Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Дрожжевое тесто

Слоеное дрожжевое тесто. Дрожжевое слоеное тесто — 10 пошаговых рецептов приготовления

Слоеное дрожжевое тесто – уникальный продукт, из которого можно приготовить как полноценные блюда на обед или ужин, так и вкуснейшую выпечку на любой вкус. Можно замешивать тесто самостоятельно или использовать полуфабрикат – результат неизменно порадует даже не слишком опытного кулинара.

Пирог из слоеного дрожжевого теста в духовке

Пирог с капустой – легкое в приготовлении блюдо, которое можно подавать на ужин или к чаю. В начинку при желании добавляют грибы и жареный лучок, тогда выпечка становится еще более ароматной и вкусной.

Время готовки: 1 час 10 мин.

Ингредиенты:
Для теста:

- 11 г сухих дрожжей.
- 2 ст. л. сахара.- 1 ч. л. соли.-3-4 ст. л. растительного масла.- 0, 5 литра воды.Для начинки:- 0, 5 кг картошки.- 2 большие луковицы.- Соль, перец.

Приготовление:
В теплой кипяченой воде развести дрожжи, сахар и соль, добавить растительное масло и муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить в тепло подняться, минут на 20-30.

Ингредиенты:
1 стакан - кефира, 0. 5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. - ложка соли, 1 ст. Ложка - сахара, 3 стакана - муки.

Приготовление:

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Ингредиенты:

2-2, 5 стакан муки.
1 стакан кефира.
2 ст. Ложки растительного масла.
Тесто для пирогов на кефире без дрожжей в духовке. Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.2/3 Ч. ложки соды.
2 ч. ложки сахара.
1/2 Ч. ложки соли.

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие. Жареные сосиски в тесте. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов

Для приготовления жареных сосисок в тесте нам понадобится:
Мука - 500 г;.
Вода теплая + молоко (50 х 50) - 320 мл;.
Соль - 1 ч. л.;.
Сахар - 3 ст. л.;.
Растительное масло - 6 ст. л.;.
Дрожжи сухие - 1 ст. л.
Для начинки:
Сосиски "Докторские" или "молочные" - 15 шт.

Жареные сосиски в тесте.Приготовление теста: в большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.Сахар - 3-4 ст. л.Ванилин - 1/3 ч. л.Яйцо - 1 шт.Сметана - 1-2 ст. л.Изюм без косточек - по вкусу.Яйцо (для смазки) - 1 шт.Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

Тонкие коржи для торта рецепт. Топ - 5 рецептов коржей для тортов.

1. простые коржи.

Ингредиенты:
Мука - 1, 6 стак.
Яйца - 1 шт.
Столовый уксус (9%) - 1 ч. л.
Молоко сгущенное - 125 г.
Пищевая сода - 1/3 ч. л.

Быстро пирожки с картошкой. - Быстрые и вкуснейшие пирожки с картошкой и мясом.

Ингредиенты:
* 2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши).
* 2 яйца.
* соль по вкусу.
* немного сахара.
* 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса.
(Если используете кефир или простоквашу - не гасить).
* мука - сколько возьмет тесто (тесто не забивать).
* получается внушительная Горка пирожков.
Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.

Начинка:

Булочки из слоеного теста с ветчиной и сыром. Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной.

Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне.

Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут.

Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью.
Никакой грязи. Ни каких грязных сковородок, кастрюль и прочей кухонной утвари.
Просто. Практически элементарно.

Ну и чтоб снять все вопросы, прилагаю пошаговый мастер-класс с фотографиями.

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки.
Ингредиенты:
- 1 яйцо.
- Соль.
- 3 стакана муки.
- 1 ст. л. растительного масла.
- 1 стакан кипятка.
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и мы взбиваем вилкой.
Тесто заварное на кипятке для вареников. Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков.Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.

