Чисто белковые продукты список. ТОП 100 продуктов и блюд богатых белком

Чисто белковые продукты список. ТОП 100 продуктов и блюд богатых белком

Таблица белков в продуктах на 100 грамм очень удобна в использовании. В ней вы найдёте топ из наиболее белковых продуктов и перечень популярных готовых блюд с указанием их калорийности. Нужно помнить о том, что на питательность блюд оказывает влияние способ их приготовления. Используя наш сервис, вы сможете грамотно определить состав пищи, убрать из рациона лишние элементы и калории, и составлять только полезное меню для себя и своей семьи.

Белковые продукты для похудения. Какие белковые продукты стоит есть при похудении

Рассмотрим более подробно, что для успешного протекания процесса необходимо включать в меню. Как мы уже выяснили, очень важны белковые продукты. Список самых полезных из них имеет таблица для похудения в нашей статье.

Мясо

Наличие мышц в организме человека дает возможность сжигать калории. Для сохранения мышц необходим белок, который присутствуют в мясе.

Но мясные продукты изобилуют и жирами. Поэтому, в процессе похудения необходимо использовать в рационе диетическое мясо , которое имеет наименьший коэффициент жира. Это может быть кролик, грудка курицы, индейки без кожи.

Приведем сводную таблицу содержания элементов в 100 граммах продуктов, для удобства использования.

Наименование продукта 100 г	К/кал	Вода, г	Углеводы, г	Жиры, г	Белки, г
Филе птицы	115	73	0,4	1,9	23,6
Говядина нежирная	187	67,7	0	12,4	18,9
Телятина молодая	90	78	0	1,2	19,7
Филе кролика	199	65,3	0	12,9	20,7

Применяя мясные продукты в рационе надо помнить, что за один прием нельзя сочетать:

• белковую и жирную пищу
• два вида пищи, содержащие белок
• белки и углеводы

Категорически нельзя употреблять совместно кислые и белковые продукты .

Например, кушать мясо, яйца необходимо без хлеба, картофеля и круп. Сливки, сметану, творог, растительное масло нельзя сочетать с сырами, мясом, яйцами.

Не использовать растительное масло, лимон, жиры для приготовления салатов . Кислые яблоки, лимон, апельсин не принимайте вместе с белковой пищей.

Рыба

Существует прямая зависимость калорийности рыбы и ее пользы при похудении. Чем меньше жирность рыбы, тем лучше она подходит для снижения веса, учитывая, что приготовлены рыбные блюда на пару или запечены в духовке.

Рыба богата минералами фосфора, йода, цинка и калия.

Белок из рыбы имеет свойство нормализовать кровяное давление, поддерживает происходящие в мозгу процессы

Рыбное мясо богато витаминами А, D, B12, B2, B1. В день рекомендуется употреблять от 200 до 300 граммов рыбного блюда.

Не стоит забывать, что  при похудении и для сжигания жиров, рыба является наиболее полезным белковым продуктом, только если приготовлена  на пару .

Больше пользы при диетическом питании приносит морская нежирная рыба, содержащая йод, жирную аминокислоту Омега 3, что отражается в списке таблицы. При употреблении рыбы, обитающей в северных, холодных, водных просторах, нормализуется гормональный фон, работа щитовидной железы и сердца .

Продукты насыщенные белками. Где взять белок: продукты - рекордсмены по содержанию протеина

Для спортсменов и худеющих потребление ежедневной нормы белка становится одним из главных принципов построения рациона. Но основные источники протеина – куриная грудка, творог и яйца – могут надоесть очень быстро. Можно ли разнообразить диету, чтобы не сорваться, в каких продуктах много белка и действительно ли вещество так необходимо человеку, рассказываем далее.

Для чего нужны белки

Пугающий народ протеин нужен не только спортсменам и не только для наращивания мышц . Белок является важным строительным материалом человеческого организма и задействован в сотнях протекающих в теле процессов.

Потребление необходимого количества вещества – 1 г на 1 кг веса – полезно для:

• протекания биохимических реакций;
• правильного развития систем и клеток. Из белков формируется цитоскелет, состоят волосы, ногти, хрящи;
• защиты на физическом, химическом уровнях и за счет выработки иммунитета. Вещество способствует свертыванию крови, связывает и выводит токсины, нейтрализует вирусы, бактерии;
• передачи сигналов между клетками. Пептидные сообщения в форме гормонов способны повлиять на рост, состав крови, систему размножения;
• транспортировки важных соединений. Так, белок гемоглобин доставляет кислород к тканям и углекислый газ обратно.

Дешевые белковые продукты. 5 лучших белковых продуктов из супермаркета которые не надо готовить

25 Сентябрь 2017 dglebov Главная страница » Питание Просмотров: 5342

Знакомая всем ситуация: пришло время закинуть белка в топку, а до кухни родимой далеко. Контейнер с едой не взял, в ресторан идти денег нет, а в столовку здоровья. Идем в ближайший супермаркет в котором вас ждут как минимум 5 отличных белковых продуктов, которые не надо готовить и можно тут же съесть. Даже не выходя из супермаркета. Только рассчитаться не забудьте.

1. Творог. Если на сушке берем нежирный, если на массе, можно 5-10% он вкуснее.

Главный критерий далее это качество продукта, ну а потом упаковка. Если она мягкая и с нее течет, то очень не удобно будет есть такой творог на ходу, перепачкаетесь. Лучше чтобы это был сухой творог в твердой или водонепроницаемой упаковке. 200 грамм за раз хватит для ваших 50-см банок. Шучу. Нет у вас таких банок.

2. Сушенное мясо или рыба.

Говядина конечно предпочтительнее, потому что сухую рыбу или кальмаров нарезают из всякого шлака и там много соли. Но говядина дороже. Тут уж выбирайте по кошельку. Можно купить в обычном магазине, можно заказать на сайте спортивного питания. Например такая говядина содержит 50 гр белка на 100 гр. в этой упаковке 50 гр, т.е. 25 грамм белка на порцию. Норма

3. Йогурт или кефир без наполнителей.

Штука не так хорошо заряжена белком, но за неимением лучшего или при невозможности есть, а только пить – сгодится. Но учитывайте, что любой йогурт или кефир содержит порядка 4 гр углеводов на 100 гр. а если будет с наполнителем, то и все 10, причем в основном это будет сахар.

4. Протеиновый батончик.

Сейчас они есть во многих маркетах. Ищите на полках с продуктами для диабетиков или там где всякие ништяки для ЗОЖ, вроде семян льна, клетчатки и т.д. Но! Смотрите на состав. Часто белком в таких батончиках и не пахнет. Они называются протеиновыми, но по факту там может быть грамм 10 белка и 50 углей, еще и жира 10-15. Поэтому не всякий такой батончик можно есть. Ищите такой, чтобы было хотя бы поровну углей и белка, скажем по 25-30 грамм на порцию. Лучше всего брать с индексом зеро. Там обычно очень мало углей, и в основном это пищевые волокна а не сахар. Но такие батончики дороже. Но кто вам виноват, что вы не сложили заранее контейнер с грудкой?

Источник: https://shkola-krasoty.com/novosti/produkty-bogatye-belkom-dlya-pohudeniya-tablica-chto-zhe-takoe-belkovaya-dieta