Заливной грушевый пирог.
08.10.2018 в 10:58
Ингредиенты.
Груша - 3-4 шт.
Сметана 30% - 300 г.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Ванильный сахар - 20 г.
Мука - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ст. л. б/Горки.
Сок половины лимона.
Способ приготовления.
Шаг 1 груши чистим от кожуры и семян, режем дольками, мы сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 2 взбиваем яйца с сахаром в пышную пену миксером примерно 2 мин. Небольшими порциями, продолжая взбивать, добавляем сметану.
Шаг 3 добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4 форму смазываем слегка маслом. Выкладываем груши слоем по дну слегка внахлёст, наливаем немного теста, далее раскладываем остальные груши и заливаем их тестом.
Шаг 5 выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут, пока весь верх не станет золотисто - коричневым. Готовность поверяем зубочисткой или спичкой.
Шаг 6 готовый пирог остужаем минут 30 в форме, достаем, украшаем, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии(291)
Увлекаетесь выпечкой?
Рецепт класс
Обязательно запишем в куленарную книгу
Бывает иногда
Но щас редко
Какой интересный рецептик только сейчас его увидела
У шивы Здорово
Грушевый
Занесем нашу копилочку
Груша мы любим
Надо обязательно выходные что-то здесь Взять испечь
Либо шарлотку либо грушевый
Большое вам за новый рецепт Спасибо
Люблю когда вы что-то новое вносите
Очень интересно узнавать новые рецепты И вообще видеть новую посуду
И приобретать Как говорится новые навыки
Блюда и выпечки
А как он красиво сделан в виде цветочка
Форма такая красивая оригинальная
Миндальный экстракт я с таким не сталкивалась
А вот смотрю и здесь промелькнуло рисовая мука очень Кстати классно Вот китайцы и добавляют муку рисовую в торты
коржи очень вкусные
И низкокалорийно что очень важно Для тех кто любит диеты и сидит на диетах и боится потолстеть
Хороший рецепт очень важный обязательно покажу его сестренки она у меня любит такое низкокалорийная
Тут ещё и мороженое присутствует Но правда она по вкусу Здорово
Какое объедение
Очень аппетитные красивый пирог
И калорийный низко
Всё рецептик взяла в копилочку
Мне тоже нравятся заливные пироги
Этот рецептик теперь будет для меня очень важен как шарлотка вкуснятина
Да, с грушей давно рецепта не видела
А этот а тут - вот он)))
Хороший рецепт
Можно приготовить дома
С минимальным составом продуктов
Форма красивая
В виде цветка
Красота! Да и только
Ещё украшен ягодами
Вообщем, с витаминами))
Ягоды придают привлекательность
Видно , что пекли с любовью
Нежный , аккуратный пирог
Летом, на даче испечь
И получится , как на фото
Домашние будут рады!!!
Такая вкуснятина
Ням - ням
Да пирог сделан любовью с любовью еще вкусней
Написать комментарий