Вам потребуется:
2 кг помидор порезать крупно (пополам).
4 шт. болгарских перца.
2 головки чеснока.
2 шт красный жгучий перец.
Зелень.
Заправка:
100 гр. уксуса.
100 гр. растит. Масла.
100 гр. сахара.
2 ст. л. соли.
Как готовить:
1. перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке.
2. перемешать. Зелень порезать.
3. укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
