Маис, одомашненный почти 9 тысяч лет тому назад в Мексике, имеет достаточно питательный и полезный для фигуры химический состав.
В первую очередь, следует отметить высокое содержание в кукурузных зернах и крупе, полученной из них, клетчатки: 9,6 г и 4,8 г, соответственно. Второе достоинство кукурузы, как продукта для похудения — наличие протеинов и малое количество насыщенных жиров. Нельзя также обойти вниманием присутствие в цельном и дробленом зерне витаминов с минералами. Для стройности особенно важны витамины Е, Н, бета-каротин, соединения группы В, хром, селен, магний, фосфор, цинк, Омега-3 жирные кислоты.
![Какие нутриенты содержатся в кукурузе, которые помогают контролировать вес. Калорийность кукурузы и особенности её состава: витамины, минералы и полезные свойства царицы полей](https://shkola-krasoty.com/sites/default/files/i/shkola-krasoty.com/9224/2-4/9eff6cbf559d.jpg)