ТОП-20 диетических рецептов ПП завтрака для похудения: Здоровые варианты на каждый день

ТОП-20 диетических рецептов ПП завтрака для похудения: Здоровые варианты на каждый день

Фото: O.B., AdobeStock

Правильное питание – самый эффективный и уж точно самый полезный способ похудения. Сбалансированный рацион работает не так быстро, как радикальные диеты, но эффект точно останется с тобой надолго. Делимся 20 лучшими ПП рецептами для похудения!

1. Салат с курицей и сельдереем

Фото: kvashenaya-kapusta.ru

Рекомендуем отварить или запечь курицу заранее, чтобы она остыла.

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 60 г стебля сельдерея, 2 болгарских перца, 2 огурца, 60 г нежирной сметаны.

Приготовление: Тонко нарежь все ингредиенты и как можно сильнее измельчи отварное куриное филе. Заправь салат сметаной.

2. Творожная запеканка без муки

Фото: chefmarket.ru

А еще – без сахара, но зато с отрубями. По желанию можешь добавить ложку сухого молока.

Тебе понадобится: 400 г творога, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 1 ст.л. отрубей, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка ванилина, заменитель сахара.

Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности. По желанию добавь ягоды или сухофрукты. Готовь запеканку около 1 часа в духовке при 160 градусах.

3. Огуречный салат с мятой

Фото: myravioli.ru

В сезон хрустящих молодых огурцов больше ничего и не нужно!

Тебе понадобится: 400 г огурцов, полпучка зелени, 2 веточки мяты, 250 мл йогурта, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. соли, специи.

Приготовление: Произвольно, но мелко нарежь огурцы. Наруби чеснок, зелень и мяту. Посоли, приправь и заправь салат йогуртом.

4. Шпинатные вафли

Фото: archzine.net

Диетический ПП завтрак для всех, у кого дома имеется вафельница.

Тебе понадобится: 125 г творога, 60 г шпината, 70 г муки, 1 яйцо, 40 г твердого сыра, 20 г кокосового масла, специи.

Приготовление: Натри сыр, растопи кокосовое масло и взбей все ингредиенты в блендере до однородности. Смажь вафельницу, выложи тесто и готовь вафли около 5 минут.

ПП обеды для похудения: 20 простых рецептов на каждый день

5. Овощной салат с брынзой

Фото: kvashenaya-kapusta.ru

Чтобы он был более питательным, добавь маленькую ложку кедровых орешков.

Тебе понадобится: 100 г редиса, 2 огурца, 1 болгарский перец, 80 г брынзы, 10 г укропа, 1 стебель сельдерея.

Приготовление: Мелко и тонко нарежь все овощи соломкой. Брынзу нарежь кубиком и перемешай салат. Он хорош даже без заправки!

6. Низкоуглеводный салат с тунцом

Фото: way2day.com

Для поклонников такой же низкоуглеводной диеты!

Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 2 огурца, 3 яйца, 70 г твердого сыра, полпучка зеленого лука, 120 г йогурта, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую и нарежь их мелким кубиком с огурцами. Разомни тунца вилкой, натри сыр на терке и измельчи зеленый лук. Для заправки смешай йогурт, горчицу и специи.

7. Пюре из цветной капусты

Фото: news.yakutsk.ru

В отличие от картофельного пюре, тут минимум калорий и углеводов.

Тебе понадобится: 350 г цветной капусты, 100 мл растительного молока, лавровый лист, душистый перец,специи.

Приготовление: Отвари цветную капусту до мягкости с лавровым листом, душистым перцем и другими специями. Взбей ее блендером с половиной растительного молока и постепенно добавь остальное молоко до желаемой консистенции.

8. ПП сырники в духовке

Фото: dietonika.com

Если используешь заменитель сахара в таблетках, то сначала разомни их в порошок.

Тебе понадобится: 300 г творога, 1 яйцо, 1 щепотка ванилина, 40 г овсяной муки, заменитель сахара.

Приготовление: Перетри творог через сито и смешай с яйцом, заменителем сахара и ванилином. Добавь овсяную муку и снова перемешай. Оставь тесто на 20 минут, сформируй небольшие сырники, выложи на пергамент и выпекай в духовке около 25 минут при 180 градусах.

