже большое спасибо!
Вкусно ммм
Вступаем во-вкусное Сообщество
[club130914729| Кулинарные истории ]
смачний
ням ням
Вкууусно
смачно
Сделала такой штрудель вкусно но тесто коляное когда остывает, может песка надо меньше ????
Только масло)
В ж
Ю
Каеф
Вкусно наверно)
только сдесь разрыхлителя не хватает-иначе это уже не песочный штрудель.
Ням-Ням
Муку так никто и не купил!
И яблок тоже нет
Выглядит аппетитно,надо испечь
Отправляла тебе ! Рецепты хорошие. Обязательно сделаю, ты меня раскусила! Знаешь что для меня
Не хватает песка
Хочешь 3000голосов?
сам(а) не поверил(а) но у
меня теперь 3000 раздаю
Всем подарки! Если тоже
Хочешь , так просто
скапируй это к 3
коментариям и тебе
бесплатно зачисляется
3000голосов
Уже в духовке, думаю получится вкусно
Стоящий рецепт?
Нет
когда результаты конкурса?
Хочешь 3000голосов?
сам(а) не поверил(а) но у
меня теперь 3000 раздаю
Всем подарки! Если тоже
Хочешь , так просто
скапируй это к 3
коментариям и тебе
бесплатно зачисляется
3000голосов
Я не понимаю что не так(((я сделала все по рецепту,а оно к рукам липнет,крошки не получается((((короче забахала так,а в духовке все потекло(((может чего в рецепте не хватает?(
п.6 из холодильника достать и дать остыть?
В рецепте есть неточности. С таким тестом давно "знакома". Тонко раскатать ниполучится, будет рваться. Как на фото, тонким ни будет, так как в процессе выпечки масса подымается, штрудель получается плотным. И еще один нюанс, когда яблоки натерты, следует отжать сок, иначе после того как рулет свернете, переложить на противень будет невозможно, так как напитается соком и будет рваться
Админы, проверяйте свои рецепты!!!
Готовила, кайф!
красиво
Песочный-то,вкуснее будет !!!
Мне не нравится "Песочный " штрудель , вкус яблочного печенья а не штруделя..
Ещё орешки добавляю
БЛАГОДАРЮ
Рада стараться)
Сегодня испекла такой штрудель с домашним засахаренным арбузным вареньем. Мммм...вкусняшка! (Вместо масла использовала пачку сливочного маргарина, муки ушло два стакана плюс посыпка доски для выделки теста).
Кто-нибудь готовил по этому рецепту?
Собираемся с подругой делать в эти выходные. Напишу вам результат.
Просто я вчера делала. На один стакан муки 200гр масла и 2 яйца очень много. Пришлось ещё стакана полтора муки добавлять, а сахара ещё не добавила тесто получилось не очень сладкое (((
Спасибо за информацию.. посмотрю ,что у нас выйдет...
Потом поделитесь))
Обязательно
Что-то не так все поулчилось, ингредиенты не соответствуют. Муки явно нужно больше намного. хотя я все сделала по рецепту, и даже муки больше клала. Тесто все растеклось по противню
Заметила, что тут фото, которые используются, взяты из общих каталогов. У меня, например есть книга рецептов для мультиварки, и там часть этих фото видела ;))
Зачем? Мне кушать захотелось.
Фу,бе,яблоки
Написать комментарий