Самый важный вопрос при составлении меню для белкового разгрузочного дня — что можно есть; всё, что не входит в список разрешённых продуктов, оказывается под запретом.
Разрешённые продукты :
Бобовые: чечевица, горох, фасоль, нут;грибы;кофе, чай без сахара и молока;молочные продукты — обезжиренные или 1-1,5%-ные;морепродукты: устрицы, кальмары, креветки, крабы;мясо: курица, индейка, телятина, крольчатина, говядина;свежие овощи;протеиновые коктейли;рыба: тунец, камбала, минтай, горбуша;травяные настои;свежие фрукты: зелёные яблоки, несладкие груши, ананасы, цитрусовые, киви;яичные варёные белки.
Правила проведения разгрузчки: