Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Картофельная запеканка. Ингредиенты.

13.02.2018 в 08:58

Фарш мясной - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек (свежий или замороженный).
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Яйца куриные - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.
Картофельная запеканка.  Ингредиенты.
4. добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. на дно формы выложить фарш.
7. добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.
8. на фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.
9. запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Украсить зеленью. Готово! Автор рецепта: Ирина Винникова приятного аппетита!

Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 01
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 02
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 03
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 04
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 05
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 06
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 07
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 08
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 09

Комментарии(1114)

Что то не русское. Наша запеканочка пальчики оближешь.. детки уплетают, как конфетки. Но интересный рецепт.

выглядит очень красиво и аппетитно,непременно стоит приготовить самостоятельно

Что такое зеленое?

Листовая капуста кале (или кейл)

Ого,первый раз слышу

Железным венчиком нельзя тыкать в такую сковороду.

Не только знакомое, но и всеми едомое и любимое!

Не ешьте картофель в принципе !

Сделала винегрет, рыбный суп и блины. Фоткать не буду. Все в холодильнике так как ужинать уже поздно.

Ничего не поздно я уже напробовалась

Да. Съелось быстро

Семья большая, хоп и нет

Вкусняхи. Мы 3 дня в доме отдыха зажигали. Море всего было

Вот пошла и сосиски с картохой налопалась, и чай с молоком..

Гормон голода обычно в 12 ночи просыпается но лучше заранее поесть

У нас тоже были суши .. заказали в очередной раз Невские суши .. могу сказать изрядно испортились ..ранее было очень вкусно..сейчас не посоветую уже ни кому .

а я просто капусту пожмыкалп.чуть чуть маркови добавила.капелька соли.капелька уксуса и главное нерафинированное подсолнечное масло-что бы запах был-вкноситсча

Обожаю этот салатик

Отличная подборка, но как по мне, с курицей самая вкусная

Лучшие рецепты для тебя!!! )))

Нет уж лучше картошку круглешками

А что ложить, сколько ложить? "Повара". С яйцами когда мешали, или майонез или сметану, где написано то?

Не рекомендую этот рецепт, напросно потратила продукты(((

А в чем причина, что не так?

Крахмал и мука получается не съедобная масса,на фото видно что это как тесто но далеко не тесто. Приготовленный ужин выкинули

Возможно муку вообще не добавлять,может и будет другой вкус

На вид испанская тортия)))))

А что нужно делать?

слишком жидкая картошка для запеканки

Я бы курицу отваривать не стала, положила бы сырой! - блюдо будет сочнее!

Безусловно, ведь картофель печется не быстрей курицы

Да, картофель запекается дольше мяса!

А беленькое это что?молоко?сметана?майонез?

Аж самой стыдно,как ребенок посмотрела только картинку,написала комментарий и только потом решила прочитать...вот она женская логика)))

Картофель( тем более для запеканки) блендером не взбивают!!!!

Я так люблю всякого рода запеканки, а вот мои домашние нет..

Вкусно пробу сняла

Вместо грудки, бедрышки, они сочнее... Люблю Куру))), а если чеснок туда добавить? Можно? Или лучше твердый сыр перемешать с чесноком и посыпать, Господи, слюниии уже текут

Да вкусно получилось

Буду делать дранники

Вкуснее, если фарш, предварительно, обжарить с луком .

Написать комментарий