Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Стожки - блюдо из мясного фарша.

31.01.2018 в 12:34

Для приготовления стожков понадобится:
Фарш мясной - 0, 5 кг;.
Яйца крутые - 3 штуки;.
Лук репчатый - 2 головки;.
Картофель - 2 штуки;.
Сыр - 100 г;.
Молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
Сырой желток яйца - 1 штука;.
Масло подсолнечное - 50 мл;.
Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
Щепотка соли.

Стожки - блюдо из мясного фарша.
Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 01
Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 02
Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 03
На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 04
На каждую лепешку из фарша положить слой лука.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 05
Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза.

Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз сыром посыпать. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово. Приятного аппетита!

Комментарии(59)

Чтоб не парится , соус тот же майонез

Из мясного из фарша

Спасибо за Вашу подсказку, отредактировали

Ммм....Ням-ням-ням!!! Слюньки потекли

Девочки,ни кому не нужно абхазской девушки?

Стараюсь для вас

вещи на заказ,для детей и взрослых!

Написать комментарий