Французские тосты с малиной.

Эти продукты найдутся в любом холодильнике, 10 минут и у вас готов очень вкусный завтрак! Ну и еще минутка ароматный Чаек заварить!

Ингредиенты:
Белый хлеб (батон, бриошь, кулич и т. д. ) - 4-5 кусочков.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Молоко - 120 мл.
Ванилин - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Сливочное масло - 40 г.
А также по желанию:
Малина или другие ягоды (свежие или замороженные) - 60 г.
Сахар - 1 ст. л.
Лимонный сок.

Приготовление:

1. хлеб (или кулич) нарежьте на кусочки. В миске взбейте венчиком яйца с сахаром, солью и ванильным экстрактом. Добавьте молоко и перемешайте.
2. перелейте смесь в широкую емкость и обмокните хлеб с двух сторон.
3. в сковороде растопите сливочное масло и обжарьте тосты с двух сторон до золотистого цвета. Это займет 2-3 минуты с каждой стороны в зависимости от толщины хлеба. Снимите тосты со сковороды, переложите на блюдо и подавайте горячими с медом, ягодами и сливочным маслом.
4. для малиновой заправки: малину смешайте с сахаром и лимонным соком и разомните вилкой или блендером. В случае если малина была заморожена, после этого проварите смесь несколько минут в небольшой кастрюльке, после этого соус приобретет яркий летний аромат и прекрасно дополнит ваши французские тосты. Приятного аппетита!