Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки.

19.06.2018 в 19:57

Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!

Состав:
Тесто:
Мука - 3, 5 ст.
Вода (кипяток) - 1 ст.
Раст. Масло - 4 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Начинка:
Помидоры - 5 шт.
Брынза (или творог) - 200 г.
Чеснок - 2 зуб.
Зелень.
Соль.
Приготовление:

Предварительно приготовить начинку. Помидоры кружочками порезать. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На томаты выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись. Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.




Комментарии(135)

вкусные оченььььь

кто не будь готовил? пожалуйста отзовитесь,рецепт правильный???

готовила,только на помидорку колбаску положила ,сухие получаются

может майонезику для сочности?)ну еще если с начиночкой поэкспериментировать-можно масла сливочного.

они получаются очень сочными, так как внутри свежий помидор. очень вкусное блюдо.

Я так же делала в журнале нашла рецепт, только вместо брынзы обычный сыр и колбаску тоже вкусно

не вкуснее! чебуреки Можно И холодными Есть, а эти от сока помидор водой отойдут И скинут быстро....да И ингредиенты На любителя

Стряпала - не понравилось

Надо попробовать )

Думаю что вкусно и оч интересно)!

Я пробовала. Очень вкусно. Хотя, знаете же, на вкус и цвет товарищей нет.

Очень вкусно,но надо что-то придумать без масла,но если так побаловаться,то можно.

я делала из слоеного теста и запекала в духовке. семье понравилось.

очень вкусно делала.... только мужу понравилось без помидор.

В субботу мы с Васей плпробуем

Есть ли чего полезного в термообработаных помидорах хоть какая то польза? А ещё и в сочетании с тестом...

Удивительное исключение. Термически обработанные томаты увеличивают концентрацию ликопена, при этом их антиоксидантные свойства даже усиливаются. Более того, исследования подтвердили, что наш организм легче усваивает ликопен из томатов, подвергнутых термической обработке. Свежие помидоры содержат в 4 раза меньше биодоступного ликопена.

Прошу прощения, но помидор состоит не только из ликопина. А вареные, жареные паренные помидоры и консервированные, тоже могут привести к образованию и росту камней в мочевом пузыре и почках.
Запомните еще такое правило: помидоры несовместимы с такими видами продуктов как хлеб, мясо, рыба, яйца.

Хотя именно в таких сочетаниях мы и привыкли есть томаты. Однако прием вышеперечисленных продуктов и томатов следует разносить на несколько часов.
Получается одно лечим а другое колечим)

Я ем салат из помидор,макая туда хлебушек,надеюсь не заболею и не умру

Если вдруг заболеете, срочно сообщите. Я тут же перестану хлебушек макать в салат...)))))

А кто то и картошку вареньем заедает)) и нормально функционируют до поры до времени...

Да, делала. Действительно вкусно.
Делала два раза, и с творогом и с брынзой.
Скажу, что с брынзой намного вкуснее.

Мне счас не до этого

Попробовала сегодня, супер

Внешний вид очень красивый!

Да, смотришь - и хочется!

Можно всю эту вкусную начинку завернуть в тонкий лаваш, и поджарить с двух сторон слегка.

Как то пытался,такого дерьма наделал жуть,уж лучше чебуречики

Много раз дарила! Супер! Начинку можно любую!

Подскажите вкусную начинку для постного стола? Кроме картофеля с грибами, есть что то интересное?

Как аппетитно выглядит

С вас ингредиенты, с меня готовка

Классная штука, советую

И ещё в начинку можно добавить кружочек колбаски

Можно соблазнить мужчину, у которого есть жена. Можно соблазнить мужчину, у которого есть любовница, но нельзя соблазнить мужчину, у которого есть любимая женщина!

Для тех кому интересен дополнительный доход без всяких вложений, пишите в лс, все расскажу

помидоры сейчас дорогие. а какую еще начинку можно?

Эксперементируй кабачек предварительно обжарить , баклажан или фарш , ветчена...

А можно и без помидор,с брынзой очень вкусно!

Ну как вкусно получается???

Очень, тесто мягкое и я делала с брынзой думала солено будет, а нет)))

Написать комментарий