Жареная рыба с помидорами.

На одну порцию:
Маленький кусочек репчатого лука немного поджарить на раст. Масле.

Добавить пару средних порезанных помидоров.

Потушить минут 15. В том случае, если помидоры не сочные, добавить воды с четверть стакана, подсолить.

Сверху выложить кусочки жареной рыбы (рыбу пожарить отдельно, без муки, на раст. Масле, чуть присолив с одной стороны. Тушить под крышкой минут 15 (если вода выпарится, добавить еще, должна в конце получиться подливочка, в которую макают хлеб - очень вкусно. Подавать с вареной картошкой.

Приятного аппетита!
П. с. если кому-нибудь такая рыбка понравится, буду рада!

Наш замечательный автор - Алия источник (Kulinariya123. Blogspot).