Связанные вопросы и ответы:

Какие основные принципы ПП важны при приготовлении завтрака для похудения

Завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным, включать в себя полезные микроэлементы и витамины. Предлагаем несколько вариантов, которые помогут разнообразить утреннюю трапезу.

В каше сила наша

Идеальный вариант — любая зерновая каша: пшенная, овсяная, гречневая. Последнюю можно приготовить с вечера, что значительно сэкономит время. Для этого в термос необходимо насыпать крупу и залить ее кипятком. Утром достаточно ее заправить маслом и завтрак готов.

Накануне можно приготовить и овсянку. Для этого в банку поместить хлопья, йогурт, мед, любимые фрукты или ягоды и убрать на ночь в холодильник.

Блюда из яиц

Традиционной для завтрака является и яичница. Она готовится с беконом, томатами, шпинатом, кабачками. Сегодня представлено огромное количество рецептов, которые можно быстро приготовить из яиц и сопутствующих продуктов. Кто-то предпочитает омлет с овощами, кто-то любит вареные яйца. В этом продукте содержится необходимый человеческому организму белок, витамины и минералы.

Блинчики и оладьи

Себя и своих родных можно порадовать блинчиками на основе гречневой муки или отрубей, всевозможными оладьями с добавлением зерновых хлопьев, измельченных фруктов, ягод, овощей, кабачков, тыквы и т. д. Выпекать их необходимо на антипригарной сковороде без масла. Конечно, это займет немного больше времени, но тесто можно приготовить вечером и убрать его в холодильник.

Молочные продукты

Хорошим вариантом для завтрака станут творог, смешанный с фруктами или зеленью (шпинат, укроп, листья салата), а также сырники и запеканка.

При помощи кефира, натурального йогурта, молока, клетчатки, сока, свежих ягод легко приготовить питательные смузи и коктейли, они зарядят бодростью и энергией на весь день.

Бутерброды для занятых людей

Нередки случаи, когда на утреннюю трапезу действительно не хватает времени. В таком случае выручат бутерброды, но не привычные с колбасой, а правильные, но не менее вкусные. Для них понадобится зерновой хлеб, отварная куриная грудка, нежирный творог или сыр, авокадо, овощи, например, огурец или помидор и листья салата. Подобный перекус можно взять с собой на работу, он хорошо утолит голод и спасет от возможного переедания в обед или за ужином.

Как выбрать полезные и низкокалорийные продукты для диетического завтрака

Завтрак может состоять из различных продуктов и множества вариантов меню на ваш вкус. Вы можете воплощать самые различные идеи, придерживаясь основных правил ПП. Самые полезные составляющие для завтрака на диете:

— Цельнозерновые продукты

Если вы любите макароны и бутерброды, совсем не обязательно убирать их из рациона на диете. Достаточно просто заменить обычную выпечку на цельнозерновую — изготовленную из твердых сортов пшеницы. Такие продукты содержат сложные углеводы, нужные организму, и большое количество клетчатки, которая полезна для кишечника.

— Каши

Многие каши уже в течение часа после их потребления оставляют чувство пустоты в желудке из-за недостаточного количества в них клетчатки. Для утреннего приема пищи лучше всего подойдут крупы грубого помола, которые надолго утоляют голод.

— Яйца

Яйца хорошо усваиваются и содержат большое количество белка и необходимых организму аминокислот. Из яиц можно приготовить бесчисленное множество блюд: от обычной яичницы-глазуньи до омлета с лососем и израильской шакшуки.

— Молочные и кисломолочные продукты

Отличным источником белка для завтрака является нежирный творог, сыр, молоко, кефир и натуральный йогурт. Они надолго насыщают и дают мышцам необходимое количество протеина.

— Мясо и рыба

Чтобы завтрак был питательным и протеиновым, но не вызывал тяжести, стоит сделать выбор в пользу нежирной говядины, курицы, индейки и рыбе.

— Овощи

Овощи содержат мало калорий, но большой процент воды и клетчатки, способствуя пищеварению и спасая организм от обезвоживания. К любому несладкому завтраку можно спокойно добавить несколько ложек салата. Так он станет только полезней.

