Постные трубочки с капустой.

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!! завтра попробую))

Для разнообразия можно сделать, интересно какое тесто получмтся.

Заворачиваете как блины с начинкой,тесто очень послушное

Спасибо)))

Спасибо

Спасибо за рецепт. Испекла и разлетелись вмиг. Муж сказал, что божественны))

Спасибо , очень простой рецепт и , не сомневаюсь , вкусный !!!

Я готовила ,очень вкусно. Тесто как слоеное на вкус

Готовила.очень вкусно.

Попробуем!

Спасибо за хороший рецепт очень понравилось

Там же написано если рецепт не постный

Вкусняшка спасибо дорогая

Очень аппетитно выглядит. Девочки, скажите, они твердыми не становятся У меня почти всегда дубовая выпечка

делала- получилось отвратно! тесто жирное, еле раскатала. и все получилось жесткое. не понравилось.

Тесто на воде всегда не очень

Лучшие повара подготовили вкуснейшие рецепты для Вас )))

Супер пирожки

Вкусно

очень вкусно.

Постные трубочки с капустой.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз ), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться)) Тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "тушеная капуста + зелень + жареный лук + вареные яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

Для начинки:
Капуста – 1 небольшой кочан
Лук репчатый – 2 небольшие головки
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - пучок
Опционально (если вариант непостный) можно добавить 3-4 шт мелко нарезанных вареных яйца
Для теста:
Мука пшеничная - 2 стакана
Масло растительное - 0,5 стакана
Вода - 0,5 стакана
Соль,перец - по вкусу

Готовим начинку.
Мелко шинкуем капусту, мелко режем репчатый лук и зелень. Капусту тушим, на отдельной сковороде обжариваем лук на растительном масле. К готовой капусте добавляем зелень и обжаренный лук и по желанию мелко нарезанные вареные яйца, солим и перчим по вкусу, даем начинке остыть.

Готовим тесто.
В миску высыпаем 2 стакана муки (может понадобиться чуть больше), добавляем 0,5 стакана растительного масла и 0,5 стакана воды. Соединяем все ингредиенты, добавляем щепотку соли (можно еще добавить совсем немного сахара) и замешиваем мягкое эластичное тесто, оно совсем не липнет к рукам.
Полученную массу делим на 12-15 кусочков.

Берем кусочек нашего теста и раскатываем его как можно тоньше, чтобы он стал прозрачным. На край выкладываем начинку и начинаем аккуратно заворачивать нашу трубочку. Таким же образом поступаем с оставшимися кусочками теста. Получившиеся трубочки смазываем крепким чаем для лучшего зарумянивания. Если вариант не постный, можно смазать разболтанным яйцом.
Выкладываем наши трубочки на противень, смазанный раст. маслом и присыпанный мукой (у кого есть бумага для выпечки, можно на неё) и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Ну вот наши трубочки и готовы. Тесто получается очень тонкое, хрустящее, напоминает слоёное, начинка остаётся сочная.
Приятного аппетита!

Автор: Наталья Андреева

Спасибо! Делала! И не раз. Действительно, очень вкусно!

Обязательно капуста или можно другую начинку?

Любую начинку можно:и сладкую и пикантную.

А масла не много?

Нет, это же типа слоенное, даже вкуснее)

Это не слоенное, а вытяжное тесто.

Спасибо

У меня оно как слоенное получается.

У меня мама пробовала их делать, очень вкусные получились

Для веганов.

Класс! Я уже делала такие)

Я тоже такие пару недель назад делала. Очень вкусно)

да,интересный!ты еще непрбовала?

А начинки то больше чем теста

Не нравится начинка...сделайте из одного теста- блины или лепешки...

Вместо теста, завернуть в лаваш порезанный
Для совсем ленивых хозяек.

Начинка нравится, я сказала о несовпадении количества теста и начинки.

Начинки там как раз столько,сколько надо для такого теста.Это так называемые молдавские пирожки. Тесто раскатывается очень тонко. Прочитайте внимательно...надо раскатывать очень тонко. Сделайте, попробуйте....а потом уже будете делать выводы...Очень вкусные пирожки ,все сбалансировано.

Спасибо за совет

Вкусные. Делала с разными начинками. Сверху ещё кунжутом посыпала.

Завтра буду готовить) спасибо за рецепт) давно хотела что нибудь новенькое и не сложно

тесто, видимо, будет похоже на слоеное...

Интересный вариант. Надо попробовать

Да, начинка ооочень классная. А если еще ложечку кунжута добавить, так совсем рай.

Да они вкусные получаются

Спасибо! Попробую обязательно!

сегодня испекла первый раз,только начинку заменила на тертый сыр и тертые крабовые палочки очень вкусно получилось.в следующий раз потушу капусту.

Этот рецепт был несколько раз, делала, правда очень вкусно, тесто необычное

Аппетитно очень)))