Статьи

Корж идеальный получается! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Тесто:
3 яйца.
90 г муки.
90 г сахара.
Приготовление:
Яйца и сахар в чашку положите.
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара.
Масса должна получиться белой и пышной.
Просейте муку.
Перемешайте аккуратно Лопаткой до однородного состояния.

Ингредиенты:
Сахар - 1/2 стакана.
Мука - 1, 5 стакана.
Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г.
Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик.

Для начинки:
Яйца - 4 шт.
Творог - 600 г.
Сахар (по вкусу) - 2/3 - 1 стакан.
Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин …) - 1. Пакетик.

Заливка для пирожного:
Сгущенное молоко - 4 ст. л.
Сметана (с Горкой) - 6 ст. л.

Приготовление:

Мотивация наконец отойти от холодильника нам всем и стимул становиться лучше изо дня в день!

Всем на заметочку.

Понадобится:
Филе куриной грудки 1 шт.
Шампиньоны 300 г.
Кукуруза консервированная 1 банка.
Сыр 200 г.
Лук 1 головка.
Чеснок 2 зубчика.
Ананас консервированный 1 банка майонез по вкусу

Оно или есть, или его нет. Иногда встречаются абсолютные красавицы, которым чудные глазки, носик, губки даны от природы. А начинает говорить такая женщина, и красота куда-то испаряется. Для меня человек красив, только если он светит и греет. Инна чурикова

Ингредиенты:

2 куриные грудки.
Помидоры (необязательно Черри, просто я их очень люблю).
Средняя луковица.
Кусок сыра грамм 100 (для диет - варианта с минимальным процентом жира).
Специи (например мельница "Итальянские Травы").

Приготовление:

1 у куриной грудки отрезаем всё лишнее, аккуратно режем вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка мы отбиваем.
2 и выкладываем в форму, форму обрабатывать маслом не надо.

Ингредиенты:

Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Понадобится:
Грудка 2 шт.
Чеснок 1 зубчик.
"Гауда сыр".
Зелень.
Майонез/сметана/жирные сливки - 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Мука 2-3 ст. л.
Соль, перец.

Приготовление:
Грудку мелко мы нарезаем (куриный фарш, кстати, тоже очень норм будет сюда), посоли, поперчи, добавить яйцо. Затем добавляем мелко нарезанную зелень, сыр и чесночок через мелкую терку, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты:

Филе курицы - 500 грамм ( у меня Филе индейки).
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Панировочные сухари - 1 ст. л. без Горки.
Сливки жирные - 200 мл.
Сыр твердый - 150 грамм (у меня пармезан и голландский).
Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу).
Соль - перец по вкусу.
Зелень по вкусу.
Сливочное масло для смазывания формы для запекания.

Приготовление:

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

* масло сливочное - 250 г (комнатной температуры).
* сахарная пудра - 200 г.
* молоко - 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный).
* ванилин - 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.