Картофельная запеканка. Ингредиенты.
Фарш мясной - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек (свежий или замороженный).
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Яйца куриные - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовить ингредиенты.
2. лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.
4. добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. на дно формы выложить фарш.
7. добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.
8. на фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.
9. запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Украсить зеленью. Готово! Автор рецепта: Ирина Винникова приятного аппетита!
Комментарии(1114)
Наконец то про жратву.Пойду к холодильнику..
Класс!
На мой вкус анчоусы здесь лишние.
Идея хорошая , но картошка остается сырой а сыр пригорает . Больше не буду готовить это
О! Отличная идея! Надо приготовить!
Надо попробовать
Кто знает. Как из большой формы, переложить аккуратно как на первой картинке?
У меня нет режима "небольшое количество",какой режим лучше выбрать в этом случае?
Хоть бы писали по- русски Ингредиенты
Очень аппетитно выглядит надо попробовать
А что тут писать? чеснок, сливочное масло, соль и перец,сыр,картошка,фарш жареный и сливки
Ну если вы понимаете английский,не значит ,что все его должны знать
Слова школьного уровня
Супер рецептик
Такая вкуснятина
Делала, вкусно, только кабачки не обжаривала, так менее жирно
Юлия,
Это правда большой плюс
А я б ещё зеленки добавила
Вкусно
Только вчера сделал фритатту, тоже самое.. но вкуснее )
Омлет с курицей и картофелем, а не запеканка
Подскажите пожалуйста рецепт)
И правда странно, что сыра нет)))
А какой крем?
очевидно--сливки...
Со сливками будет жирновато,а вот если смешать майонез и сметану не жирную ( 10%),то будет классно.Только здесь одна неточность...после того,как накрыли фольгой и поставили в духовку через 20-30 минут фольгу можно снять ,засыпать тертым сыром и снова в духовку на несколько минут.Под фольгой картофель готовиться,верх запекаться не будет.А когда снимете и посыпете тертым сыром получится корочка,только не передержите,а то сыр будет грубой коркой,как асфальт.
Да в интернетах рецептов фритатты - тьма ;) Как по-мне ключевое тут - овощи (от настроения/что в холодильнике есть) в омлете. Ну и плюс курица, куда без неё.. :)
С учётом того, что легко можно купить сильно маложирный сыр проблема, считаю, высосана из пальца.
Белиссимо!
О нееет! Опять сыр! А без него хоть что то умеют приготовить?
Не добавляй сыр, а залить можно сливками или сметаной)))
Можно... Вообще многие рецепты ппц тупые! Всего напехано,что и не совместимо...
Да есть такое, что некоторые рецепты даже и досматривать не хочется)))
Вот вот... Согласна с Вами!
Ооо еда подоспела
Это к чему
Ну сделай
Е
Всё сделала по рецепту.вкусно,но суховата
В жопу
Скажите,5-7 минут отваривать после закипания или как?
Вау
Я бы фаршик положила вместо ветчины.Вкусней бы получилось.
А я обычно картофель на крупную терку. Вкуснее))
да, фаршик лучше был бы
Хотябы потрудитесь и переведите на руский,рас занимаетесь плагиатом....
Фаршик это обыкновенно, а вот дует сыра и ветчины...
А КАК ЖЕ РЫБА С РИСОМ
Ммм, делишес
Написать комментарий