На 100 грамм - 107, 6 ккал, б/ж/у - 6, 3/1, 9/17, 8.
Ингpeдиeнты:
Грeчневaя кpyпа - 1 стакан.
Луковица - 1 шт.
Шампиньоны - 10 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Панировочные сухари - 1/2 стакана.
Морская соль (или обычная) - по вкусу.
Оливковое масло для жарки - 1 ст. л.
Сметана, маленький пучок зелени для подачи.
Приготовление:
1. зеленую гречку промыть, залить двумя стаканами холодной воды.