Такие вкусные, мягкие сдобные булочки подойдут и к завтраку, и к бульону на обед и даже на закуску к праздничному столу. Из данного количества ингредиентов получается 18 мини булочек.
Тесто универсальное ( его я использую как для сладкой, так и не для сладкой выпечки:

Последние обновления на сайте:

1. Ранний подъем годы крадет.
2. Мама научила готовить: и торта не надо.
3. Набравшая вес Ирина горбачева опубликовала откровенное фото.
4. Вы покупаете свежие овощи а через 2 дня они уже в мусорке, знакомо?
5. Анна пересильд рассказала, как относится к обсуждению ее личной жизни.
6. Я заметила, что бронзер и скульптор путают очень многие, хотя они делают на лице совершенно разные вещи.
7. Кети топурия поздравила своего мужа, бизнесмена Льва деньгова, с днём рождения.
8. Запеканка из цветной капусты.
9. Даже теплолюбивые динозавры не справляются с июньской жарой.
10. Не бойтесь, это просто кошки - оборотни.
11. 12-Летнего мальчика затянуло в аттракцион в башкирском Стерлитамаке - ребёнок получил перелом позвоночника и лишился двух пальцев на ноге.
12. Чужие люди плакали у гроба: в челябинской области простились с пятилетней Владой, которую бросили в роддоме.
13. Фёдор Бондарчук Паулина Андреева, которые недавно развелись после семи лет брака, работают вместе над новым сериалом.
14. Алена Шишкова снова обсуждают в сети после её появления на интервью у надежда стрелец.
15. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
16. Марина федункив отказалась от партнёрских родов: "Мужчине Нельзя Показывать ТО, Чего ОН НЕ Должен Видеть".
17. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
18. Обычный кусочек яблока обернулся трагедией для 25-летней девушки из России - спустя почти год борьбы за жизнь её сердце остановилось.
19. Рианна намекнула, что хочет родить четвёртого ребенка.
20. Кейт миддлтон в тёмно-синем пальто - платье и украшениях из сапфиров возложила венок к кенотафу.
21. Ювелирный десерт: когда Skittles случайно стали выглядеть дороже золота.
22. Анон. Здравствуйте! Скажите пожалуйста, что это может быть?
23. "Мне Было Очень Страшно": Алсу откровенно призналась, как поменялась её жизнь после развода.
24. Вы знаете визажистов, которые ещё хоть одно из перечисленного не соблюдает?
25. Мария кожевникова рассказала о возвращении в сериал "Универ".
26. Гид по омолаживающим банкам: что купить, чтобы увидеть результат?
27. Актриса Эмилия Кларк выступила против радикальных способов "Омоложения" и заявила, что не собирается скрывать возрастные изменения.
28. Совет от стилиста, который 20 лет наблюдает одно и то же: укладка есть … и через час её уже нет.
29. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
30. Дина саева рассказала, что приняла решение убрать филлеры из губ.
31. Кoгда тебе пишет незнакoмый мужчина с классическим "мы знакoмы?
32. Ловушка захлопнулась: когда самоуверенность подводит.
33. 21-Летняя дочь Моники беллуччи и Венсана Касселя дева стала героиней нового номера журнала Num ro.
34. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
35. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
36. Рaссудите пожалуйста. Врaчa нa дoм 9-месячнoму pебенку bызвaла.
37. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
38. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
39. Блогер валя карнавал впервые официально показала своего избранника.
40. Последняя воля Стаса пьехи.
41. Снежный кураж: зима во всей красе.
42. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
43. Портрет вымирания. Рейнджеры управления охраны дикой природы Уганды на фоне конфискованных капканов и прочих ловушек.
44. Этот цветок выглядит так, будто он сбежал из декораций к фильму "Аватар" или вырос на другой планете.
45. Не знаю как вам, но тут вообще не вредно.
46. Концерты алексея Щербакова отменяют по всей России.
47. Игра на выживание: месть за миллион.
48. Чтобы целиком отмыть все окна бурдж - халифы - высочайшего небоскреба на планете - требуется ровно три месяца кропотливого труда.
49. Скандал в Пензе: певица слава в слезах ответила на обвинения.
50. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".