Правильный обед для похудения

Правильный обед для похудения

Даже диетический обед может быть комплексным, включая первое и второе. От обычного обеда он отличается используемыми ингредиентами и способом приготовления. Порции также играют важную роль — на диете придется съедать меньше, чем обычно. Диетологи выделяют некоторые правила, которых стоит придерживаться при желании похудеть:

1. В меню обедов, чтобы похудеть должно быть включено горячее блюдо. Супы в России являются важной частью культуры, поэтому для худеющих россиян это не проблема. Горячие блюда способствуют правильной работе пищеварительного тракта, профилактике простудных заболеваний, они насыщают организм на долгое время.
2. Правило сорока процентов. Столько обеденные блюда должны занимать в совокупности от дневного рациона. Набирая меньшие показатели, худеющий лишает свой организм всех веществ, в которых он нуждается. А переедая, провоцирует отложение жира в проблемных местах.
3. Продукты должны быть разными. Чтобы диета рано не наскучила, а организм не привыкал лишь к одной и той же еде, диетологи советуют разнообразить рацион. В настоящее время диетических продуктов полно, поэтому можно вносить что-то новое каждый день.
4. Маленькие порции. Количество пищи придется однозначно уменьшить. Для удобства можно взять тарелку побольше, так как психологически организм быстрее насыщается при виде полного блюда. Порции следует взвешивать, однако если весов под рукой не окажется, можно ориентироваться на размер ладошки — столько организму и нужно.

Диета на месяц расписанная по дням. Действие диеты для похудения по дням на организм

Диета по дням недели не только помогает снизить количество поглощаемых калорий, но и помогает подобрать сбалансированное питание, которое будет обеспечивать организм необходимым объемом углеводов, белков, жиров и микроэлементов. Обычно при соблюдении расписанной по дням диеты для похудения организм функционирует в нормальном режиме, лишний вес уходит плавно, в среднем – 3-4 кг в неделю.

Принцип действия расписанной по дням диеты заключается в активной разгрузке организма в первый день посредством употребления большого количества овощей, кисломолочных продуктов и фруктов. После очищения в рацион добавляются белки в виде мяса, бобовых, орехов и, как ни странно, кондитерских изделий, которые помогают обеспечить организм необходимым количеством калорий. Ни в коем случае при соблюдении диеты нельзя менять местами блюда меню или дни их потребления, добавлять или убирать те или иные, рекомендованные разработчиками диеты продукты.

Также важным условием при соблюдении диеты по дням недели является употребление 250 мл воды каждый день за 20 мин перед первым приемом пищи, а также 250 мл обезжиренного кефира за 3 часа до сна. На протяжении всего срока соблюдения диеты разрешено употреблять в пищу любые фрукты, однако не следует забывать, что бананы, виноград и авокадо содержат немалое количество углеводов, поэтому их употребление лучше ограничить и даже вовсе исключить. Во время перекусов и при наступлении чувства голода разрешен ломтик хлеба из муки грубого помола.

Пп обед для похудения рецепты. Рыбные котлеты с гриль-овощами

ПП-обед, рецепты для худеющих которого предлагают использовать рыбу, лучше всего выбрать в виде нежирных котлет. Их получается приготовить по разным рецептам, но вкуснее всего они оказываются именно из филе трески. Овощи для гриля также можно выбирать любые, учитывая собственные предпочтения.

Ингредиенты:

• филе трески без костей – 470-500 г;
• рисовые хлопья – 80-100 г;
• лук – 1 головка;
• овощи для гриля – 670-700 г;
• соевый соус – 80 мл;
• соль и смесь специй для рыбы.

Приготовление:

1. Филе порезать мелкими кусочками. Также порубить лук. Отправить оба ингредиента в чашу блендера. Перебить до максимальной однородности.
2. Рисовые хлопья залить только что вскипевшей водой (в небольшом количестве). Дать настояться и набухнуть. Затем – слить лишнюю жидкость и остудить массу.
3. Хорошо перемешать подготовленные продукты. Добавить оставшиеся ингредиенты из рецепта.
4. Сформировать небольшие аккуратные котлеты.
5. Отправить их готовиться на пару или в духовке на специальном силиконовом коврике без масла.
6. Выбранные овощи (например, морковь, кабачок, сладкий перец, лук) порезать крупными кусочками. Залить соевым соусом, аккуратно перемешать. Оставить на 17-20 минут. Обжарить все кусочки на сковороде-гриль без масла.

