Статьи

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 300 г.

Кефир - 300-350 г.
Сухофрукты - по вкусу.
Мед - 1-3 ст. л.
Корица - 1 щепотка.
Ванилин - 1 щепотка.

Приготовление:

1. залить хлопья кефиром, как следует перемешать и оставить на некоторое время.
2. когда хлопья немного размокли, можно добавить к ним мед по вкусу, щепотку ванилина и корицы для аромата, а также любые сухофрукты.
3. тщательно перемешать, чтобы тесто стало однородным.

1. кофе помогает предотвратить болезнь альцгеймера.
В 2009 было проведено очередное исследование свойств кофе, в результате которого выяснилось, что люди, в зрелости выпивающие не менее 3-5 чашек кофе в день, на 65% менее подвержены вероятности развития болезни альцгеймера в преклонном возрасте

Блюдо получило широкую популярность после выхода в свет одноименного мультфильма студии Pixar. В анимационном фильме рататуй от микрошефа Реми стал тем самым блюдом, которое покорило сердце и желудок сурового ресторанного критика Антуана эго. В качестве консультанта по кулинарным вопросам Pixar пригласила шеф-повара Томаса Келлера, поэтому нет ничего удивительного в том, что деревенское блюдо отличала нетрадиционная, авторская подача

Таким образом, если вы любите сочетание кисло-сладкой начинки с легким слоистым тестом, это печенье для вас. Его очень просто готовить, так что можно побаловать семью даже после работы. Порция получается довольно большая - лакомства хватит надолго.

Ингредиенты:

Мука - 3 стак.
Холодное сливочное масло - 250 г.
Сметана - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - по вкусу.

Для начинки:

Клюква - 1, 3 стак.
Сахар - 1 стак.
Картофельный крахмал - 3 ст. л.

На 4 порции.

400-500 Г картофеля.
400 г белых грибов.
1 луковица.
1 Чили.
2 зубчика чеснока.
100 мл белого сухого вина.
250 мл сливок средней жирности.
Щепотка орегано/тимьяна.
2 ст/л ол масла.
Соль и перец по вкусу.
Зелень для подачи.

Все мы просто - измельчаем лек, чеснок и Чили. На небольшом огне обжариваем до мягкости. Добавляем нарезанные кусочками средней величины грибы и жарим 5 минут.

Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль - сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками - травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую

Очень вкусный мандариновый заварной крем можно подавать как отдельный десерт или использовать для пропитки тортов, пирожных, украшать им маффины или наполнять мандариновым кремом вафли.

Ингредиенты:

Сахар - песок - 250 г.
Свежевыжатый мандариновый сок - 100 мл.
Сливочное масло - 70 г.
Яйца - 1 шт.
Цедра мандарина, апельсина (по желанию) - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кабачки - 1 кг.
Сыр твердый - 50 г.
Мука - 50 г.
Помидоры - 3 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Молоко - 1/4 стакана.
Лук репчатый - 1 головка.
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

- Болеутоляющие - ромашка, каяпут, розмарин, бергамот, мята.
- Антидепрессанты - бергамот, базилик, жасмин, ромашка, лаванда.
- Повышающие давление - розмарин.
- Антисептики - можжевельник, эвкалипт, розмарин, лимон, бергамот.
- Облегчающие дыхание - кедр, базилик, фенхель, эвкалипт, лаванда, иссоп, Сандал.
- Понижающие давление - лаванда, герань, иланг-иланг, мелисса.
- Успокаивающие - нероли, майоран, Сандал, иланг-иланг.

Ингредиенты:

Для блинов:

Рисовая мука (можно заменить на обычную) - 200 г.
Крахмал картофельный - 20 г.
Сахар - 40 г.
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Растительное масло - для жарки.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Жирный творог - 200 г.
Сметана - 3 ст. л.
Сгущенное молоко - 3 ст. л.
Банан - 2 шт.

Для соуса:

Сахар - 2 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.