Можно ли на ночь пить кефир при похудении. Почему стоит выпивать на ночь стакан кефира: полеза и вред продукта

Можно ли на ночь пить кефир при похудении. Почему стоит выпивать на ночь стакан кефира: полеза и вред продукта

Выпевайте перед сном стакан кефира и будете здоровы. Так заявляют многие врачи и диетологи. Но у всего есть свои подводные камни. Чтобы напиток принес организму пользу, пить его стоит правильно. Также есть категория людей, которым стоит отказаться от этой идеи.

Вред и польза кефира на ночь

Чем полезен кефир, особенно на ночь

Кисломолочный продукт содержит в своем составе 22 вида полезных бактерий, всю группу витаминов В, а также А, Н, РР и бета-каротин. В его состав входит кальций, железо, фосфор, молибден, сера, хлор, натрий, хром и йод.

Усваивается кефир организмом всего за час, поэтому его полезно пить вечером вместо позднего ужина, чтобы не навредить фигуре. Кроме того, выпитый на ночь продукт:

• нормализует работу кишечника;
• восстанавливает микрофлору;
• "нежно" выводит на утро токсины и шлаки;
• снижает уровень "вредного" холестерина;
• очищает печень;
• стабилизирует давление;
• повышает качество сна;
• предотвращает развитие раковых клеток в желудочно-кишечном тракте.

Выпитый в любое время суток кефир полезен для костей, волос и ногтей, так как насыщает организм кальцием.

Как правильно пить кефир

Оказывается, не все так просто. И чтобы напиток принес больше пользы и не навредил, употреблять его стоит правильно. Важные моменты:

• для обмена веществ и давления кефир полезен в сочетании с корицей и/или медом;
• вместе с фруктами, сахаром или вареньем он наоборот - приведет в метеоризму, брожению и вздутию;
• слабительным эффектом обладает только свежий кефир;
• трехдневных и более кефир - напротив, крепит;
• не желательно запивать кисломолочным продуктом сытный ужин.

Пить кефир нужно не сразу перед сном, а за час до того, как отправиться в постель и через 1-2 ч после еды. Так эффект будет максимально полезным.

Кому не стоит пить кефир на ночь

Имеет привычка выпивать стакан кефира на ночь и побочные эффекты. Напиток противопоказан, если у вас:

• диарея;
• язва желудка;
• повышенная кислотность;
• панкреатит;
• энурез.

Не стоит пить кефир на ночь, как и любую другую жидкость, если вы страдает от чрезмерной отечности. Это только ухудшит ситуацию.

Теплый кефир на ночь. Польза кефира для организма

• Во-первых , регулярное его употребление на ночь будет способствовать ощутимому улучшению кишечной микрофлоры, так как в напитке присутствуют полезные бактерии, нормализующие метаболизм, пищеварение и даже укрепляющие иммунитет.
• Во-вторых , напиток богат полезными микроэлементами и витаминами, например, кальцием и витаминами группы В. Эти составные компоненты благоприятно отражаются на здоровье костной и нервной системы, а также способствуют нормализации сна.
• В-третьих , путем употребления кефира удается нейтрализовать отрицательное воздействие антибиотиков.
• В-четвёртых , умеренное употребление кефира помогает нейтрализовать вредные бактерии, в том числе, сальмонеллы, хеликобактер пилори, за счёт своих антибактериальных свойств.



• В-пятых , многократно понижается вероятность развития остеопороза.

Существуют исследования, которые доказывают, что такой напиток способен защитить человека от появления злокачественных опухолей , так как под воздействием пробиотиков улучшается состояние иммунной системы, замедляется рост опухоли, снижается появление канцерогенных веществ.

Медики считают кефир незаменимым продуктом для людей, которые имеют какие-либо заболевания желудочно-кишечного тракта , в том числе, диарею, синдром раздражённого кишечника и некоторые разновидности инфекций.

Примечательно, что употреблять кефир могут даже люди, которые страдают от непереносимости лактозы.

Его применение идет на пользу улучшению состояния пациентов, которые страдают аллергическими реакциями , определенными проблемами с работой нервной системы, постоянно подвергаются стрессам и бессоннице, имеют повышенный «опасный» холестерин, гипертонию и так далее.

Кефир на ночь вред. Можно ли пить кефир на ночь: пользу или вред принесет организму данное действие

Каждый из нас любит употреблять сладкий, который, по заверениям производителей, налаживает работу ЖКТ, а также улучшает общее самочувствие и настроение. При этом не многие отдают свое предпочтение кефиру, который также является кисломолочным продуктом, хоть и не таким сладким и вкусным, однако более полезным. Сегодня мы расскажем о том, что входит в состав кефира различной жирности, почему продукт стоит употреблять перед сном, и с чем его лучше смешивать.

