Торт со сгущенкой на СКОВОРОДЕ.
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука - 600 г (+/-).
Сгущённое молоко - 1 банка.
Яйцо - 1 шт.
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Молоко - 750 мл;.
Масло сливочное - 200 г;.
Сахар - 300 г;.
Яйцо - 2 шт.;.
Мука - 5 ст. л.;.
Ванильный сахар - 12 г;.
Орехи - 0, 5 стакана (у меня арахис.
Приготовление:
В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Эластичное тесто не липнущее к рукам замесить. Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см. Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи быстро жарятся. Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв для обсыпки торта подойдут.
Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Всё перемешать венчиком и поставить на огонь. Довести крем до кипения, при постоянном помешивании. Варить до загустения, примерно 5 минут, затем снять с огня. В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости.
На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт. Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами. Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой.
Поставить торт в холодильник на ночь. Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде.
Комментарии(342)
Ну так сделай, уже! Что картинками то травить Оль?
Делала,обалденно вкусный
Кто-то делал? Что получилось?
Я делала осенью,легко готовить,вкусно,но мне нравятся такие торты
Елена бадретдинова
Любимый "греческий" салатик
Ингредиенты:
огурец – 1шт.
помидор – 2шт.
перец болгарский – 1шт.
маслины б/к – 1б.
луковица – по желанию
сыр фета сиртаки – 200гр.
листья салата – 1/2пучка
для соуса:
яичный желток – 3 шт.
горчица – 1ч.л.
корнишон – 1шт.
сель с/с – 15гр.
чеснок – 2 зуб.
растительное масло – 100мл.
Красава,вкуснятина
Я выпекала этот торт, очень вкусно
Где вы взяли такие стикеры?)))
Пятница раздавала
Круто)
Сухой и не вкусный
Кен
ВКУСНЯТИНААААА)))
Ну какой может быть вкус, у лепёшек со скущенкой?
Довольно вкусно получается,не раз делала, коржи мягкие
Должно быть, очень клёвый торт.
А коржики надо запомнить. Между ними что угодно положить можно.
Мягкий,сытный получается
Вроде да
Не хочу
Невкусно
А вы попробуйте,не пожалеете!
У меня не выходит столько коржей! Максимум 5
ТОРТ СО СГУЩЁНКОЙ НА СКОВОРОДЕ
Торт вкусный, пеку его часто! Быстро и вкусно. Я добавляю банан между слоями. И в крем молоко я делаю 500мл. А на 750 очень жидкий получается
Шарики поменьше сделайте,они все равно получатся пышными
Он сухой получается очень
Смажьте больше кремом коржи, желательно теплым, и оставьте, чтоб настоялся
Да все равно он суховат получается
Торт просто супер,у меня мама делает такой.
Пушка бомба пулемёт
Я тоже пекла
Прeдcкaзaниe сyдьбы всeм нaписaвшим подписчикам
Торт на сковороде, круто! На даче хорошо готовить его, Где духовки нет!!!
Тёмная тема
Темная тема
Темная тема
Уже и в рецепты со своими темными темами влезли
Что это вообще значит?
Ничего не значит.Типа вирусного троллинга
Аа.спасибо
Я сделала попробовала, хрень полная
Делаю часто очень вкусный и всегда получается
Тоже делала)
Вкусный
Сестра постоянно печёт его!) вкусный
Очень вкусный торт! Давно готовлю, особенно нравится что не нужна духовка для выпечки коржей.
Крем заварной и лучше всего варить на водяной бане, да дольше, но стоит того, чтобы потратить время .
Так и делала.Что ещё ????
Это любимый торт морей дочери. Очень простой! Только я вместо орехов и ванили к крем всегда мак добавляю.. вкуснющий маковый крем. Жарю коржи на сковороде из икеи, я ее лет 8 назад брала за 99 руб) Только жарить нужно на маленькой температуре, они очень быстро готовятся и может быть такое , что сверху подгорят , а внутри сырые( кремом обязательно теплым мазать!!! Очень хорошо пропитывается. Я его делаю много лет, очень нежный, мягкий, вкусный.
Я тоже пекла
Класно!
Написать комментарий