Картофельная запеканка с фаршем.
22.06.2018 в 10:33
Ингредиенты:
5-6 Картофелин, 500 грамм фарша, луковица, 3 яйца, немного сыра, свежая зелень.
Приготовление:
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
Комментарии(488)
Горох с тефтелями, Снежок (без зелени)
Хорошо
Горох и печеночный салат
Хорошо
Все есть приходи сделаем
выглядит очень аппетитно, сегодня же подпишу сюда жену...
Вау просто пальчики оближешь позову друзей!
Т9 тоже можно исправить правильно.
Нужно как-нибудь приготовить
Не захотела
Зачем рифлёная картошка?
Сколько по времени в духовке держать
супер
Вкусно , я знаю
Только резать её удобнее уже остывшую.
Остывшую ешьте сами
В картофель добавить два желтка и немного муки ( ст.ложку). Лучше будет резать на порции даже в горячем состоянии.А жаренный фарш с луком я прокручиваю в блендере.
Приятного аппетита!
Ты хочешь сделать
Еще моя мама делала такую. Вкуснятина!
раньше часто делала, спасибо автору за рецепт, очень вкусно
Я бы поправила, первый слой- картошечка, потом фарш, а потом накрываем опять картошечкой и смазываем сметанкой или яичком!! Вау!!! Круто!!!!
Бифаше
Чем больше рецептов с сыром тем он дороже день ото дня
Как всегда аппетитно !)
Люблю такую запеканку (только готовлю чуть иначе), особенно со сметанкой
Тоже делаю ее немного по другому. Обожаю)
Вот, прям загорелась идеей сегодня её сделать))
И я
О! Я тоже такую делала.
Обожаю - очень вкусная!
Мои все с удовольствием кушают ее
Ещё очень вкусная с грибами и сметаной
А с сыром просто божественная.
Делись рецептом
Обожаем всякие запеканки
Разными вариациями
Сверху сырочек
Сочетание мяса с картошкой лучшее
И фарш разный использую
Иногда делаю такое, только с сыром мужу очень нравится
Прямо как в детстве
Вкуснатища
Слюнки текут
Спасибо за рецепт
За ме ча тель но!!!
Я с готовым фаршем готовила. Его нужно обжарить с луком до готовности. Запеканку посыпать панировачными сухарями и смазать желтком и запекать в духовке.
Вкусно
Очень интересное блюдо,обязательно приготовлю,попробуем.Спасибо за рецепт!
Как в садике
Написать комментарий