750 г сока (вишневого, клубничного, малинового, яблочного - по выбору, или смесь).
20 г желатина.
350 г ягод (малина, ежевика, голубика, клубника).
Приготовление:
Налить сок в посуду (миску, кастрюлю) и всыпать желатин.
Размешать венчиком и дать постоять примерно 5 минут.
Немного нагреть жидкость (можно в микроволновке.
Хорошо размешать до полного растворения желатина.
На дно формы налить чуть-чуть жидкости.
Поставить в холодильник на 15 минут.