— Фрукты и ягоды

Эти продукты также содержат большое количество клетчатки. С ними можно готовить сладкие ПП бутерброды или просто добавлять их сладким завтракам: каше, творогу, йогуртам и сырникам.

У нас на сайте в специальном разделе вы можете найти продукты для ПП завтрака и готовые смеси из которых, что-угодно можно приготовить быстро и без проблем: от оладий до пиццы.

Какие рецепты ПП завтрака самые простые и быстрые в приготовлении

Яичница готовится за минуты, варится яйцо и того быстрее. Не удивительно, что яйца очень часто выбирают для быстрого в приготовлении, но хорошо насыщающего завтрака.Вот только очень часто яйца обвиняют в избыточном содержании холестерина, жирности и вреде для здоровья. Полезно ли завтракать яичницей и яйцами всмятку мы спросили у Анны Ивашкевич, нутрициолога, клинического психолога-диетолога, члена союза национальной ассоциации клинического питания :

Яйца — один из самых полезных белковых продуктов, который непременно нужно включать в свой рацион. В яйцах содержится витамин B4, А, H, PP, фолиевая кислота, натрий, кальций, фосфор, железо, йод и порядка 80% суточной потребности триптофана.

Помимо того, что яйца — это питательный продукт (на 100 граммов продукта приходится 12,7 граммов белка, 11,5 граммов жиров и 0,7 г углеводов) и быстро усваивающийся, они являются отличным источником лецитина, необходимого для лучшего функционирования мозга, поддержания и нормализации состояния центральной нервной системы.

Яйца лучше всего включать в пищу в утренний период времени, так как они насыщают организм энергией, помогают активизировать мозговую деятельность, повышают устойчивость к стрессам. Но за счет содержащегося в составе триптофана яйца можно включать в свой ужин — во-первых, они помогут избавиться вам от бессонницы, а, во-вторых, съеденное яйцо перед сном никак не повлияет на ваш вес. Замена позднему ужину может быть в виде вареного яйца и любого овоща.

В одном исследовании, проведенном группой ученых в США, было доказано, что завтрак, включающий в себя яйца, может помочь процессу похудения. Респонденты с лишним весом заменили свой обычный завтрак с мучным продуктом на блюдо с яйцами, но при этом была сохранена общая калорийность утреннего приема пищи. Результат продемонстрировал снижение веса участников исследования — потеря веса и уменьшение окружности талии.

Жарить или варить

Лучше всего употреблять яйца, сваренные вкрутую, тогда наш организм усвоит порядка 90% полезных веществ. Если этот вариант вам не очень нравится, то делайте или яйцо-пашот, или глазунью — такой вариант приготовления яиц позволит получить нужное количество витамина D и A.

Сколько можно съесть

Съесть в сутки можно 1-2 яйца. И абсолютно не важно с чем именно вы будете их употреблять: или отдельно от всего, или в качестве дополнения к салатам, бутербродам, а может и к основным блюдам, как гарнир.

Есть важное уточнение. Часто отделяют белки от желтков и едят отдельно, только белки или только желтки. Этого делать не стоит. В желтке содержится очень много полезных веществ, жиры, витамины. В белке — протеины и нужные нам аминокислоты. Если вы едите яйцо целиком, то организм точно получит все необходимое количество витаминов и микроэлементов из этого продукта.

Боул омлет с лососем и шпинатом

Рецепт Андрея Каплунова, шеф-повара ресторана Lotus Room

• 3 яйца
• 50 г томатов
• 50 г пюре авокадо
• 10 г шпината
• 50 г копченого лосося
• 10 мл оливкового масла
• соль и перец

Шаг 1 . Яйца и соль взбить в миске до однородной консистенции и вылить на раскаленную сковороду с оливковым маслом. Как только смесь начнет схватываться по краям, палочками собрать омлет к центру. При подаче выложить омлет в тарелку, рядом положить шпинат, нарезанные узбекские томаты, пюре из авокадо, копченый лосось. Полить все оливковым маслом.

Можно ли есть яйца на завтрак при похудении, и какие из них лучше

Фото freepik.com

диета — это сложно, голодно, скучно и невкусно. именно к этой отговорке прибегают те, кто не желает отказываться от салатиков с майонезом, сладкой выпечки и конфет. на самом деле диета может быть разнообразной и вкусной, если все правильно рассчитать.

