Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

13.01.2018 в 01:57

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший Торт (Пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;.
2 стакана муки;.
1, 5 стакана сахара;.
6 ст. л. какао;.

4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;.
1 стакан сахара;.
3 ст. л. муки;.
1 яйцо.


Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.


Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.


Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.


Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.


Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению украсить. Приятного аппетита!

Комментарии(558)

Я пекла тоже , действительно гадость, выкинули в мусор

По этому рецепту полная ерунда получилась(

Зачем ты это мне прислала?

Полностью согласна рецепт дрянь!!!Пирог совсем не поднялся.Тесто пролазило через разъемную форму.И после выпечки намертво зафиксировало борта и дно формы.Этот так называемый пирог пришлось выдирать из формы.На крем я не заморачивалась,не стала портить ещё продукты.Ложила в тесто все что написано.Короче не переводите продукты

Вот кто еще думает-печь или нет...Однозначно-НЕ ПЕЧЬ! Написано же-рецепт придумали в период дефицита, тем более в США. Так что лучше сходите в кондитерскую, почитайте рецепты нормальных тортиков...а вот про это говно ( как символично-и рецепт дрянь, и страна, которая придумала это, дрянь) лучше забыть

Фигня!Не переводите продукты

Будем за сто переваливать?

Кто нибудь готовил? вкусно?

Надо попробовать

Интернет вам в путь девченки) готовьте да повкусней)))

Точно сумасшедший

Не чего так, вкусненько получилось. Мужу с сыном понравилось.

Ужасный!!!! Не советую.

Вы пекли такой? Чем он ужасный?

И что там сахара вообще нет? Даже в креме?

Нет в сам пирог 1ст

Надо тоже попробовать)

Очень сладкий,для мужа сладкоежки

Ну можно сахара поменьше положить)

Ага только я их умудрилась сиропом пропитать,так что может и нормально будет)

Если бы я не пекла его, я бы не писала

Вы пекли точно по этому рецепту?

А подскажите пожалуйста! В рецепте молоко, сахар и мука измеряется в стаканах, а стакан 250 или 200 гр?

Вы знаете вообще во всех рецептах берется граненный стакан,но у меня его нет,поэтому я мерею бокальчиком,он у меня 300гр,только теста много получается для стандартной формы)))

Как на вкус получается? Вкусный? Стоит попробовать?

А в тесто яйца не нужны?

Чем это он ужасный? пирог просто сказочный!!!

Нет ,1 яйцо в крем)

Да не плохой,не сложный рецепт)))

Мне не понравился

Если честно на любителя , делала пару дней назад,не впечатлил абсолютно .

Сестра сказала пойдет, племянница есть не стала, а мы с дочкой с удовольствием! Короче на любителя!

Масла нет , но 2,5 стакана сахара , не знаешь что хуже.

корж за 40 минут не пропекся( крем в ковшике пригорел(((

Тоже не понравился. Приторный, может, если крем сметанный был бы... Короче, впустую потраченные ресурсы... Не советую время тратить

Гов-о редкостное! Ужас!

Бисквит без яиц?????

Обожаю его, неоднократно готовила все просто и вкусно , в крем поменьше сахара , тогда коржи можно пропитать ликером или кофем

Простите, а вы делали его уже? Я хотела испечь его, но так и не решилась. Отзывов ни где не нашла на него((

Делала знакомая. Сказала, что ужасный пирог...((

Написать комментарий

Персональная подборка для вас