Статьи

1. чистая кожа.
По мнению ученых, тыквенные семечки - отличное средство профилактики прыщей. С этим заключением согласен и диетолог Эстер Блум, автор книги "Ешь, пей и Хорошей". Тыквенные семечки содержат в себе цинк, который известен своим положительным эффектом при лечении угревой сыпи и прыщей. По заключению ученых, проводивших исследование для "Журнала Американской Академии Дерматологов", именно нехватка в организме цинка приводит к угревой сыпи

Самый простой вариант десерта?

Ингредиенты:
Творог - 400 г.
Сметана - 2-3 ст. Ложки.
Сахарная пудра (или сахар) - 80-100 г.
Печенье бисквитное ( "Юбилейное") - 9 шт.
Молоко - 100 мл.
Шоколад (для украшения) - 50 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

250-300 г. рыбной консервы (в оригинальном рецепте приготовления салата мимоза часто используют сардины в масле или тунец), 5 яиц, до 1/2 стакана риса, 3-4 моркови средних размеров, пучок зеленого лука, майонез, приблизительно 2 стакана, перец черный молотый, соль.

Рецепт приготовления салата "Мимоза":

Мы готовим на целую недельку?

1. быстрый плов.

Ингредиенты:
1. 5. Кг мяса (баранины, свинины или говядины).
1 кг риса (в идеале сорта девзира).
600 г моркови.
500 г лука.
1 ст. л. Зиры.
1 ст. л. барбариса.
1/2 ст. л. куркумы.
1 головка чеснока.
Красный молотый перец.
Черный молотый перец.
Соль.
Растительное масло.

Приготовление:

Ингредиенты.

Для торта:
2 стакана сахара.
1 3/4 стакана муки.
3/4 Стакана какао.
1, 5 ч. л. разрыхлителя.
1, 5 ч. л. пищевой соды.
1 ч. л. соли.
2 яйца.
1 стакан молока.
0, 5 стакана растительного масла.
2 ч. л. ванильного экстракта.
1 стакан кипятка.

Для орео начинки:
1, 5 стакана жирных сливок.
225 г размягченного сливочного сыра.
3/4 Стакана сахарной пудры.
12 печенек орео, поломайте на кусочки.
Для шоколадного ганаша:

Этот рецепт - из моего детства, из самой первой кулинарной тетради, тогда еще писавшейся от руки. Правда, изначально в состав котлеток входили еще и яйца. Я опасалась вначале, что без яиц котлеты не будут держать форму, однако мои опасения были напрасными. Вполне можно готовить и без яиц!

Вам потребуется:

Капуста белокочанная - 1 кг.
Крупа манная - 1 ст. (200 мл).
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.
Масло растительное - по желанию.

Как готовить:

Ингредиенты:

Тесто:
- 5 яиц.
- 1 ч. л. соды.
- Мука 1 стакан.
- Какао 100 г.
Крем:
- Сметана 500 г.
- Сахар 1 стакан.
- Желатин 3 упаковки.
- Любые фрукты.
- Мак 1 пачка.

Приготовление:

Для теста 5 яиц не взбиваем, а мы просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч. л. пищевой соды. Уксусом не гасить! Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100 г), смешаем все в однородную массу.

1 сырный суп с гренками.

Ингредиенты:

? 2. л воды или бульона.
4 картофелины.
Вермишель.
Плавленный сырок.
20 гр сливочного масла.
Соль, перец - по вкусу.
Специи (по желанию).
Хлеб.
Зелень.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.

Ингредиенты:

Креветки - 500 г.
Свежие помидоры - 2-3 шт.
Свежие огурцы - 1-2 шт.
Болгарский перец - 0, 5 шт.
Рассольный сыр (брынза, Фета или другой) - 80 г.
Маслины - 0, 5 банки.
Листья салата - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.
Зелень петрушки - по вкусу.
Лимонный сок - 2-3 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. креветки обдаем кипятком и мы очищаем от панцирей.

Простые в приготовлении, совершенно доступные по ингредиентам. И вкусные с чашечкой кофе или чая - самое оно. Я вот прямо сейчас не могу остановиться - ем и ем одну за другой.
По вкусу и текстуре эти конфеты - что-то среднее между шоколадным трюфелем и мягкой шоколадной ириской. Кстати, массу для бригадейро вполне можно использовать для начинки пирожных макарон.