Куриная запеканка с грибами.
Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно - сметанную смесь выложить поверх запеканки.
Этого нет в авторском рецепте, но я в сметану ещё пару яиц вбил, размешал, и уже затем добавил сыр. И не пожалел, очень вкусно получилось.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут, до готовности курицы (смотрите по своей духовке.
У меня порядка 50 минут простояла, получилось отлично!
Сразу по готовности запеканка форму держать не будет, но - очень вкусно!
А когда остынет - уже можно порционно не накладывать, а нарезать приятного аппетита!
Комментарии(82)
Кировская галка.
за 30 минут весь сыр сгорит
Отлично
Ммм надо тож попробовать))
кому надоело быть бомжом?
Класс
Одно что "готовим без масла", все жареное! На масле так то, и еще сыр!
картофель - 4 шт. *моргнула* 5 шт
Есть такое
Я готовила такую . Получилось вкусно. Я бы даже сказала обьедение)
Апетитно выглядит
Скучаешь? Поболтaeм?
тeмпepaмeнтный
Эм... А курицу до полной готовности варить? Филе и без того высушится в духовке за пол часа то... Может не отваривать? А просто кусочками нарезать?
Немного нудно объясняет автор
Согласна с вами. И шампиньоны тоже непонятно зачем варить надо
Тот, кто написал этот рецепт, даже не пытался готовить. Что за бред вообще
Картофель 4 шт, спустя пару секунд в кастрюле варится 5 шт. ВТФ?
Похоже на жульен
Прекрасный рецепт
Я бы грибы с луком обжарила, что бы воду не давали
Вкусненькое.
Вкусно !И главное что запекать гораздо удобнее чем на сковороде постоянно помешивать
Спасибо
Как аппетитно выглядит!надо обязательно пробовать!
Кусну наверное))
Очень вкусно,часто делаю
Уф, прям металической лопаткой по сковородочке
Наверно, очень нежное блюдотоже сделаю
Только сверху пюре делаю,так тогда вкуснее,чем просто отварная картошка
Ммм)))спасибо, возьму на заметку
Не за что)
Написать комментарий