Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожный торт без выпечки.

26.01.2019 в 17:57

Просто объедение.

Ингредиенты:
Творог - 400 грамм.
Сахар - 200 грамм.
Сметана - 400 грамм.
Масло сливочное - 150 грамм.
Печенье - 200 грамм.
Пакетик желатина - 2 штуки.
Шоколад - 100 грамм.
Сливки - 75 миллилитров.

Приготовление:
Основой торта будет крошка из печенья. Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите.
Творожный торт без выпечки.
Сливочное масло хорошенько перемешайте с крошкой. В форму под торт выложите пергаментную бумагу (вырежьте по диаметру формы. Плотно утрамбовывая, выложите в форму крошку печенья, отправьте форму в холодильник для застывания основы. Пока застывает основа, подготовьте две творожные массы разного цвета. Для этого в разных мисках сначала растворите желатин. Пока он остывает, подготовьте начинку: смешайте в блендере творог, сахар и сметану, разделите массу на две равные части (можете просто пополам ингредиенты поделить и сделать сразу две разные массы. В каждую половину мы по пакетику растворенного желатина добавим.


Шоколадную плитку растопите, влейте сливки, перемешайте хорошенько, комочков не должно быть.
Добавьте шоколад во вторую половину творожной массы, перемешайте, также добавьте и желатин. У нас получилось две массы для начинки. Теперь достаньте форму из холодильника и соберите торт: выкладывайте по 5 столовых ложек шоколадной и белой творожной массы, чередуя, одну на другую, пока не закончатся.
Когда форма заполнится, зубочисткой нарисуйте узор: проведите длинные линии к краям формы и сделайте небольшие зубчики к центру, как на рисунке. Отправьте торт застывать в холодильник, лучше всего - на ночь.
Чтобы легче было достать торт из формы, ее нужно будет слегка нагреть. Можно, например, просто феном подуть. Готовый торт творожный без выпечки подаем к чаю, можно еще ягодами украсить. Приятного аппетита!

Комментарии(133)

С молоком - да, но с кисломолочными продуктами он отлично сочетается.

Неа, попробуйте киви добавить в творог)

Согласна, если и добавлять киви в творог то в свежий и сразу есть, я так один раз добавила в творог киви и взяла на работу, достаю через 3 часа, а оно прокисло напросто...

Можно вместо киви банан???))

Так добавляла, нормально получилось

Я делала подобное с ягодами. Киловато да. Много не съешь такой.

Делала такой с бананом,апельсином и киви..Киви горчило.

Чтоб киви не горчил, нужно сбрызгнуть киви соком лимона.

Горчит не киви, а творог и вообще молокопродукты. Почитайте интернет

Я знаю,что говорю! Мне не зачем читать интернет.

Как вкусно то, надо будет приготовить

Ооо Ирина Смирнова, обожаю её

А пакетик желатина это сколько в граммах?

Почему не пишут сколько граммов желатина нужно? Что значит "Пакетик желатина - 2 Штуки"?

По стандарту берется 15-20г на 500мл. У нас же выходит килограмм. Следовательно 2 пакетика по 15-20гр или общий вес желатина на 30-40 гр.

Ну какой же красивенький!
А чернику я обожаю!

а бисквит значит покупной и невкусный

Это называется зебра!

По виду зебра, но по составу далеко то "зебры"

Надо попробовать, звучит вкусно

У зебры ингредиенты чуть не те
но на вид - да, похожи))

У зебры другой рецепт

Вы меня понимаете:)

а что делать если нет разъемной формы?

Любую глубокую емкость. Кастрюля или что то подобное. На дно и на стенки емкости положите пищевую пленку и спокойно укладывайте как тут показано.

Гоните , господа админ .
Тортик то другой!
Где тут шоколадная и белая масса по пять
ложек?
Где тут зубочисткой кто то рисовал ?
Фуфло .,.

Попробовать нужно))

Подскажите, пожалуйста, какой объем подразумевается под "пакетик желатина"?

Скажите пожалуйста , а желатин пакетик сколько грамм должен быть? Просто я купила и у меня он большой, вот я и думаю что его разделить на 2 или ещё один купить

Он отличается от зебры? Выглядит так же

Как же аппетитно он выглядит !!! Хочу, хочу ..обязательно сохраню и приготовлю , благодарю за чудесный рецепт ...вроде все с виду совсем просто.. думаю получиться ))
Мой сынуля очень любит заниматься в свои не полные 4 годика именно выпечкой, только дай каждый день что нибудь миксером взбивать , такой забавный в такие моменты бывает, обязательно испробуем

я называю это ЧИЗКЕЙК)

Вы так хотите, чтобы вашего ребенка обсуждали незнакомые люди в интернете?

Я поделилась своим впечатление о тортике и мыслями , не более того, причем мой малышь и правда любит готовить, причем тут мой ребенок ?! Что за ерунду вы пишите ))

Это был обычный вопрос.Люди задают вопросы, когда не понимают смысла сказанного/сделанного. Объясните, пожалуйста, мне, как человеку не понимающему смысла сказанного Вами: зачем под постом с рецептом делиться информацией о детях? Я не понимаю этого, поскольку считаю, что любая информация, выложенная в социальную сеть, так или иначе навлечет обсуждение. Так вот, выкладывая информацию о своем ребенке (сколько ему лет, что он делает и пр.) Вы действительно хотите, чтобы все сказали, какой он молодец и обсудили его? Или какая иная мотивация была выложить данную информацию? Я всего лишь никак не пойму, вот и обратилась к Вам с вопросом.

Мария, возможно я вас не так поняла, простите конечно если обидела в чем то , НО это всего лишь мои мысли и я имею право выразить их, как и любой гражданин этой страны, и совершенно не обязана оправдываться за них ))более того не преследую никакой цели ... если у вас есть ко мне какие то вопросы напишите в личку )) и мы поговорим, не совсем понятна ваша позиция и реакция на мой комментарий, интересно какую вы цель приследуете разводя этот разговор на все сообщество у меня цели нет , вкусный тортик , я решила прокомментировать ... Не более того ..

Приготовили? Вкусный?

Ей просто не с кем пообщаться, вот вас и задела. Тоже не вижу в этом ничего криминального, что вы поделились своим мнением и упомянули сына.
Отпишитесь потом тортик получился или нет?! очень интересно

Мой младший тоже поваренок, примерно ровесник вашего старший уже трудится в общепите. С того же начиналось. Дай то помесить. Дай это

Надо попробовать приготовить!!!

Вы мошенница,умышленно вводите людей в заблуждение,после ответов "на тесты"требуют предоплату,уже много людей пострадало от ваших мошеннических деяний.Мы зайдём(как ты просишь,видно очень скучаешь по зоне))) в твой профиль вместе с сотрудниками полиции и прокуратуры и ты,с подельниками сядешь по ст.159УКРФ.-"...дерзай")))

Ну, и сколько в пакетике желатина граммов?

Благодарю за поддержку , вот и я не поняла бывает

Ну мои оба на меня и маму мою насмотрелись и по ТВ всякого Джейми Оливера и Рамзи. Мелкий вон посуду рвётся мыть, хлебом не корми Старший любил погасить свет и устроить ужин при свечах — "асторан"

Написать комментарий