Чтобы выдержать диету и не сорваться, необходимо, чтобы рацион включал в себя все необходимое организму — белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Также важно, чтобы еды было достаточно. Голод — плохой помощник худеющих. Во-первых, он будет гнать вас к холодильнику, и однажды вы сорветесь, а во-вторых, организм в стрессе склонен накапливать жировые запасы буквально из всего — простая защитная реакция.

Кроме того, важен режим питания . Между приемами пищи должно проходить около трех часов. Длительные перерывы чреваты последующим перееданием. В идеале нужно питаться в одно и то же время — организм привыкает к распорядку, еда лучше усваивается, а жир не копится (зачем запасать, ведь скоро опять покормят).

Общие рекомендации

На диете особенно важно соблюдать питьевой баланс . Необходимо выпивать не менее 1,5 — 2 л воды в сутки.

Завтрак — основа всего . Он должен быть плотным, на него должно приходиться около 50% суточной нормы углеводов, 30% нормы белков и 20% — жиров. На ужин лучше съесть белковую пищу. Первый прием пищи рекомендуется через час после пробуждения, последний — за три часа до сна.

Суточная калорийность для худеющих женщин должна составлять от 1 тыс. 500 ккал до 2 тыс. ккал в зависимости от массы тела, состояния организма и режима тренировок. У мужчин — от 2 тыс. ккал до 2 тыс. 500 ккал. Следите за физической активностью — чем она ниже, тем меньше калорий вам нужно.

Фото pixabay.com

Меню на неделю

Что съесть, чтобы похудеть? Чтобы избавиться от мук выбора, подготовьте меню на неделю заранее. Обязательно учтите перекусы — они помогут продержаться до следующего приема пищи без стресса и риска схватить на бегу какой-нибудь жирный жареный беляш. Примерное меню на неделю можно адаптировать под себя.

Понедельник

Завтрак : овсянка на воде с фруктами или ягодами, кофе или чай без сахара.

Перекус: 30 г орехов. Лучше всего грецких.

Обед : куриный бульон, овощной салат (200 г). Если бульон по какой-то причине есть неудобно, можно заменить его кусочком вареной или запеченной куриной грудки.

Лайфхак : порция в 200 г салата будет больше, если класть в него что-то легкое. Например, листовые овощи и зелень.

Перекус : зеленое яблоко или средний грейпфрут.

Ужин : отварная говядина или куриная грудка с зеленым салатом.

Вторник

Завтрак : сырники (вместо пшеничной муки в них можно добавить кукурузную, вместо сахара стоит взять сахарозаменитель), смузи из ягод. Чай или кофе.

Перекус : яблоко или груша.

Обед : рагу из овощей (без картошки), кусок вареной курицы.

Перекус : 30 г орехов или натуральный йогурт (без ароматизаторов и сахара).

Ужин : рыба на пару и тушеная цветная капуста. Можно взять брокколи или брюссельскую.

Среда

Завтрак : творог с фруктами или ягодами. Чай или кофе.

Перекус : киви или грейпфрут.

Обед : суп с фрикадельками без картофеля.

Перекус : цельнозерновые хлебцы без соли и сахара.

Ужин : отварная говядина, овощной салат.

Четверг

Завтрак : яичница на сухой сковороде, кусочек цельнозернового хлеба. Чай или кофе.

Перекус : банан.

Обед : куриная грудка (вареная, тушеная, запеченная), овощной салат.

Перекус : 30 г орехов.

Ужин : запеченная рыба с овощами (не картофелем).

Пятница

Завтрак : творожная запеканка без сахара и фрукты. Чай или кофе.

Перекус : на выбор — яблоко, киви, 30 г вишни или грейпфрут.

Обед : мясной бульон, салат из овощей и брынзы.

Перекус : 30 г орехов.

Какие овощи и фрукты рекомендуются для диетических завтраков

Существует три наиболее распространенных варианта первого приема пищи. Это:

• отсутствие завтрака;
• сбалансированный завтрак на основе белков;
• углеводный завтрак.

Поговорим об особенностях каждого из этих видов утренней трапезы.

