Торт со сгущенкой на СКОВОРОДЕ.
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука - 600 г (+/-).
Сгущённое молоко - 1 банка.
Яйцо - 1 шт.
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Молоко - 750 мл;.
Масло сливочное - 200 г;.
Сахар - 300 г;.
Яйцо - 2 шт.;.
Мука - 5 ст. л.;.
Ванильный сахар - 12 г;.
Орехи - 0, 5 стакана (у меня арахис.
Приготовление:
В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Эластичное тесто не липнущее к рукам замесить. Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см. Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи быстро жарятся. Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв для обсыпки торта подойдут.
Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Всё перемешать венчиком и поставить на огонь. Довести крем до кипения, при постоянном помешивании. Варить до загустения, примерно 5 минут, затем снять с огня. В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости.
На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт. Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами. Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой.
Поставить торт в холодильник на ночь. Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде.
Комментарии(342)
Я пекла такой вкусно Наташе понравился
Здорово
Ты где
У него название есть, Светлана называется, эта тема уже здесь проезжала.
Тараторка – это специалистка по приготовлению болгарского холодного супа таратор или очень болтливая особа?
В размягченное масло небольшими порциями остывшую массу и взбивать, а не масло в горячую смесь!
Как называется и документ, необходимый для получения лекарства в аптеке, и способ приготовления блюда?
Рахат-лукум эта сладость. Если верить переводу с турецкого, освежает горло
День добрый. Мне пожалуста
Хорошо
Очень заманьчево
Я только такой делаю. Быстро и вкусно, рекомендую
пальчики оближешь
Я потвоему рецепту приготовила
Кухарка ты наша
Я тоже пеку такой торт, очень вкусный, всем нравится, не верят, что на сковороде
должно быть вкусно!
НАДО ПОПРОБОВАТЬ ИСПЕЧЬ.
Я попробовала сделать, очень вкусный получился и главное простой
Кто нибудь делал по этому рецепту?
Нежнейшей! Всем понравился!
Для меня очень сладкий, а мужу понравился
Люблю лёгкие и вкусные рецептикия тоже вчера нашла один нежный и очень вкусный тортик из шоколадных блинчиков
мама делала такойже только из вафель
Тоже как-то готовила.
Вкусно)) у меня как-то наоборот не больно сладкий по сравнению с обычными магазинными тортами)
Ну на вкус и цвет как говорится)
Конечно)
Этот торт 5 минут. По-мне сюда больше подойдёт сметаный крем.
Ням ням
То-же приготовлю по вашему рецепту
жэнпанзе лайки ставят-плохой знак.Они только своему полу их ставят.
Дочааа, слюной щас захлебнусь!!!
Хмммм
Готовили такой ,очень вкусный!!!
Вкусный,но сухой
Вкусный, но я бы вкуснее приготовил!
Выглядит аппетитно
Делайте вкусно получается
класний торт колись робила його і нескажиш що він не з духовки
Очень вкусно. И не очень сладко. Я еще киви в пару слоев добавляла
Спасибо за рецепт я попробовала моим гостям очень понравилось
Мне не понравился.
Мне не понравился.
еще - кожи обрезать лучше уже когда все собрано, обрезки будут тоже промазаны (бабушка так делала, а мы всегда обрезки ждали раньше торта) и торт под груз,чтоб пропитался и спрессовался ..ммм
Попробовала я испечь такой торт...
Или у меня руки растут ни так, как надо, или продукты не те... Фигрня получается!
Тесто со згущкнуой не может не липнуть к рукам. Если разделить смесь на 8 частей - коржи получаются такими тонкими, что их нельзя оторвать от стола... Короче спасала продукты как могла... Пришлось развести тесто до густоты как на олодьи и жарить как блины.
По вкусу - ничего особенного. Лучше уже обычный Наполеон со слоенным тестом делать. Намного проще и быстрее
Делала. Сыроватый получается.
Отличный торт и прост в приготовлении
Довольно вкусный тортик , но перемазываю кремом , на пол литра сметаны не жирной и не домашней ( жидкой )стакан сахара . Не взбиваю , а просто перемешиваю пока растает сахар . Коржи хорошо пропитываются . Приятного аппетита !!!
Не понравился
Попробую
Написать комментарий