Сумасшедший пирог "Crazy Cake".
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший Торт (Пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;.
2 стакана муки;.
1, 5 стакана сахара;.
6 ст. л. какао;.
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;.
1 стакан сахара;.
3 ст. л. муки;.
1 яйцо.
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению украсить. Приятного аппетита!
Комментарии(558)
Спасибо попробуем так.
Очень вкусно, и главное быстро и доступно
Тоже делала 2 раза, думаю может яиц добавить взбить в твердые пики
еще добавляла в тесто изюм, а в крем кокосовую стружку
В крем яйцо, а в 'тесто' ?
Не тратьте свое время на него!!!!
Бисквит без яиц? Круто(
Кто делал? Как на вкус?
Фигня нам не понравилось вкуса нет ни кто не ел выкинкла
Тоже пробовала не понравилось, не вкусно
Часто делаю,быстро.вкусно, бисквит получается 100%
Яйца в тесто точно не нужно?
Хочется попробывать завораживает простота
Мне не по нравился.
Я готовила. Пришлось выбросить. Его нельзя назвать ни вкусным, ни безвкусным. Он никакой. Хотя внешне очень привлекательный.
Только не кладите в него несквик. Слишком сладким получается)
Получилось ужасно
Не траться свое время и продукты.он того не стоит.
На самом деле очень вкусный и быстрый рецептик !готовила на день рождение сынуле всем оченьПОНРАВИЛСЯ!рекомендую
Взяла рецепт,но как можно сделать бисквит без яиц? Надо сделать,может можно? Спасибо!
Ну нет я 1 яйцо всетаки добавила!!чтоб уж наверняка
И лучше сделать бисквит или разный в плане начинок или какао поменьше!
А так в полне!
Надо попробовать
Молоко, мука, сахар, яйца... Нехило так в Америке голодали. У нас в России попроще - лебеду и крапиву ели в голодные годы.
жо быра саап кетеді екен
А с чего вы взяли ,что голодали.В период дефицита вам написали.
Словарь Вам в помощь. Дефицит - это и есть нехватка, отсутствие. Но, видимо, для Вас дефицит - это когда в холодильнике не 100 яиц, а всего 10.
Спасибо!
Не тратьте время
Почему??? Не правильный рецепт??
Приторный получился и сухой
Я думала у меня одной не получился
Яйца в тесто не нужно? Брееед
Спасибо.
Добавила ванилин еще, орехи грецкие в крем. Бисквит выпекала на противне, а не в форме. Потом вырезала 4 коржа. Крошка из остатков сверху. Дать пропитаться. Получается действительно очень сладкий, но с чаем без сахара пойдет. Можно порезать киви кружочками и разложить между слоями. Кислинка даст контраст)))
Это просто кто-то рукожопки))
Был голод... Масла не было. И шоколадные торты приходилось промазывать заварным кремом...
жє0х
Вчора пекла його,дуже смачний і легкий в приготуванні
Решила утром спечь: все в точь по рецепту: ... коржи почему то совсем не пропеклись...крем вроде неплохой... но в целом торт получился неудачный и сплошное расстройство(((
Не вкусный
Не получился что-то у нас, хотя делали все строго по рецепту (((
Когда приходить?
Кто готовил?)
Я бы сахара раза в 2-3 уменьшила. Очень сладко получается.
Вкусно - нет?
Раз сделала - больше не хочу
Значит не стоит
Я готовила. Вкусно получается, но - я бы не решала один большой бисквит, а пекла 2-3 маленьких. Ибо резать его категорически не удобно. И количество крема получается огромным. Просто гигантским. Я бы уменьшила
Написать комментарий