Сумасшедший пирог "Crazy Cake".
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший Торт (Пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;.
2 стакана муки;.
1, 5 стакана сахара;.
6 ст. л. какао;.
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;.
1 стакан сахара;.
3 ст. л. муки;.
1 яйцо.
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению украсить. Приятного аппетита!
Комментарии(558)
А мой сын не стал есть, я одна доедала, в целях экономии. А вообще не вкусно
Согласна, на мой вкус не очень... Дочка не оценила, вот сижу, смотрю на эту красоту и не знаю куда девать. Не гадость, конечно, но и не лёгкий нежный бисквит...
Вообще не вкусный.
Не слишком, все в порядке.
Бессовестно вкусный пирог получился! спасибо за рецепт *0*
Девочки у кого не получилось!. Пирог безумно вкусный, нежный, слегка влажный, но не сырой, пышный и мягкий.. Очень вкусно. У кого не получился, увы..рекомендую ещё раз приготовить и исправить свои ошибки..
Самая сильная энергия в мире- это любовь.
Кто пробовал, вкусно?
Тот же вопрос??
На молоке бисквит не получится ...
Тем более не разрежешь его на три коржа)
Не веришь- попробуй испечь
Тесто практически не поднялось,получилось не очень вкусно!
Вот так вот и бывает: смотришь на рецепт шоколадного торта и идёшь печёшь лимонно-йогуртовый. Уже в духовке моя вкусняшка!
У меня никогда не было большого желания пробиваться в Голливуд.
какой же он вкусный.Спасибо Ирина за такие обалденные рецепты
Добрый день!!! Кто интересуется кулинарией добавляяйтесь в друзьья. Я работаю поваром в ресторане и у себя на странице делюсь интересными и очень вкусными рецептами/
ОК
Классс
Очень вкусно и просто!
В бисквите нет яиц???
Выглядит неплохо. Но если испечь и попробовать больше не захочется. Пекла. Пробовала. Больше не хочу.
Почему не хотите
Скажите пожалуйста,корж такой как на фото у вас конечно же не получился,так? Но хотя бы пропекся и на что похож? Спасибо!
Готовится пирог просто. Все получилось как на фото. Но он не вкусный. Совсем не вкусный.
Я тоже его делала и он правда не вкусный...чего то там не хватает(((
Спасибо) тогда и не буду делать.
Пожалуйста.любой другой будет лучше.
Вкуснятинааа
Тоже пекла, мне кажется дело в креме. Нужен другой, который пропитает корж
Ну вот блин ))) а я уж хотела испечь. Так аппетитно выглядит
Вкусняжка!
Я сегодня испекла, бисквит обычный. В крем я положила ягоды черники и чёрной смородины, без ягод не вкусно.
Кто ниб делал такой??? Понравилось???
Готовила, не понравился, а вот подружке понравился. Наверное, все от предпочтений зависит
Делала, правда зависит от предпочтений , всем не угодишь
Не сухой получился?
Наоборот как будто не допеченный казался
Сумасшедший пирог "Crazy Cake".
делал кто нибудь? Как получилось?
А что, “идеи для дома” закончились и пошли “идеи для готовки”?
Прошу не беспокоить!!!!!
Может кто подскажет , в тесто вообще яиц не надо ?
Нет не надо. Оно только в крем идет. В тесте когда разрыхлитель, оно воздушным получается.
Вы пробовали вкусный получается ?
Конкретно этот - нет. Хочу попробовать,поэтому репостнула себе на страницу. Я на разрыхлителе несколько раз кексы готовила. Там просто тесто слишком туго не замешивается.
Я тоже хочу попробовать, сегодня сделаю
Потом напишите сюда - как получилось.
Хорошо напишу .
Вот что у меня получилось .
Написать комментарий