Тесто: 200 г. сливочного масла мягкого. Щепотка соли. 3 стакана муки. 1 стакан кефира. 1 ч. л. разрыхлителя. Ваниль или ванильный сахар
Пирог улитка с вишней - необычная по виду и простая в приготовлении выпечка. Для его приготовления используется простое тесто на кефире, которое быстро замешивается и легкая начинка. https://shedevrykulinarii.com/stati/pirog-ulitka-s-vishney
Начинка: Вишня без косточек около 500 г. 1/2 Стакана сахара.