Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Заливной грушевый пирог.

08.10.2018 в 10:58

Ингредиенты.

Груша - 3-4 шт.
Сметана 30% - 300 г.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Ванильный сахар - 20 г.
Мука - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ст. л. б/Горки.
Сок половины лимона.
Способ приготовления.

Шаг 1 груши чистим от кожуры и семян, режем дольками, мы сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 2 взбиваем яйца с сахаром в пышную пену миксером примерно 2 мин. Небольшими порциями, продолжая взбивать, добавляем сметану.
Заливной грушевый пирог.
Шаг 3 добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4 форму смазываем слегка маслом. Выкладываем груши слоем по дну слегка внахлёст, наливаем немного теста, далее раскладываем остальные груши и заливаем их тестом.


Шаг 5 выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут, пока весь верх не станет золотисто - коричневым. Готовность поверяем зубочисткой или спичкой.
Шаг 6 готовый пирог остужаем минут 30 в форме, достаем, украшаем, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Заливной грушевый пирог. 01
Заливной грушевый пирог. 02
Заливной грушевый пирог. 03
Заливной грушевый пирог. 04
Заливной грушевый пирог. 05
Заливной грушевый пирог. 06

Комментарии(291)

Минимальный набор продуктов

Заберев в копилочку

да набор продуктов и правда минимальный

который всегда в доме

а вкусный какой наверное

в копилку уже давно закинула

Возьму на заметку! Порадую семью!

Блин, так вкусно выглядит!

аппетитный свежий

А такое и я могу....

Легко - гости рады на чай заходить.

интересно смотрится

Ну и вкусно навесное???

Мендальная мука)

Уже представляю какой аромат

Ягодки вкуснющие

Форма всем понравилась

Действительно, похожа на шарлотку

Миндальная мука, на мой взгляд, самый лучший вариант. Мы большинство сладкой выпечки готовим именно с применением миндальной муки, так вкуснее получется, чем с любой другой. На наш вкус :)

Конечно) особенно любителям мендаля

Цену не подскажете?

В копилку рецептов

Из минимального состава продуктов

Красивая фотография

Украсили ягодами))

Да и форма у пирога красивая

Украшение тоже неотъемлемая часть

Ягодки хорошо смотрятся

В совокупности с сахарной пудрой

И ромашка тоже хороша!

Сразу смотрится по-другому

Хочется сразу попробовать

Написать комментарий