Подать котлеты с овощным гарниром. Вкусно приготовленный ПП-обед вполне может понравиться не только худеющим, но и всем остальным членам семьи. Особенно если выбирать для него самые интересные оригинальные рецепты.

Обед для похудения рецепты. Рецепты вкусного диетического ужина

Проявив немного кулинарной изобретательности, вы сможете сделать полезный ужин для похудения неповторимым деликатесом. Запрет на некоторые категории продуктов не должен вызывать чувства ограниченности. Напротив, нужно понимать, что отказываясь от вредной пищи, вы делаете доброе дело для организма. Правильное питание может быть вкусным! Примеры рецептов, который вы найдете ниже, докажут этот факт!

Низкокалорийный и легкий ужин

Не знаете, что приготовить на ужин быстро и легко? Запишите рецепт куриной грудки с овощным гарниром. Это легкое блюдо наполнит организм полезными натуральными компонентами и обеспечит чувство сытости. Чтобы его приготовить, вам потребуются следующие ингредиенты:

• куриная грудка – 450 г;
• капуста цветная – 300 г;
• фасоль стручковая – 60-70 г;
• горошек зеленый – 40-45 г;
• кабачок цуккини – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• помидоры очищенные – 150 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика.

Готовим диетический ужин быстро и вкусно:

• Отварите куриную грудку.
• Измельчите овощи и отправьте их в сотейник (если его под рукой не найдется, можно использовать глиняные горшочки).
• Полейте овощную смесь бульоном от вареной курицы.
• Включите на конфорке медленный огонь и поставьте рагу тушиться на полчаса.
• Съешьте на ужин одну порцию рагу и средний кусочек мяса.

Белковый

Многие диетологи считают этот вариант самым правильным. Белки быстро усваиваются организмом и способствуют укреплению многих тканей. Отличным вариантом для естественного похудения будет порция яичной куриной лапши. Чтобы приготовить такой диетический ужин, вам потребуется следующее:

• грудка куриная – 140-160 г;
• яйца куриные – 2 шт.;
• соль/специи – в умеренном количестве.

Процесс приготовления диетического ужина:

• Отварить курицу в небольшом количестве воды.
• Взбить куриные яйца и использовать их для приготовления блинчиков.
• Остудить бульон, измельчить куриное мясо руками.
• Нарезать яичные блинчики тонкими полосками, поместить в емкость с бульоном и куриным мясом.
• Порция диетического ужина для похудения готова!

На скорую руку

Быстрые диетические блюда для похудения пригодятся тем людям, у которых нет времени на сотворение изысканных кулинарных шедевров. Хорошим вариантом будет легкий омлет с помидорами. Всего за 20 минут вы успеете его приготовить и съесть. К слову, специалисты рекомендуют включать легкие омлеты в диетическое меню не только на ужин, но и на завтрак. Итак, чтобы приготовить это блюдо, вам потребуется:

• томаты средних размеров – 3-4 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• яйца куриные – 3 шт.;
• соль/перец – умеренно.

Процесс приготовления диетического ужина для похудения:

• Очищаем томаты от кожуры, нарезаем тонкими ломтиками.
• Выкладываем кусочки помидоров на дно смазанной маслом сковороды.
• Тушим несколько минут, до того момента, пока не появится сок.
• Взбиваем яйца с солью и выливаем на сковороду.
• Убавляем огонь на конфорке до минимума, засекаем 5 минут.

Праздничный

Если вы приняли твердое решение следить за своей фигурой и уже выработали правильный рацион питания, не позволяйте торжественным мероприятиям срывать ваши грандиозные планы! Да, во время праздников столы всегда ломятся от огромного количества еды, но у вас в запасе будет рецепт замечательного диетического блюда, которое поможет спастись от лишних килограммов. Речь идет о салате из креветок и крабовых палочек. К тому же, его можно приготовить для романтического ужина. Если вас это интересует, записывайте список ингредиентов:

• яйцо куриное – 2 шт.;
• креветки морские – 500-550 г;
• крабовые палочки – 220-240 г;
• майонез диетический – 30 г;
• красная икра – 20-25 г;
• репчатый лук – 60-70 г.

Готовим диетическое блюдо для торжественного ужина:

1.Варим куриные яйца, чистим, измельчаем.

2.Мелко нарезаем крабовые палочки.

3.Варим креветки на конфорке со средним огнем, в кастрюле с подсоленной водой.

4.Очищаем лук, измельчаем, обдаем кипятком.

5.Сливаем воду с креветок, измельчаем.

6.Соединяем ингредиенты, добавляем майонез, перемешиваем.

7.Диетический салат готов!