Селёдка по-голландски. Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски.

Сельдь свежемороженная))

При подаче на стол можно слегка посолить. Получается оно непросаливается. А как ее хранить тогда? Ее сразу солить нормально нужно.

На любителя, пробовал делать- больше не буду.

Да, она получается не просоленной, красной, потому что рассол не дает. Я вытряхивала из банки и добавляла соль, масло и сок лимона. В общем рецепт не прижился.

Вчера сделали. В ожидании результата.

Да, ну на. Сладкая селедка? Я солю рыбку (скумбрию и селедку) так : 1 ч.л сахара, 2 ч.л. соли на 2 рыбьи тушки. Натираю размороженные очищенные тушки, кладу в контейнер, и оставляю на 12 часов при комнатной температуре. Периодически переворачиваю. Потом в холодильник, и через 2ое суток можно кушать мало соленая и вкусная очень

Напишите потом свое мнение, если не трудно. Рецепт вроде интересный, но отзывы не очень. Конечно я бы соли раза в два увеличила, а сахар уменьшила

Хорошо.

Девочки, никто в Нидерландах не готовит сельдь дома, и уж тем более, с сахаром . Сельдь здесь (по привычным для нас меркам) - малосольная (для неискушенного едока может показаться сырой и почти безвкусной, но она неимоверно вкусная) и тает во рту, но никаких лимонов, сахара и морковки - и в помине нет .

Девочки, никто не обращает внимание на заоблачное кол-во лаврового листа. Я тоже, когда опробывала этот рецепт, не обратила.Ну, скажу я вам, видимо это на оооочень большого любителя! Лаврухой несло жуть! Вы только подумайте, на две селёдочки аж 10-12 лаврушек! Хотя, как говорят на вкус и цвет товарища нет, по мне получилась жуткая фигня.

Я готовила по этому рецепту. сама не ела, но муж за раз литровую банку схомячил не присаливая.... сказал вкусно

Не много ли сахару, 6 ч.л.?

И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
***************************************
Предлагаю посетить раздел полезные товары для кухни, сада, дома здесь вы найдете много полезных вещей, посмотреть можно ПО ССЫЛКЕ

Готовила.соль и сахар все в меру, солить дополнительно не пришлось, рецепт хороший.

А рыбу потрошите перед засолкой?

Да, конечно.

Круто! сделаем чуть позже .

Свекровь сделала, нам дала баночку на пробу) завтра оценим

Вкусненький рецепт. Да, не такой, как привыкли все. Но, стоит того.чтобы сделать.
Не досаливали. Банки трясли и клали на бок, поворачивая, чтоб разномерно там всё готовилось.
Вкусно было и просто на белый хлеб положить, бутербродом.

А солить когда?

А без лимона можно?

Получится ли ?

А скумбрию так можно?

Мне кажется можно, маринад вкусный, думаю, что не испортит

селедка чищенная что-ли

Конечно! И даже без костей - надо потрудиться и только на вилочку и.....

Надо заморочиться

Заморочилась:))) Муж посмотрел на банку и сказал, что есть это не будет.....

Давайте я съем

Морковь зачем?

Селедка, 6 сахара, 4 соли, плюс морковь?....К чаю что ли?

Тоже не понравилось, делала два раза, жалко только сельдь. Лучше бы просто засолила, как обычно.

Точно!!! Не 'наше' это блюдо. Пусть голландцы едят:)))

Они это есть тоже не будут .
Это как мясо по французки, французы инфаркт получат.

Жесть

Намек понят

Херня полная, выкинули полностью

Голландцы в ах....уе

Лучше по-шведски попробуйте. Сюрстрёмминг называется.

Блин никак не могу снимать так шкурку

не умею с морской рыбой

С хвоста, наверное, снимаете?

Что,действительно всё так плохо?

пригото вила* очень вкусно* но надо терпенье чтоб ее почистить свежую ох,,,,

Супер!!!!

рыбка)))))))))))))
Я, пожалуй, попробую... Морковку тока сминусую...

Да,прост жаль потраченного времени на приготовление.

Есть только голландцам

Можешь не минусовать - вкусно очень Но голландская там все равно другая - вот прямо на улице ешь и балдеешь. Сама себе удивлялась. Этот рецепт наиболее приближен к оригиналу. Но оригинал - МММММ

Уговорила))) Оставлю морковку... )))