Углеводный завтрак

Установлено, что простые углеводы (кукурузные хлопья, бутерброды с колбасой или маслом, мюсли, сдоба) вызывают резкий выброс инсулина в кровь. Так организм человека реагирует на скачок уровня сахара, вызванный потреблением углеводного завтрака.

Инсулин превращает избыток сахара в жир. Возникает «углеводный голод», поэтому у человека появляется желание съесть что-нибудь сладенькое или выпить сладкий напиток.

Подобный цикл обычно повторяется 2-3 раза в течение суток . В результате человек незаметно для себя приобретает лишние килограммы и проблемы с самочувствием.

Отказ от завтрака

Сегодня немало людей отказывается от утренней трапезы в силу нехватки времени и других причин. Однако, это прямой путь к набору лишних килограммов.

Внимание! Если человек делает длительный перерыв между приемами пищи, то уровень сахара в крови опускается ниже нормы. В результате, как описано выше, возникает «углеводный голод».

Восполнить упадок сил люди пытаются, употребляя простые углеводы. Далее все происходит так, как в случае углеводного завтрака. Повышенный уровень сахара приводит к скачку инсулина. Последний превращает сахар в жир. Возникший недостаток сахара заставляет сделать перекус. И все начинается сначала. В итоге, как это не парадоксально, утреннее голодание приводит к набору килограммов.

Протеиновый завтрак

Как показывают исследования ученых-диетологов, сбалансированная утренняя трапеза с высоким содержанием белка позволяет держать уровень сахара и инсулина в крови в норме. Тем самым, предотвращается возникновение «углеводного голода», но организм получает все необходимые питательные вещества.

У человека не возникает тяга к быстрым углеводам, и он получает возможность контролировать аппетит и не переедать в течение дня. При этом лишние килограммы уходят, так как организм перерабатывает в энергию накопленный жир.

Важен ли белок на завтрак для похудения, и какие источники лучше

– Активный образ жизни. Физическая активность ускоряет обмен веществ на 15-20%. Поэтому скажите нет гиподинамии, проводите меньше времени на диване, а вот гуляйте и занимайтесь фитнесом регулярно , чтобы поднять мышечный тонус. Прогулки помимо физической нагрузки насыщают кислородом, он в свою очередь, ускоряет метаболизм.
– Позитивный настрой. Смейтесь больше, смех не только продлевает жизнь, но и заставляет кровь бежать по венам быстрее, а значит, ускоряет тепло- и энергообмен. Микроциркуляцию крови усиливают также массаж и баня, если у вас нет врачебных противопоказаний.
– Полноценный сон. Он помогает восстановить эмоциональное и физическое состояние, снижает уровень стресса, обновляет клетки. Когда мы спим, в гипофизе вырабатывается соматотропин – гормон роста, который влияет на снижение в организме процента жира. А вот недосыпание провоцирует рост гормона грелина, его еще называют гормоном голода. Когда вас поздним вечером неудержимо тянет навестить холодильник, знайте – это активизировался грелин.
– Вода. Выводит токсины, работает как включатель, запуская метаболизм. Поэтому утро лучше всего начать со стакана чистой воды комнатной температуры, а в течение дня выпивать по несколько глотков каждый час.
– Сбалансированный рацион. Еда для поддержания метаболизма должна быть разнообразной и полноценной, включать белки, полезные жиры и медленные углеводы, достаточное количество клетчатки, витаминов и полезных нутриентов. Лучше всего отказаться от сладкого и мучного, есть больше овощей и других продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Какие рецепты ПП завтрака помогают ускорить обмен веществ

Очень часто люди, уменьшающие калорийность и переходящие на более здоровый стиль питания, отказываются от сахара. И это не случайно: сладкие блюда и напитки вызывают привыкание и провоцируют резкие скачки уровня сахара в крови, что в свою очередь приводит к проблемам с гормональным фоном, повышенной выработке инсулина, привыканию к нему организма, инсулинорезистентности. В конце концов сладкие блюда и напитки довольно калорийны. А потребление их людьми с лишним весом часто неумеренное.

Неудивительно, что одна из первых рекомендаций диетологов всем худеющим: ограничить, а иногда даже полностью отказаться, от блюд и напитков, содержащих рафинированный сахар.

