Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Жульен с курицей и грибами?

26.11.2016 в 12:33

На 100 грамм - 115. 14 ккал.
Б/ж/у - 12. 09/6. 38/1. 8.


Ингредиенты:
Куриное Филе - 250 г.
Грибы - 200 г.
Репчатый лук (большой) - 1 шт.
Сметана (сливки) - 150-200 г.
Сыр - 100 г.
Соль, перец по вкусу.
Оливковое масло.
Приготовление:
Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное Филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Жульен с курицей и грибами?

Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное Филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко порезала.
Лук на сковороде поджарить.
Куриное Филе и грибы добавить.
Перемешать и убрать с огня.
Кокотницы для жульена можно из фольги сделать.
В кокотницы выложить курицу с грибами.
Сверху выложить сметану.
Сыр потереть на крупной терке.
Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут. Приятного аппетита!

Комментарии(117)

Про Аминочку брат)

Он тоже ел,,но тут его грибы смутили шхын тэмэмкьым жери ара

Кто мне приготовит

Аминочка красивее

Мой папуля все что делаю кушает, и даж говорит вот то добавь, вот так сделай,вот так вкуснее будет

Ну ты всегда аппетитно готовишь

Сыту фо ц1ык1у а так мыри

Есть еще её фотки?

Спасибо учусь, надо же уметь готовить

Как хорошо, что у всех есть папуля

Не) Аминочка все равно красивее всех)) а откуда эта девушка на первой фотке?

Грибы не люблю, а жульен обожаю!

Когда будешь готовить не забудь позвать

Тоже самое. Но шампиньоны это и грибами не назвать

Всегда для жюльена срезаю мясо с окорочков и не вареных, а сырых (так получается сочнее). Сырое мясо, нарезанное маленькими кусочками потом обжарить на сковороде с луком и грибами (как написано в рецепте).

Пробовали супер вкусно,только вместо шампиньонов лисички.

Попробую приготовить)) А то кокотницы куплены (првда для другого блюда) .

Готовить будешь?))

Готовлю очень часто!

Жульен люблю только из лесных

Нет у нас практически, хороших лесных грибов, да и лесов мало, так что приходится довольствоваться шампиньонами)

Жаль. У нас с этим проблем нет,

В кокотницах как и полагается!

Лидочка,я знаю что ты замечательный цветовод и садовод и уверена огородник.Вырасти грибницу,ну грибы это вкусноГрибницы продаются и вешенки и шампиньоны и опята и шиитаке я даже трюфеля видела в продаже,ну как без грибов то жить,я бы не смогла))).На мой вкус я бы опята растила но осенние они более насыщенного вкуса но меня лес радует он вокруг).Тем более у тебя то стопроцентов все будет расти и плодоносить в этом я не сомневаюсь

У нас грибы можно купить в магазине те что ты перечислила.. да и отсутствием лесных грибов особо не страдаем)) крестная немного преувеличивает)) выращивать я не пробовала.. но наверно это проблематично в нашей жаре .. нужно создавать свои условия

А я все жду ну когда кто нибудь из моих друзей,вырастит грибы сама то растить не буду из принципа,лес рядом)))Свои все равно вкуснее как и лесные у нас кстати в магазинах грибы дорогие,особенно свежие и сухие,а так как мы например грибы едим часто и много это здорово било бы ко кошельку.Осенью я почти каждый день в лесу у нас конечно грибной рай)).Ну чего тебе стоит,посади грибы,результат интересен!)Они же не прихотливые,особенно опята.

Та я не могу пока что ничего садить.. цветы и те практически без меня растут) в этом году родители хорошо по грибам поохотились и мама закрыла много баночек рядовки...очень вкусно))

Люблю посудку всякую и чтоб все было по правилам)

Эххх)).Нуу значит уговорю я все таки мою подругу как бы она не ругалась на меня за эти грибы)).У неё пять лет назад на альпийской горке опята выросли и много,как она ругалась на мужа это он туда очистки оказывается грибные кидал иногда и древесину старую корявую ей из леса для украшательства принес))).Еле вывела,жалела потом немного но мы решили что кайф от хождения по лесу огромен как и польза для здоровья и зимних припасов)).

Скажите У кого получилось ?

Я первый раз готовлю

Жюльен, это всегда вкуснота!

Надо срочно поднимать настроение,советую обалденный рецепт....
ПИРОГ С КОНЬЯКОМ!:-)(РЕЦЕПТ)

(ЕСЛИ НЕ ПОПРОБУЕТЕ,ПОТЕРЯЕТЕ МНОГО!!! )
1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Горсть орехов
4 яйца
250г масла
1 лимон
2 маленьких литра коньяка!


Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк:-)- хорош ли?
Взбеи масло миксером до воздушности
Попробуй
еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества.?Для этого налей
полный стакан и выпей до дна. повторяется 2 раза.
Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.
Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты...
Попробуй коньяк на консистенцию...
Выключи миксер
Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи
Добавь сахар и вообще всего ,чего хочешь
Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов...
Выброси миску из окна и допей коньяк
наплюй на пирог и иди спать!

Да,хотя бы тут отписались.....

Скинь любимую песню на стену, плес

Написать комментарий