О пользе кефира

Начнем с общей пользы кисломолочного продукта для нашего организма.

Кефир помогает справиться с проблемами пищеварения . Поскольку в состав напитка входят молочнокислые бактерии, которые регулируют и улучшают переваривание пищи, функциональность ЖКТ восстанавливается. В данном случае кефир заменяет пробиотики.

Антибактериальные свойства . Те же пробиотики, которые налаживают работу ЖКТ, помогают, а также защищают от инфекции. В состав кисломолочного напитка входят полезные бактерии, которые способны защитить нас от кишечной палочки и сальмонеллы.

Защита от остеопороза . Так как в составе напитка имеется большое количество кальция и фосфора, а также присутствует витамин К2, который регулирует уровень кальция, значительно снижается риск возникновения проблем с костями.

Важно! Кефир могут употреблять люди, организм которых не усваивает лактозу.

Другие полезные свойства кисломолочного продукта:

• выступает в качестве антиоксиданта;
• предупреждает атеросклероз;
• борется с кожными заболеваниями.

Состав и пищевая ценность продукта

Переходим к составу кефира, энергетической и пищевой ценности. Так как существует несколько вариантов этого продукта, мы рассмотрим показатели каждого отдельного варианта, чтобы понять, какой из них лучше.

Обезжиренный

Сразу стоит уточнить, что полностью удалять жир из продукта нецелесообразно, иначе его никто не будет употреблять, поэтому обезжиренным считается кефир, в котором содержится не более 1 % жира .

В 100 г такого напитка содержится 40 ккал , то есть, около 400 ккал на 1 л. Уточним, что граммы и миллилитры не стоит отождествлять, так как первый показатель относится к массе, а второй к объему. Пищевая ценность:

• белки — 3 г;
• жиры — 1 г;

Как видите, в состав кефира входит просто огромное количество всевозможных минералов. Таким богатым составом может похвастаться лишь очень малое количество продуктов питания.

Отдельно стоит сказать о том, что 90,4 % напитка составляет.

Средней жирности

Продукт средней жирности имеет 2,5 % жира в составе и является самым популярным вариантом напитка, который встречается в магазинах и супермаркетах.

• белки — 2,9 г;
• жиры — 2,5 г;
• углеводы — 4 г.

Витаминный и минеральный состав идентичны обезжиренному варианту, за исключением, который присутствует в кефире средней жирности.

Также стоит узнать о том, что в 100 г продукта содержится 8 мг холестерина. Дневной максимум равен 300 мг.

Закваской для приготовления домашнего кефира может служить молочный гриб .

Жирный

В жирном варианте содержится ровно 3,2 % жира .

Калорийность 100 г продукта составляет 59 ккал , что не сильно отличается от продукта средней жирности.

Пищевая ценность:

• белки — 2,9 г;
• жиры — 3,2 г;
• углеводы — 4 г.

Жирный кефир имеет в своем составе не только дополнительный процент жира, но и несколько дополнительных витаминов. Если сравнивать напиток к обезжиренным кефиром, то в данном варианте дополнительно содержатся витамины А,,, бета-каротин. Получается, что более жирный продукт имеет не только высокую калорийность, но и расширенный витаминный состав.

Важно! Кефира с жирностью более 3,2 % не бывает. Более высокую жирность имеют только ряженка или простокваша .

Чем полезен ночной прием кефира

Рассмотрим пользу кисломолочного продукта , который принимается перед сном :

1. Пропадает чувство, которое возникает, если между последним приемом пищи и «отбоем» прошло более 3 часов.
2. Ускоряется метаболизм.
3. Кальций, содержащийся в кисломолочном напитке, лучше усваивается именно ночью.

Можно ли пить кефир на ночь детям. Можно ли давать пить кефир ребенку на ночь

Вся информация о том, можно ли давать пить кефир ребенку на ночь, вредно ли или полезно пить кефир на ночь для похудения, это и многое другое.

Ответ:

Кисломолочные продукты должны обязательно присутствовать в рационе ребятишек, но вот можно ли давать кефир на ночь ребенку? Если ужин был ранний, то в качестве второго полагается чашка данного продукта с куском хлеба или булкой. Детям до года прививают привычку употреблять кисломолочный продукт с малого количества – 20-30 мл и постепенно доводят до полноценной чашки.

