Болгарский яблочный пирог.
Попробуйте и вам понравится, теперь вы будете готовить только так.
Вам потребуется:
По стакану манной крупы, муки, сахара и молока, а также полторы чайных ложки качественного разрыхлителя, лимонный сок.
И 5 яблок среднего размера.
Как готовить:
1. приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. яблоки необходимо натереть на крупной терке - всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком - иначе быстро потемнеют.
3. берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом - снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего - прямо кипящего - молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.
5. печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.
Комментарии(112)
Совсем не то получилось, что на фото, все строго по рецепту сделала
На фото то как тортик смотриться
А что получилось? А то я хотела попробовать
А получилась, эдакая ковришка, низ и верх пропеались, а внутри манка дала сырость, как запеканка, манник и ту лучше получается. Знаете, не раз уже убеждаюсь, пишут то одно, на фото совсем другое, видимо "рекламная фишка", до жив до 61 г. Я уж научилась всё-таки готовить, печь и неплохо. Универсальный шарлотки ничего лучше не вижу: 3яйца, 1 стакан сахара, можно и чуть меньше, 1 стакан муки, чуть чуть соды пол.чайн.ложечки можно погасить ее чайной ложкой кефира, яблоки ложу в низ сковороды, сковороду, чуть промазать маслом подсолнечное., Дольки яблок порезать потомить 5 мин. Чтобы сок пустили, залить сверху жидкое тесто.
Короче, не стоит переводить продукты?
По-моему. Да.
Спасибо
Посмотрите фото у меня на стр.шарлотка быстрый рецепт экспресс
Тоже готовила. Не понравился
Помoгите выигрaть конкурc!!! Голоcyйте зa Нaстю Пащeнко под нoмepoм 18 и пpивлeкайте к гoлоcовaнию дpyзeй и знакoмых!!!
Срочно!!!!!В связи с быстрым развитием компании,нужны девушки для работы в интернете!(дистанционно). ЗП каждый день ,на карту вашего банка.
Работать можно с телефона, с хорошим интернетом!Обратившись, прямо сейчас, первый заработок получите в первые дни работы
Не сетевой!!!!! 18+
По всем вопросам обращаться в ЛС [id520721755| Настя]
Прикольно
Написать комментарий