Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
4-5 Луковиц.
2-3 Зубчика чеснока.
2-3 ст. л. уксуса.
5 ст. л. растительного масла.
2-3 Ч. л. сахара.
Лавровый лист.
Перец черный.
Сухая зелень петрушки и укропа.
Соль по вкусу.
Лук мы кольцами или полукольцами нарезаем.
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку.
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа.
Далее лавровый лист.
Следом сахар.
Перец (соль по - вкусу).
Заливаем уксусом.
Хорошенько перемешиваем.
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле.
До золотистого цвета со всех сторон.
Заливаем наш лук кипящим маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука, можно и оставить - как пожелаете.
И опять же хорошенько перемешиваем.
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике.
Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать! Приятного аппетита!
Комментарии(195)
Как можно просто лук кушать с хлебушком?
Ништяк идет! С майонезом,особенно. В любой загородной компании
А за ним идет холицистит,панкреатит,язва ... )
Да все эти ....титы с язвами не только за луком ходят) шашлык и алкоголь сами по себе приманка для болячек. Так что помним про умеренность
Отличный рецепт! Делали на днях- очень вкусно!!!
Зачем спрашивается сначала надо сложить в гламурную посуду, если потом все равно в баночку складывать?
Интересно ,а без гламурной посуды Можно обойтись?
Никак нельзя
Шашлык в уксусе никогда не маринуют...
В гламурную посудку...
Я очень люблю такой лук
Хорошо запомню
Лук
отличный рецепт! обязательно приготовлю!
Душе моей неймется, нет покоя...
То брежу шашлыком, то хочется на море...
Сьогодні робила, дуже смачно
Душе моей неймется, нет покоя...
То брежу шашлыком, то хочется на море...
По лбу стук
Какой процент уксуса.Уксус бывает разный пишите какой надо
Ну если пишем "с хлебушком", то уже становится допустимо написать и "покушать".
это стилистические синонимы. если текст от имени женщины и она выражает материнскую заботу (о членах семьи, о гостях, о нас с вами:))), то такая эмоциональная окраска уместна. меня не коробит:)
Нам всем понравился такой лук и сверху на хлеб действительно тоже вкусно.
Хм надо попробовать
Если попадется ялтинский лук ( розовый, как репка), сделайте то же самое, но без обжарки.
Если ялтинского не нашли, берите прости розовый. Он сочнее и менее горький.
Блин. Ну как так то? Я даже не смогу приготовить этот лук. Ну нет у меня гламурной посуды
А есть к вас похожий рецепт, только не много попроще. Чтобы как то обойтись без этих ингредиентов , в виде гламурной посуды?
Возьмите любую , в чём проблема ?
Она так толсто шутит)
А можно без чеснока прокипятить пару минут с подсолнечным маслом. Получается очень вкусно. Соль, сахар, уксус, масло и лук
Клас
круто как всегда!
Учите русский
Можно просто лучок нарезанный в уксусе-красота!)
Вкусно.
Не добавляют лавровый лист он даёт гореч
Уксус сколько %?
Вкусненько!
Делаем не так.Не храним его.Но лук и овощи наши делают на костре.
проводим набор исполнителей на должность расклейщиков в Латвии.2-4 часа в день,оплата в первые рабочие дни, в неделю 180$.Все подробности в последнем посте моей стены.
Какие приправы там
Свежую
Мы тут с Люсей тож маринованный лук ели)) вкусно было
Ты фчера без проишествий добралась до хаты?))
Эмм..) мы исчо до двух на скамейке сидели и об фсякой хне болтали)) я ж фотку в беседе в вайбере присылала)
Кароч, всё норм
Очень фкусный)!
кому то такой лучок к ДР Песочницы замутить надо))
А чё где? Днюха? 8 бутылок и 1 рюмка?
На степановском лужке)) велком!!!!
Мне в субботу в ночь... Могу тока часик-два с вами тусануть
У нас гороховый суп и жареная картофка))))
Тоже хорошо.ждем
Чё брать-то?)
Ну, кроме того, что в багажнике...
Надо за скумбрией сгонять.. я тогда сделаю опять такую, как в выхи. Ну и лук))
Елена Лаврентьева
Написать комментарий