Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожное печенье "Слойка".

28.02.2017 в 15:57

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!

Вам потребуется:

Творог (мягкий) 350 г.
Маргарин (размягченный) 250 г.
Мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванилин 1 г.
Сахар (для посыпки) 100 г.

Как готовить:

Творожное печенье Слойка.
1. творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло.

Творожное печенье Слойка. 01
2. добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество от влажности и жирности творога зависит. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто в холодильник минимум на полчаса убрать. У меня оно там примерно час провело.

Творожное печенье Слойка. 02
3. охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености. Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Печенье любой формы и размера вырезать.

Творожное печенье Слойка. 03
4. насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Творожное печенье Слойка. 04
5. выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!

Творожное печенье Слойка. 05
Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал! Приятного аппетита!

Творожное печенье Слойка. 06
Творожное печенье Слойка. 07

Комментарии(11)

Очень вкусно получилось. Съели за один вечер!

Рецепт не полный.Пекла сегодня печеньки добавила в творог сахар и яйцо.Поверхность перед тем,как посыпать сахаром стоит смазать яйцом или водой,а затем уже сахар) Получилось не плохо..Время приготовления около 30-40 мин.при температуре 180 градусов

Ну, прям вовремя к посту)))))

Какая вкуснятина

Молодцы! Все успеваете!

В выходные не спится

Приготувала. Дуже вкусно.

Отличный рецепт, рекомендую!

Написать комментарий

Персональная подборка для вас