Картофельная запеканка. Ингредиенты.
Фарш мясной - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек (свежий или замороженный).
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Яйца куриные - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовить ингредиенты.
2. лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.
4. добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. на дно формы выложить фарш.
7. добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.
8. на фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.
9. запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Украсить зеленью. Готово! Автор рецепта: Ирина Винникова приятного аппетита!
Комментарии(1114)
Клёво
Получится слишком жидко и вовсе не как запеканка. Те же помидоры дадут дополнительный сок, который не нужен для запеканки. Надо было заливать чем-нибудь
Это точно вкусно?
Мне, пожалуйста, запеканку
Наталья, приезжай, накормлю.
А доставка до Всеволожска есть?
Сергей, бегу любимый, бегу.
Хозяюшка!)
Вполне возможно
жарить картошку с грибами на сковороде быстро и мне кажется самый вкусный вариант
Им
Получилось вроде норм
Вкуснятинка
Сначала не поняла, что за слой с семками внизу)
Овощей то зачем нарезали??? Не соответствует своему названию запеканка
Делала дома такую, и в голову не пришло добавлять туда овощи
прикольно
сыр через 20-25 минут запекания превращается в корку или даже панцирь на поверхности.
Попробуйте : слой картофеля затем фарш и опять картофель.Поверхность смажьте сметаной.Не еште это блюдо на ужин!
Думал Сони Плейстешн это ((
Сверху перед слоем сыра можно добавить нарезанные помидоры
Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
5-6 картофелин,
500 грамм фарша,
луковица,
3 яйца,
немного сыра,
свежая зелень.
Приготовление:
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Только сегодня жена сделала только без сыра
Ням!
Интересно
ПИРОГ!с картофелем
Лучше снизу картошку потом фарш потом опять картошку.
Фарш снизу, как-то не очень.
Ну давай те, кто нибудь, напишите про сыр)))))
ТОЛЬKO CEГOДНЯ
отвeчy кaждoмy пo фoтo и дaм сoвeты
ГAДAHИE БЕCПЛATНОE
Как можно доверять вашим рецептам, если по тексту 4 картошки, а по факту в кастрюле их 5.
Бедный русский язык. Картошка!!!!
Зачем так долго запекать, все ингредиенты же готовы по факту
Название и состав рецепта-небо и земля
Ой, сколька жирка на пузике образуется...
Как-то не впечатлило.
Мне кажется не так уж и вкусно будет... Лучше все порезать и в сыром виде запечь в духовке.
Андрюше Скинь, на следующую встречу приготовит
Яйца свежине ... а обычно какие?
Клааасс!
Супер!
Вкусно?
Красота, класс
Ооочень вкусно
Пожарить картошку с беконм
А картошек то пять. Почему?
Какая то странная картошка - зеленая
Картофель странного цвета
А как вытащить это блюдо из стеклянной чашки,чтобы оно не рассыпалось?
Скумбрия и так жирная, а вы еще и майонез добавили,а сверху сыр.прощай печень
Спс я ее видела
Написать комментарий