Изначально следует употреблять «детские» напитки – «Тема», «Агуша». Если есть сомнения, можно ли пить кефир на ночь таких торговых марок, то это однозначно правда. В их составе содержаться все необходимые вещества для маленького организма. Особенно хорошо их вводить в том случае, если любимому чаду не нравиться вкус настоящего продукта. Но постепенно нужно привыкать и к «взрослому» кефиру.

Многие педиатры рекомендуют начинать вводить кисломолочные продукты с утра, чтобы за день проследить за реакцией малыша. В принципе, первый месяц можно это делать. Но все же опытные мамы на форумах пишут, что детям до года одна порция маленького детского пакета кефира заменяет ужин грудным молоком. Доктор Комаровский в своих уроках заверяет, что если давать чашку продукта ежедневно, но ничего страшного не произойдет, а пойдет только на пользу.

Вреден или полезен для здоровья кефир на ночь

Разберемся, полезно ли пить кефир на ночь. Этот мегаполезный продукт можно употреблять в в любое время суток, но предпочтительней перед сном. Он благоприятно воздействует на флору кишечника, нежно обволакивает стенки желудка, нормализуя деятельность его слизистой. Если на протяжении дня было съедено мясо или употреблялся алкоголь, то кефир выведет продукты распада и вредные токсины из организма.

Заменяя поздний ужин кефиром, человек чувствует сытость и может спокойно ложится спать. Рекомендуется растягивать удовольствие от поедания на минут 15-20, а лучше есть маленькой ложечкой. Так чувство сытости придет постепенно и пропадет аппетит.

Особых противопоказаний оп употреблению кефира нет. Единственное, люди с быстрым выводом жидкости должны выпить жидкость за 2 часа до сна.

Всем, кого интересует, вредно ли пить кефир на ночь при диете, отвечаем: наоборот, такой ужин только укрепит организм и поможет избавиться от лишнего веса. Для худеющих, кисломолочный продукт приносит двойную пользу. Во-первых, количество белка, содержащееся в чашке кефира, ускорит обмен веществ. А во-вторых, бифидо и лактобактерии лучше всего усваиваются именно тогда, когда желудок пуст. Кроме того, в кефире практически нет калорий.

Можно ли пить закваску на ночь. Как правильно пить кефир на ночь

Пить кефир непосредственно перед отходом ко сну неправильно, так он может спровоцировать подъём инсулина в крови. Лучше всего делать это за час до сна. Здоровому человеку можно выпивать в день стакан кефира. Его необходимо предварительно согреть до комнатной температуры. Наиболее полезным и вкусным считается кефир с процентом жирности 3,2%. Это связано с тем, что чем выше процент жирности, тем лучше будет усваиваться кальций. А тем, кто сидит на диете, лучше сделать выбор в пользу кефира с процентом жирности 1%.

Дополнительные ингредиенты превращают кефир в диетический коктейль

Если добавить в кефир дополнительные ингредиенты, то получится полезный коктейль, который принесёт организму ещё больше пользы. Есть несколько популярных рецептов таких напитков:

1. Понизить давление способен коктейль из кефира и корицы. Необходимо добавить чайную ложки корицы в стакан кефира, перемешать и дать настояться пять минут.
2. Тем, кто на диете, рекомендуется смешать стакан кефира с половиной чайной ложки корицы и имбиря, а также щепоткой красного перца. Такой напиток может заменить ужин.
3. Избавиться от лишних килограммов поможет напиток, состоящий из стакана кефира и двух-трёх ложек лимонного сока, а также из стакана кефира и чайной ложки куркумы;
4. Для укрепления иммунитета рекомендуется добавить в стакан кефира чайную ложку мёда и столовую ложку сухих отрубей.
5. Те, кому не нравится кислый вкус кефира, могут приготовить достойную альтернативу йогурту. Просто смешайте в блендере стакан кефира с половиной стакана малины. Если вы хотите сделать коктейль слаще, то добавьте чайную ложку мёда.

Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/mozhno-li-pohudet-esli-na-noch-pit-kefir-esli-na-noch-pit-kefir-mozhno-li-pohudet

Кефир на ночь при беременности. Можно ли на ночь пить жирный или нежирный кефир, и как кисломолочный продукт влияет на течение беременности: польза и вред

Кефир – полезный кисломолочный продукт. Он положительно влияет на организм беременной, и способствует полноценному, гармоничному развитию плода.

