Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца, 100 гр. Сливочного масла или маргарина, ст. Сахара, 150 гр. сметаны, 1 п. разрыхлителя (10 гр. ), Щепотка соли, ~ 200 гр. муки.
Для начинки:
1 б. вишневого компота (у меня банка 580 мл. ), 2 ст. л кокосовой стружки.
Для кокосовой глазури:
300 гр. сметаны, ст. Сахара, 1 ст. Кокосовой стружки, ванилин.
Приготовление:
1. вишню откинуть на сито, и дать хорошо стечь жидкости. Таким образом, если ягоды с косточками, убрать их.
