Статьи

Для слоеного теста:
- 300+75 г сливочного масла.
- 500 г муки.
- 250 мл воды.
- 1/2 ч. л. соли.

Растопите 75 г масла, муку смешайте с солью, просейте, тонкой струйкой влейте воду, затем влейте растопленное масло, перемешайте легкими движениями до объединения. Затем замесите тесто в течение 1 минуты. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 40 минут. Охлажденное оставшееся масло раздавите скалкой в пласт толщиной 1 см

Ингредиенты:

Сахарная пудра - 500 г.
Сливки 33% - 500 мл.
Мёд - 120 мл.
Сливочное масло - 50 г.
Ваниль - 1 стручок.

Приготовление:

1. в сотейник мы складываем все ингредиенты. Я использовал сахарную пудру, можете и простой сахар, здесь это не критично. В случае если будете брать коричневый сахар, учитывайте это во время ожидания нужного цвета. В том случае, если не любите мёд - меняйте его сиропом глюкозы, агавы или чем-то подобным.

Ингредиенты:

Тмин - 3 ч. л.
Кориандр сушеный (кинза) - 1/2 ч. л.
Перец черный горошком - 5 шт.
Соль морская - 1 ч. л.
Гусь целый (3, 5 кг) - 1 шт.
Яблоки (160 г) - 13 шт.
Изюм темный - 50 г.
Чернослив - 50 г.
Курага - 50 г.
Лук - шалот - 200 г.
Картофель - 1500 г.
Вино белое сухое (столовое) - 300 мл.
Чеснок головки - 1 шт.
Груши (140 г) - 5 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

- 200 г копченой курицы (у меня грудка);.
- 150 г маринованных грибов (у меня лесные);.
- 1 луковица;.
- 2 отварные картофелины;.
- 3 вареных яйца;.
- 2 соленых огурца;.
- Соль и перец - по вкусу;.
- Майонез;.
- Масло для жарки.

Приготовление:

Сохрани себе?

Через две - три недели вы будете моложе на два - три года. А еще через две - три недели - на четыре - шесть лет!

Очень простой и доступный рецепт. Мы покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.

Насыпаем в чашку 2-3 чайные ложки, ? Заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, ? Размешиваем до однородной массы, ? Накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут.

Для коржей:

3 х 5 яичных белков.
3 х 10 ложек сахарной пудры.
3 х 5 ложек молотых грецких орехов.
3 х 2 ложки муки.
Для крема:

1 литр молока.
15 желтков.
10 ложек сахара.
9 ложек муки.
250 г сахарной пудры.
250 г маргарина / масла.
150 г молотых грецких орехов.
Немного молока, чтобы запарить орехи.
200 г темного шоколада.
3 пачки сухих сливок для взбивания с ароматом ванили.
200 мл молока или минеральной воды для разведения сливок.

На приготовление сложных блюд.

Продукты:
- Мясной фарш.
- Пакет любой овощной заморозки.
- Сметана или майонез.
- Сыр.
- Соль, специи.

На дно формы выложить фарш (предварительно его посолить - поперчить), на него всю заморозку из.
Пакета, залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. Таким образом, если есть время, можно.
Обжарить фарш с луком, так вкуснее.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 7 шт.
Апельсин - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Кукуруза консервированная - 100 г.
Майонез - 100 - 150 г.

Приготовление:

1. подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца вкрутую сварить.
2. яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

Хочу поделиться простым, но очень сытным рецептом приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке. Особенно вкусным это блюдо получается в сезон грибов. Мы с огромным удовольствием в лес ходим. У кого нет лесных грибов, можно использовать шампиньоны или опята, как свежие так и замороженные.

Для приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке нам понадобится:
Грибы - 300 г (у меня лесные);.
Куриные ножки - 3 шт.;.
Картофель - 8 шт.;.

Автор: Наташа чагай.

Слоями снизу вверх:

Картошка вареная 3-4 шт средних.

Скумбрия в масле 1 банка.
Лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Сыр твердый 100 г.