Но многие привыкли к сладким газированным напиткам. На помощь приходят так называемые напитки «Лайт» или «Зеро» — они позиционируются маркетологами как напитки без сахара. Но при этом они все равно сладкие на вкус. Почему? Все просто, там есть сахарозаменители. Насколько адекватна и полезна такая замена, АиФ.ru рассказала Анна Ивашкевич, клинический психолог-диетолог, семейный терапевт :

«Часто приходится видеть людей, сидящих на низкокалорийных диетах с бутылочкой напитка «Лайт». Логика большинства худеющих проста: диетические варианты напитков не содержат сахара, и, следовательно, в них нет калорий. Значит их употребление никак не навредит нашей фигуре. Стоит разобраться, так ли это на самом деле. Посмотрим, что написано на бутылке:

«Жиров — 0 г, белков — 0 г, углеводов — 0 г, сахара — 0 г».

Но что скрывается за этими нулями?

Для начала — очевидное отсутствие пользы. Стоит помнить о том, что газировки с подписью light или zero не содержат не только сахар и калории, но и питательные элементы, необходимые для нашего здоровья.

Но дело не только в отсутствии пользы, но и в опасности для здоровья. Сахарозаменители далеко не так безобидны, как это представляют в рекламе.

Подсластители

Для того чтобы придать напитку знакомый для всех вкус, производители используют подсластители, которые нередко слаще обычного сахара в 300, а то и 500-600 раз.

Употребление этих непитательных подсластителей вырабатывает у вас:

во-первых, зависимость от сладкого.

Во-вторых, способствует развитию сахарного диабета второго типа, так как у вас возникает повышенная тяга к сахару.

Это подтвердило исследование, которое проводилось с участием более 60 тысяч женщин. Респондентов поделили на две группы: одна употребляла напитки с подсластителями, а вторая — сахаросодержащие. Риск развития сахарного диабета у той группы, которая употребляла сахаросодержащие напитки, безусловно, был выше — на 43%, а вот у респондентов, которые пили подслащенные напитки, риск развития сахарного диабета увеличился на 21%.

В-третьих, приводит вас к депрессии, частым сменам настроения.

Об этом говорят исследования американских ученых Национального института здоровья, проводимые в 2013 году. Фанаты сладкой газировки на 30% чаще остальных подвержены возникновению депрессии, чем та категория людей, которая отдает предпочтение чаю или воде. А вот та категория респондентов, которая предпочитает сладким газированным напиткам диетические, находится в зоне риска — развитие депрессии возрастает на 52%.

Содержащиеся в составе напитков подсластители также влияют на состояние кожи: могут быть высыпания, покраснения или сухость, и еще один из признаков — появление черных кругов под глазами.

Фосфорная кислота

Еще одна опасность, которой подвержены любители диетических напитков, — употребление фосфорной кислоты. Вы можете ощутить тошноту, вздутие и метеоризм, тяжесть в животе, слабость в теле, головную боль, рези в области желудка, сухость во рту и жажду.

Чрезмерное употребление диетической содовой может привести к развитию остеопороза. Этих последствий не стоит ожидать, если вы пьете одну-две банки колы в неделю, а не каждый день по литру.

Во время диеты точно не стоит вводить сладкие напитки в свой рацион, даже если на них написано «диетическое», «0% сахара» и тому подобое. Вы специально снижаете суточную калорийность, ваш организм перестраивается на новый режим питания и это для него стресс, поэтому употребление газировки, пакетированных соков и прочих напитков может сильно ухудшить ситуацию и снизить вашу активность как минимум. А как максимум — привести к мигреням, бессонницам, проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Самолечение недопустимо! Обязательно консультируйтесь со специалистами при любых изменениях рациона и самочувствия.

Можно ли использовать заменители сахара в диетических завтраках

Фото: Sea Wave, AdobeStock

Если в детстве многие не слишком радовались тому, что на завтрак снова каша, то с возрастом начинаешь понимать их преимущества. Тем более, сейчас так много разных вариантов и способов их приготовления, что можно не повторяться неделями. Особенно каши на завтрак хороши для поклонников правильного питания, предлагаем тебе 20 вкуснейших рецептов!

