Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Статьи

Важный список для всех сладкоежек.

Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины.

Зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань.

Такой ужин могут себе позволить даже сидящие на диетах дамы, так же он понравится и холостым мужчинам, ценящим свое время, ибо готовится очень быстро. Да и вообще понравится всем, потому что это вкусно.

Ингредиенты:

200 г замороженной брокколи, 1 маленький кабачок, 50 г замороженных резанных шампиньонов, 100 г адыгейского сыра, 1 яйцо, 1 ст. л молока, 2-3 ст. л. муки, 2-3 ст. л. сметаны, специи, по желанию - соус песто.

1. мясо по-французски с помидорами.

Ингредиенты:
Свиная шейка - 700 г.
Лук - 1-2 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 200 г.
Майонез - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. свинину мы отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Ингредиенты:

Бисквит:
Сахар - 1 стакан;.
Мука - 1 стакан;.
Яйцо - 4 шт.;.
Ванилин - на кончике ножа.

Крем:
Желток - 2 шт.;.
Вода - 50 г;.
Сгущенное молоко - 1 банка;.
Сливочное масло - 400 г;.

Приготовление:

Мы готовим бисквит:
Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую пену. Медленно по 1 ложке всыпаем сахар и взбиваем до белой воздушной массы.

Ингредиенты:
Кипяток - 250 миллилитров.
Мука - 400 грамм.
Растительное масло - 4 Ст. Ложки (+ для фритюра).
Соль - 2/3 чайных ложки.
Сахар - 1 чайная ложка.
Помидоры - 2-3 штук.
Сыр "Фета" - 200 грамм.
Укроп - 1/4 пучка.
Чеснок - 2 зубчика.

Как приготовить "Пирожки с Фетой, Помидорами и Зеленью".

Ингредиенты:

Куриная грудка или куриное Филе - 1 шт.
Брокколи - 300 г.
Твердый сыр - 100 г.
Сливки 10% - 200 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. лучше всего для этого блюда подходит белое куриное мясо. Грудку мы варим целиком в соленой воде до готовности, примерно 30 минут. Оставшийся после варки бульон потом можно оставить для приготовления супа или, например, заморозить.

Сухие дрожжи - 11 г.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. Ложки.
Сливочное масло - 50 г.
Сахар - 2, 5 ст. Ложки.
Соль - 1/2 ч. ложки.
Ванильный сахар - по вкусу.
Мука - 600 г.
Для глазок - изюм.
Яичный желток - для смазывания.

В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и 2-3 ст. л муки. Оставить на 10-15 минут в тёплом месте.

1. макароны по-флотски.

Ингредиенты:
Мясной фарш 500 г.
Макароны 400 г.
Репчатый лук 1 шт.
Растительное масло по вкусу.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Таким образом, если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить

Этот изумительный десерт без выпечки готовится.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0, 5 стакана молока;.
1 пакетик (15 г) желатина;.
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;.
250 г творога;.
0, 5 стакана сметаны;.
0, 5 стакана сахарной пудры;.
2 колечка ананаса (или другие фрукты. Я клубнику взяла.

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.

Ингредиенты:
- Куриное Филе.
- Сыр.
- Кабачок.
- Болгарский перец.
- Яйцо.
- Мука.
- Соль, перец - по - вкусу.
- Растительное масло для жарки.

Приготовление:
Все ингредиенты примерно в равных количествах берутся.
Куриное Филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.

Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по - вкусу.

Тесто:
- 2 яйца, - 70 гр. сах. Песка, - 1 стол. л. мёда, - 1 ч. л. разрыхлителя, - 50 гр. слив. Масла, - 1 стол. л. какао, - 1. 5 стакана муки.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и масло, хорошо перемешать.
Смешать муку, какао и разрыхлитель, перемешать, добавить в тесто.
Замесить тесто, скатать в колбаску, разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей (1 измельчить - для посыпки торта.

Крем (можно использовать сметанный.
Ингредиенты:

1. драники.

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт (700 г), ? Лук репчатый - 2 шт, ? Яйцо - 1 шт, ? Мука - 2 столовых ложки, ? Растительное масло, ? Соль, ? Свежемолотый перец.

Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить. Картофель и лук на мелкой терке натереть. Лук не только делает драники более вкусными и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы. Комбайн с насадкой для драников значительно облегчит и ускорит процесс приготовления

Ингредиенты (4 порции:
Картофель - 4 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Масло сливочное - 100 г.
Сметана - 2 ст. л.
Бекон - 4 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Укроп - по вкусу.
Лук зеленый - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный свежемолотый - по вкусу.

Приготовление:

Фактура бровей. Здесь действует одно правило: чем брови толще и жестче, тем неуступчивее и упрямее характер человека. Конец брови: тонкий внешний конец говорит о благородстве; широкий, поднимающийся дыбом конец - мужественность и предприимчивость, но в то же время склонность к жесткости.

Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 самых вкусных заправок для салатов - сохраните себе, чтобы не потерять.

1. классическая салатная заправка.

Ингредиенты:

1/2 Стакана оливкового масла.
Сок половины лимона.
1/2 Ч. л. соли.
1/4 Ч. л. свежемолотого черного перца.

Приготовление:

Ингредиенты:

- 2 средних картофелины.
- 3-4 Небольших маринованных огурца (или корнишоны).
- 1 луковица.
- Что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая зернистой горчицы.
- Укроп, петрушка.
- Нерафинированное растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.

1. плов по Шади - бекски.

Ингредиенты:
? 800. Г риса.
800 г мяса.
800 г моркови.
250 г айвы.
300 г сала или масла.
150 г лука.
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук - кольцами, морковь - кубиками по 1 х 1 х 1 см. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2 х 2 х 2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.

Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту. А если добавить сметану, то они будут очень нежными, невероятно аппетитными и вкусными! Приготовить их очень легко, быстро и совсем просто.

Ингредиенты:
Куриное Филе (куриные грудки) - 1 кг. (4 шт. ) яйцо куриное - 3-4 шт.
Сметана - 3-4 ст. Ложки.
Мука -3-4 ст. Ложки.
Чеснок - 3 зубчика.
Зелёный лук по вкусу.
Соль, перец, подсолнечное масло.

Приготовление:

Не хочу этой жизни взрослой.
А вплетай мне ромашки в косы.
На душе залечи мне шрамы.
Я устала здесь, если честно.
Просто так обними за плечи.
И к груди прижимай покрепче, забери меня, мама, в детство.
В этот двор, где скрипят качели, где асфальт изрисован мелом, где дышалось легко и смело, где задорно носился велик.
Там быстрей заживали раны, ведь сбивались порой коленки.

Поповеры - модификация блинчиков в форме маффинов. Жидкое тесто при большой температуре начинает "Пузыриться" и получается булочка, полая в серединке. Ее можно заполнить сладкой или не сладкой начинкой.
Приготовление поповеров - это удивление и удовольствие. При выпечке они растут и выпрыгивают из формочек.
Для хорошего результата нужно соблюдать правильный температурный режим.
Сначала их выпекают при температуре 200 с в течение 20-ти минут, не открывая духовой щкаф.

Персональная подборка для вас