Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Самые вкусные сырники: топ - 6 рецептов?

25.03.2018 в 01:00

1. сырники с изюмом и лимоном.

Ингредиенты:
? 250. Г творога.
1 яйцо куриное.
5 ст. л. овсяных отрубей.
7 ст. л. изюма.
Цедра 1 лимона.
Молотая корица и имбирь по вкусу.

Приготовление:
1. смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько мы растираем (можно измельчить творог блендером.

2. добавляем заранее замоченный в кипятке или в ароматном чае изюм и отруби, перемешиваем. В случае если не торопитесь, оставьте тесто на полчасика, чтобы ингредиенты "Познакомились". Ещё нюанс, если творог очень сухой, можно добавить ложку натурального йогурта или молока - тесто должно получиться крутым и липким - таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде.
3. утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху.
4. достать сырники из формочек. Когда они только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют.


2. фитнес - сырники с начинкой.


Ингредиенты:
1 яйцо.
10 шт. чернослива (вы можете взять и другие сухофрукты).
250 г обезжиренного творога.
20 г овсяной муки.
1 ч. л. корицы.
Щепотка соли.


Приготовление:
Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив. Запекать в духовке до готовности.


3. сырники с грушей (яблоком).


Ингредиенты:
300 г творога.
1 яйцо.
1-2 Груши (яблока).
1 ст. л. сахарозаменителя/мед/стевия.
5-6 ст. л. муки (можно заменить молотыми отрубями или протеиновым порошком).
Корица (по желанию).

Приготовление:
1. смешать до однородной массы творог, яйцо, сахарозаменитель.
2. груши/яблоки очистить, порезать маленькими ломтиками, добавить в творожную массу. Туда же насыпать муку.
3. перемешать. Раскатать "Колбасу", нарезать "лепешки", подкорректировать форму и обвалять в муке.
4. обжарить на небольшом количестве масла с обеих сторон по 2 минуты.

4. правильные сырники: никакой муки!

Ингредиенты:
240 г обезжиренного творога (не рассыпчатого).
25 г яйца (0. 5 шт. ).
30 г молотых овсяных хлопьев.
10 г кокосовой стружки.
Стевия по желанию.

Приготовление:
Все смешать, оставить на часик. Сформировать сырники и жарить с двух сторон без масла.

5. маковые сырники: пусть утро будет вкусным!

Ингредиенты:
300 г обезжиренного творога.
1 яйцо.
Стевия, соль.
1, 5 ст. л. мака.
3 ст. л. с небольшой Горкой овсяной муки.

Приготовление:
Творог разминаем вилкой со стевией, добавляем все остальные ингредиенты.
На присыпанной мукой поверхности формируем колбаску, режем ее на 6 частей, придаем очертания будущим сырникам, обваливаем их в муке и обжариваем на сковороде, слегка смазанной оливковым маслом.

6. сырники из творога с бананом.

Ингредиенты:
Творог - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Мука - 3 столовые ложки.
Ванилин - 1 гр (1 пачка).
Масло растительное - 3 столовые ложки.
Сахар - 2 столовые ложки.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. банан чистим, режем на небольшие кусочки. Творог, банан, яйцо, ванилин, сахар добавляем в блендер и все перемешиваем до однородной массы.
2. полученная однородная масса довольно жидкая.
3. добавляем столовую ложку муки и все перемешиваем до однородной массы. Таким способом добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет средней вязкости. Самое главное не перестараться, слишком много муки тоже не хорошо, сырники получатся "Резиновыми".
4. на сковороду наливаем растительное масло, хорошенько прогреваем.
5. столовой ложкой наливаем тесто нужной вам формы на сковороду.
6. обжариваем 2-3 минуты на одной стороне, потом переворачиваем на другую и обжариваем еще 2-3 минуты. Можете закрыть сковороду крышкой, чтобы сырники с бананом лучше прожарились. 7. подавать сырники горячими, предварительно полив мёдом, с чаем или кофе. Сырники готовы с бананом.

Комментарии(70)

добрый день. можно рецептик?

Как раз не знала, что приговотовить из рисовой муки) а с рикоттой это наверное что то. Делись рецептом)

Вкуснятище!!!делись рецептом

Всем уж сразу напиши

Ингредиенты:
Творог 250гр
Белок 1шт
Мука рисовая 2 ст. ложки
Рикотта 2 ст ложки
Соль щепотку и сухофрукты по вкусу
1. Разминаем вилкой в миске творог, рикотту, белок, муку, соль. Все тщательно перемешала и добавила мелко нарезанную курагу и снова перемешала. Дальше сформировала 6-8 сырников - обычно из такого количества ингредиентов их у меня получается столько))) На ап сковороде обжарила их до золотистого цвета с каждой стороны. Я накрываю крышкой во время жарки. Следите, чтобы не подгорели.
Приятного аппетита!!!

А по русски то нельзя было написать?

Первый коментарий тронул, ну прямо до слез! Очень дельное замечание!))))))))

А кому несложно и есть опыт в сырниках,напишите пожалуйста пошаговый рецепт и по сколько и что класть в сырники, киньте в личку если не трудно? Пожалуйста, самые обычные без всяких изюмов и прочего. Надоело уже изводить продукты.

мои родные тоже любят сырнички

Вкуснее чем в Великолукском?

катя, ты вкуснее сырников, когда мы встретимсссссся

Мммм, как аппетитно выглядит.

А ДОДО говорят , что у них самые вкусные.
Как определить

нужно попробовать

До скольки часов каши в меню?

Отлично! А урно появится в Северном районе когда-нибудь?

Обожаю с кофе вообще огонь

Как же вкусно выглядит!

Доброе утро! А какой у них вкус, ммм

Ухх как аппетитно выглядит)))

Их же два на порцию, не

Додоброе утро! В ресторане можно по 2 , а на доставку по 4

Додо, аааа. Вот оно что.

только вчера пожарила)

Какие аппетитные, надо будет попробовать:)

Они определенно стоят того

когда будет доставка ??? Смотрю на камеры нету вообще заказов ...Какие тех неполадки ? восстание машин ?

Добрый день! Машины вроде не бастуют, доставка возобновится в ближайшее время :)

Еще не пробовала, но очень хочеться это сделать в паре с кофе капучино с добавление карамельного сиропа

Обязательно попробуем

У нас сегодня как раз сырники на завтрак

Это самые вкусные сырники, которые я только ела. И сгущенка к ним отменная.

Додобрый день! Спасибо

Додо, додобрый день! Помню, я целых два сырника смогла слопать после того, как очень наелась вашей пиццей Хотела только попробовать

Сырнички всегда в к месту. Даже если кажется, что уже нет места в животе

Додо, ваши безусловно Как и фонданы. Это просто космос! Я их тоже хотела только попробовать после большой и вкусной пиццы. Оставить на попозже, с чаем. Как бы не так - влезли как миленькие, сразу два. Для них видимо открывается второй желудок

Надо попробовать наконец ваши сырники уже!

Сырники у Додо вкусные и сытные!
Брала в пиццерии на пробу!

сырники,я люблю, это самый вкусный завтрак

Написать комментарий

Персональная подборка для вас