Картофельные палочки с сыром.
29.07.2018 в 16:57
Ингредиенты:
5 средних варёных картофелин.
2 яйца.
100 г панировочных сухарей.
100 г твёрдого сыра.
2-3 ст. л муки.
Растительное масло (для жарки).
Чёрный молотый перец, соль - по вкусу.
Кориандр, (по желанию).
Куркума * (необязательно).
Кайенский перец, фенхель (по желанию).
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа готова для картофельных палочек!
4. сыр нарезать "Брусочками".
5. влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с! 4-Х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом. Автор рецепта - Марины Квон.
Комментарии(228)
вкусняшка
мастер фламастер молодец отлично умееш
Я бы их запекла в духовке.
Так делай
вкусно
света мухина
Мне кажется в пюре надо добавить немного муки или манки, потому что слепить пюре и жарить, чтобы сохранить форму очень сложно
Ох и жирные какиееееее...
КТО ТАКОЕ СГОТОВИТ, ПРИЕДУ С НОЧЕВОЙ. ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СКИНЬТЕ ФОТО
Картофельные палочки
А вы попробуйте сперва. Я не добавляла ничего и очень даже хорошо держалась форма, так как вы не добавляете ни молока,ни воды. Чисто пьюре из картошки.
это Бузова свою валюту запускает, чекни в Ютубе
че за бузкоин?
Взаимное уважение должно быть.
Не ,ну это же Жора
Георгий Иваныч, он же Гога, он же Гоша, он же Юрий, он же Гора, он же Жора
ладно мож сразу подскажите из за чего сыр бор
Великолепный кинематограф по сравнению с нынешним Российским)
Го угадывать, какие налоги придумает клан путена на этом фоне?
Сейчас бы бесполезного алкаша, присосавшегося к женщине, за мужика считать
Пойдед
Под сотку
в нашей то стране
Какая прелесть
Стоит попробывать
Мм
класс
фкуснятинка
Написать комментарий