Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов.
Нам нужно:
Сырая свекла 3 шт.
Головка лука 1 шт.
Чеснок 3 зубка.
Семена кинзы 1 ч ложка.
Красный молотый перец пол чайной ложки.
Уксус 1 - 0, 5 столовые ложки.
Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 - 3 часа. После чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно - золотистого цвета и вытащить со сковороды (он нам больше не нужен. Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса. Приятного аппетита!
Комментарии(180)
Рахмет рахмет
өте керемет екен
интересно,нужно попробовать
пробуйте, не пожалеете) очень вкусно)
Нам очень нравится!!!!!!!!!!!!!!!
А свекла какого размера то???!!!!!
Свеклу люблю.
Наверно нет на прыжке есть
Вкусно!
Ты пробовала? Я сегодня печеночный торт делаю.
нужно попробовать
Сделаем!!
Какой уксус-9%? или 70%?
Мы добавляем немного обжаренного кунжута)))
Очень вкусно
Надо попробовать
сегодня же попробуем на вкус
М
Сырую свеклу на терке+ соленый огурец на терке + майонез. Закуска под водочку, никогда не опьянеешь, проверено!!!
Ну зачем нам майонез.мы за здоровый образ жизни
На фига вообще тогда пить,если не пьянеть??совсем не пей-точно не опьянеешь!!!
Спасибо за рецепт
А зачем особенно уксусссс..?
Что бы в пьяной компании не выглядеть белой вороной.
Нина а уксус тут каким боком?????
Так же готовится морковка по-карейски
Выглядит аппетитно! Надо сегодня же попробовать
а свекла то по корейски .светочка
Что за бред)))
И вкусно и полезно.
А почему бред?
Ни разу не встречала такого блюда на нашем столе, даже бабушка моя никогда такого салата не готовила, хотя она продавала корейские салаты. Это уже не корейский салат , а чья то фантазия....
Понятно.. я так и подумала
Зря Вы так подумали.. я готовлю такой салат постоянно, очень вкусно. не хуже моркови, а может даже и лучше))
Я полумала что это не корейское блюдо... и нисколько не сомневаюсь что это вкусно... думаю на днях сделать
Позвольте Вам дать маленький совет..свеклу натрите на тёрке и добавьте сахар и соль, уксус и специи. не надо её ни отжимать, ни ждать 2 часа.. Кориандр добавьте по рецепту, не меньше, именно он придаст "корейский" вкус, а перец по желанию, как любите поострее или нет. масло от лука и чеснок. перемешайте и поставьте в холод под прессом на 6 часов. не пожалеете, уверяю Вас)
Спасибо большое, обязательно воспользуюсь Вашим советом
Удачи Вам)
И Вам всего доброго
Есть морковЧА а это свекольЧА. Классно!
Очень вкусный салат,я уже угостила этим салатом своих,попробуйте,не пожалеете.
Прекраснос спасибо
А какой уксус
а свеклу тереть на корейской терке, или можно использовать обыкновенную.?
Замечательный салат
Я сделала!! Объеденье!! Всем рекомендую.
Я добавляла 9%
Спасибо!!!!Свекла очень полезна для нашего организма! Ее надо включать в рацион всегда!!!!
Приятного аппетита. Я добавляла специи для моркови по корейски, продаётся в любом магазине.
Спасибо
Прошу прощения у автора, но корейцы не готовят так свои салаты..это точно не по- корейски
Написать комментарий