Кефир при беременности

Женский организм во время беременности подвергается изменениям, связанных с ростом и функционированием всех систем плода. В этот период будущая мама должна правильно питаться и обязательно включить в рацион кисломолочные продукты.

В состав кефира входят полезные витамины и питательные компоненты. Данный напиток можно употреблять каждый день, если отсутствуют противопоказания. Кефир оказывает полезное влияние на организм матери и способствует полноценному развитию будущего малыша.

Польза кисломолочных продуктов при беременности

Врачи рекомендует употреблять кефир, так как он богат витаминами, кальцием и другими питательными веществами и микроэлементами. Кисломолочный продукт повышает аппетит, укрепляет кости и зубы, и восстанавливает функцию желудочно-кишечного тракта.

Важно включить кефир в свой дневной рацион в первом и во втором триместре, так как в этот период формируется костная система плода.

Напиток обладает следующими полезными свойствами:

• помогает избавиться от токсинов и нормализует желудочно-кишечный тракт;
• укрепляет иммунитет;
• успокаивает и расслабляет;
• создает приятную микрофлору в желудке, тем самым помогает легко усваиваться витамину D, кальцию и железу;
• очищает организм, так как питание в утробе ребенок получает через плаценту;
• уменьшает проявление токсикоза;
• избавляет от изжоги и предотвращает гастрит;
• помогает восстанавливаться мышечной и костной ткани.

В его состав входят микроэлементы и витамины как:

• A;
• C;
• D;
• E;
• йод;
• цинк;
• натрий;
• калий;
• фосфор и другие.

Какой кефир выбрать – жирный или нежирный?

На прилавках существует большое разнообразие кисломолочной продукции, которые различаются по жирности:

• обезжиренный – 0% – 1% жирности;
• классический – 2,5%;
• жирный – 3,2%;
• сливочный – 6%.

Врачи рекомендуют отдавать предпочтения обезжиренному и классическому кефиру. Кроме жирности при выборе продукта следует обращать внимание на сроки годности, производителя и условия его хранения.

Некоторые виды напитка содержат фруктовые и ягодные добавки.

Добавки должны быть натуральными, не содержать консервантов и красителей. Фруктово-ягодный кефир имеет такие же полезные свойства и допустимо включение в меню беременной.

Можно ли пить на ночь при изжоге

Изменение гормонального фона во время беременности приводит к такому состоянию как изжога. Этот недуг связан с увеличением кислотности желудочного сока и нарушением работы желудка.

Чтобы уменьшить приступы изжоги кефир употребляют следующим образом:

• стакан кефира пить строго натощак;
• выбирать свежий продукт;
• напиток будет эффективен при отсутствии заболеваний пищеварительной системы, как гастрит или язвы.

Изжога исчезает после нескольких дней приема кисломолочного продукта, но спустя время вновь возвращается. Это связано с особенностью организма, который не воспринимает кефир как средство в борьбе с изжогой. В такой ситуации используется другой метод лечения.

Польза для плода и плаценты

Во время беременности кефир оказывает положительное влияние и на развитие плода, благодаря своему составу. В него входят микроэлементы и витамины, которые положительно влияют на развитие малыша в утробе.

Витамины группы А принимают участие в делении клеток и дифференцируют их по разным органам и тканям, тем самым помогают правильному формированию скелета, зрительного аппарата и нервной системы у плода.

Витамин D помогает развитию сердечно-сосудистой системы и костной ткани. Витамины группы В положительно влияют на кроветворение.

Данный кисломолочный продукт содержит 12 полезных витаминов, каждый из которых нужен для полноценного развития ребенка.

В напитке также в достаточном количестве имеется белок, который отвечает за развитию тканей и клеток плода.

Как часто можно пить кефир

Беременной в сутки рекомендовано выпивать около 0,5 литра кефира, возможно и употребление большего количества, если на поздних сроках у будущих матерей возникают запоры.

Кисломолочные продукты принимают дважды в день, утром перед завтраком и вечером перед сном. Его можно употреблять вместо перекусов между приемами пищи.

Следует пить кефир комнатной температуры.

Кефир сочетается с мучной продукцией, он не вызывает ощущения тяжести в животе. Помимо этого кисломолочный продукт можно добавлять в домашнюю выпечку, как запеканки, сырники.

Таким образом, кефир является уникальным кисломолочным продуктом, которым не следует пренебрегать во время беременности. Он очень полезен для организма будущей мамы и способствует полноценному и правильному развитию систем и органов будущего малыша. Кроме этого, ежедневное употребление кефира помогает естественно и безопасно решить различные проблемы со здоровьем, которые возникают во время беременности.