Яблочные кексы с корицей.
12.04.2018 в 11:33
Сохрани себе?
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 275 г.
Сахар - 120 г.
Сметана - 2 ст. л.
Масло растительное - 60 мл.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель теста - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 33 ч. л.
Яблоки - 3-4 шт.
Молотая корица - по вкусу.
Соль - 1 щепотка.
Приготовление:
1. яйца, сахар, щепотку соли, сметану и растительное масло соединить в миске. Хорошо взбить венчиком до однородного состояния.
2. яблоки очистить и натереть на крупной терке. Приблизительно должно получиться 150 г чистого веса яблок. К тесту яблоки добавить.
3. муку просеять с разрыхлителем, содой и корицей. Понемногу добавить в яичную смесь и хорошо перемешать.
4. тесто разложить по формочкам.
5. выпекать при температуре 180? C около 25 минут, до готовности. Дать немного остыть. Приятного аппетита!
Комментарии(20)
у меня 150 г чистого веса яблок получилось из одного яблока....
Очень понравилась в рецепте мера "Сода — 0,33 ч. л." Это как?
Круто
Самые вкусные и интересные рецепты у нас!
А остальные мне отложила???
Анна, вас сегодня пропёрло что ли на выпечку то!?
Кексы были на уме давно)))) просто сегодня наконец-то купила формочки
Да))))
Аня, надо было к тебе заехать утром))) мимо проезжали
Аня, рецептик скинь,пожалуйста)))
Так что ж вы мимо-то?!
А на уме уже морковные кексики
Аня, торопились в отдел архитектуры там итак все оооочень медленно )))
Сидишь, ждёшь, достаёшь блинчики из сумки и сразу бы зашевелились все
Аня, спасибо большое,приеду,обязательно сделаю)))
Вкусняшка
Вкусняшка
Не совсем понимаю, зачем к разрыхлителю ещё и сода?
Я прочитала Яблочные кексы с курицей
Почитайте на сайте andychef.ru в разделе "Основы" материал по разрыхлителю и соде - поймёте.
Написать комментарий