1. Рисовая каша на воде и молоке

В конце приготовления можно добавить кусочек сливочного масла, ягоды или фрукты.

Тебе понадобится: 1 стакан круглого риса, 2 стакана молока, 2 стакана воды, сахар или сахарозаменитель.

Приготовление: Доведи воду до кипения, засыпь промытый рис и вари 5-7 минут, помешивая. Когда вода впитается, влей горячее молоко. Добавь сахар или соль по вкусу. Вари кашу еще около 10 минут, а затем дай ей настояться под крышкой 10-15 минут.

2. Овсяная каша с яблоками

Фото: dzen.ru

На обезжиренном молоке – каша будет еще вкуснее и полезнее.

Тебе понадобится: 50 г овсянки, 120 г яблок, 250 мл молока, заменитель сахара.

Приготовление: Нагрей молоко до кипения и засыпь овсянку. Снова доведи до кипения, добавь нарезанные яблоки и сахар или заменитель. Вари кашу около 5 минут на маленьком огне, помешивая.

3. Манная каша на кокосовом молоке

Фото: postila.ru

Самая простая манка на завтрак вполне может превратиться в необычное блюдо.

Тебе понадобится: 60 г манки, 120 мл кокосового молока, 240 мл воды, 2-3 ст.л. кокосовой стружки, сахар или заменитель.

Приготовление: Аккуратно смешай все ингредиенты и доведи до кипения на среднем огне, помешивая. Продолжай помешивать и вари кашу несколько минут до густоты. Дай ей немного настояться под крышкой.

4. Пшенная каша с тыквой на завтрак

Фото: mykaleidoscope.ru

Чудесный сезонный рецепт каши, когда тыквы много и она везде.

Тебе понадобится: 250 г тыквы, 1 стакан пшена, 500 мл молока, соль, сахар, корица.

Приготовление: Мелко нарежь тыкву, добавь немного воды и 5 минут протуши на среднем огне. Добавь промытое пшено и готовь, пока вода не впитается. Влей стакан молока, добавь сахар и специи по вкусу, и вари еще около 15-20 минут на слабом огне. По мере необходимости – подливай еще молоко до желаемой консистенции каши.

15 самых вкусных рецептов овсяной каши на завтрак

5. Кукурузная каша с изюмом

Фото: krasivoe-foto.ru

При желании, молоко можно заменить растительным, а сливочное масло – кокосовым.

Тебе понадобится: 200 г кукурузной крупы, 100 мл молока, 450 мл воды, сахар или сахарозаменитель, 40 г изюма, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Нагрей воду с молоком и засыпь кукурузную крупу. Добавь сахар и вари кашу 10 минут при слабом кипении, помешивая. Добавь промытый изюм и специи по вкусу. Вари еще 1 минуту, добавь масло и дай каше 10 минут настояться под крышкой.

6. Молочная гречневая каша

Фото: ideireceptov.ru

Тот самый рецепт каши на завтрак, который многие помнят из собственного детства.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 1 стакан молока, 1 стакан воды, сахар, соль.

Приготовление: Доведи воду до кипения, засыпь промытую гречку и вари на слабом огне до испарения жидкости. Добавь сахар и соль, влей теплое молоко и вари кашу еще 10 минут. Дай ей немного настояться и подавай к столу.

7. Шоколадная овсяная каша с бананом

Фото: photorecept.ru

От такого полезного завтрака будут в восторге даже дети!

Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 200 мл молока, 80 мл воды, 2 ст.л. какао, 1 банан.

Приготовление: Залей овсяные хлопья молоком и водой, и оставь на 10 минут. Разомни банан в пюре, смешай его с какао и добавь к хлопьям. Вари все вместе около 6-7 минут на среднем огне, помешивая.

8. Каша из чечевицы

Если нужен максимально сытный и плотный завтрак – вот один из вариантов.

Тебе понадобится: 1 стакан чечевицы, 2 стакана воды, специи.

Приготовление: Хорошенько промой чечевицу до прозрачности, залей водой и доведи до кипения. Готовь кашу под крышкой около 15 минут, периодически помешивая. Подливай воду по необходимости. Приправь и дай готовой каше настояться под крышкой 10 минут.