Статьи

Свежий огурец.
Яйца варёные.
Сыр.
Крабовые палочки.
Лук репчатый.
Майонез.
Количество продуктов не пишу, потому что это не принципиально, зависит от количества едоков. Салат выкладывается слоями:
1 слой - лук, порезанный мелко, смазать майонезом;.

2 слой - огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом;.

3 слой - крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом;.

4 слой - яйцо натереть на тёрке, смазать майонезом.

200 г маргарина (у меня сл. Масло).
200 г сметаны (у меня натуральный йогурт).
1 ст. Сахара.
2 яйца.
1/2 Ч. л гашенной соды.
Соль.
2 ст. Муки.
2 небольших яблока, натертых на крупной терке.
Приготовление:
Маргарин растопить и охладить.
Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку.
Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 40-50 минут.

Для тех, кто любит творожный крем.

Понадобится:
Бисквит.
5 яиц.
1 ст. Сахар.
1 ст. Муки.
1 ч. л. тертой цедры лимона.

Крем.
20 г желатина.
150 мл воды.
300 гр творога.
5 ст л сахарной пудры.
250 мл сливок.
Консервированные ананасы.

Способ приготовления:
1. белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.

Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.

Вот такая консистенция получается.

Где.
Понадобится (всего по вкусу:
Сырая морковь.
Колбаса.
Маринованные огурцы.
Консервированный зеленый горошек.
Консервированная кукуруза.
Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.

Не плохой салатик получился. Хрустящий.

Приятного аппетита!

Очень вкусные, сочные и нежные котлеты!
Хотя, диетическими котлетки не назовешь, но иногда, можно немного расслабиться, побаловать себя и своих близких;.
Приятного вам аппетита.

Ингредиенты.
Свинина (шея) 1, 5 кг.
Грудка куриная 500 г.
Сало (грудинка) 200 г.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Кукурузные хлопья (несладкие) 300 г.
Яйца 1-2 шт.
Майонез 2 ст. л.
Аджика (по желанию) 1 ч. л.
Приправа для фарша (готовая или любимые специи).

Ингредиенты.
Состав торта:
- Фисташковый штройзель.
- Бисквит Cuillere (бисквит дамские пальчики).
- Кремю "клубника - базилик" .
- Клубничное кули.
- Мусс с белым шоколадом "ваниль - базилик" .
- Цветная зеркальная глазурь на сгущенном молоке.
Для бисквита Cuillere (на 2 бисквита, диаметром около 20 см).
Белок яичный 150 г.
Сахар (мелкий) 125 г.
Яичные желтки 100 г.
Мука 125 г.
Для фисташкового штройзеля.
Сливочное масло (холодное) 50 г.

Ингредиенты:
- Курица.
- Грибы свежие.
- Сметана.
- Сыр твердый.
- Лук репчатый.
- Булочки.
- Растительное масло (для обжарки и смазывания противня).
- Специи по вкусу.

Приготовление:
1. с грудки снять кожу и отварить почти до готовности в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и мелко порезать.
2. лук нашинковать, спассеровать. Добавить грибы, мелко порезанные, обжарить до выпаривания сока.

Ингредиенты:

Творог - 400 грамм.
Сахар - 200 грамм.
Сметана - 400 грамм.
Масло сливочное - 150 грамм.
Печенье - 200 грамм.
Пакетик желатина - 2 штуки.
Шоколад - 100 грамм.
Сливки - 75 миллилитров.

Приготовление:

Основой торта будет крошка из печенья. Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите.

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 6 шт.

Вам потребуется:

Для корзиночек:

Песочное печенье - 200 г.
Масло сливочное (топленое и охлажденное) - 6 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.

Для начинки и украшения:

3/4 Чашки пюре киви (примерно от 3-4 шт. ).
1/2 Чашка сахара.
Сок лимона - 1, 5 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Яичный желток - 3 шт.
Масло сливочное (нарезать кубиками) - 6 ст. л.
Пищевой краситель (зеленый) по желанию.

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Маргарин - 180-200 г.
- Мука - 2. 5 ст.

Начинка:
- Сгущенка с измельченным грецким орехом.

Приготовление:
1. яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно мы перемешиваем.
2. тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.