Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов.
Нам нужно:
Сырая свекла 3 шт.
Головка лука 1 шт.
Чеснок 3 зубка.
Семена кинзы 1 ч ложка.
Красный молотый перец пол чайной ложки.
Уксус 1 - 0, 5 столовые ложки.
Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 - 3 часа. После чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно - золотистого цвета и вытащить со сковороды (он нам больше не нужен. Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса. Приятного аппетита!
Комментарии(180)
Подскажите, а семена кинзы это кориандр?
Большинство людей заблуждается, думая, что кинза и кориандр - это разные пряности. На самом деле кориандром принято называть семена растения, а его зелень - кинзой.
Мир, Значит я все правильно понимаю) Спасибо!!!
Пожалуйста!
Спасибо родная
Рецепт для людей без проблем с желудком. Сырая свёкла не для всех...
Мне не понравилось.
Всё делается на-мно-го проще и по вкусу)))
Думаю лук не испортит вкус.
черви
Спасибо за рецепт.
Туса щитерень
Хрень какая мне не нравится рецепт
СЫРАЯ СВЕКЛА ПОЛЕЗНА
Я так делала морковь, только без кориандра (семян кинзы)- практически тоже самое что и в магазине. Приятного аппетита!
Я готовила вареная свекла вкуснее,остальное также.
спасибо.
ну очень вкусно!делала несколько раз улетает вмиг
Класс!
ммм...
Желаю всем учачи в нашем конкурсе vk.com/l00kg0od?w=wall-126296267_197
Вкусненько
спасибо за рецепт , я делала все время такое с морковью.
Похоже на морковь по-корейски.
С уксусом нет никаких витаминов, это мертвая пища, вот если уксус заменить лимончиком.....
Вкусно и полезно!!!
Наверное это вкусно,
И что ,правда вкусно?
Ужас....в туалет не сходить. .
Я Свеклу не люблю
Надо полюбить! Продумать как себя заманить на любовь к свекле.
Вкуснее чем морковь по корейски.
Чё сьрочим делать нечего
Да ну на фиг! С их термоядерной острой кухней точно и собаку сожрешь, и обезьяну, и подводную лодку!
Я немного приправы кладу,на свое усмотрение и без глютомата.
Свеклу можно и отварить !
Нет, сырая вкуснее, если отварить, это салат, а не по корейски.
Забрала себе))))))
Приготовила сегодня!очень вкусно
Салат очень вкусный . А лук я убирать не стала.
Я когда делала по подобному рецепту корейскую морковку, то тоже лук не убирала. Он придает ещё больше вкуса.
ПЛОХО ВЫГЛЯДИТ
Натри свеклу на шинковки для моркови по-корейски , если ты такой эстет! Главное- содержимое!!!
Вместо уксуса использовать сок лимона
а уксус эссенцию?
с эссенцией будет очень кисло и не вкусно
Можно яблочный уксус , он не такой резкий.
Легче купить готовую приправу и залить горячим маслом,дать остыть и кушать или по этому рецепту
перец острый или паприку? надо ли выдержать свёклу некоторое время нашинкованной, ведь она не отварная?
А,еще лучше выдавить чеснок и сразу же вылить на него еще горячее масло...
Написать комментарий