Статьи

Домашняя шаурма.

Ингредиенты:

- Тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу).
- Мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка).
- Молодая капуста.
- Красный салатный лук.
- Молодые свежие огурчики.
- Помидоры.
- Жёлтый болгарский перец.
- Петрушка.
- Хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя).
- Белый винный уксус.
- Чеснок.
- Соль, сахар, СМЧП любые специи по вкусу.
- Растительное масло.

Ингредиенты:

На пирог 22-24 см.

2 стакана тыквенного пюре.
2 ст/л ол масла.
1 ст/л сл масла.
1 красная луковица.
250 мл молока.
1 ст/л муки.
Соль и перец по вкусу.
Щепотка муската.
70 г пармезана.
3 желтка.
50 г кедровых орешков.

Лук измельчить. В сотейнике на сл масла припустить лук до мягкости. Всыпать муку и обжаривать до золотистости. Влить молоко и помешивая венчиком заварить соус бешамель добавив мускат, соль и перец.

Самые распространенные и популярные это кофейные, шоколадные и обертывания водорослями. Мы рассмотрим самое дешевое и тонизирующие - кофейное.

Для приготовления состава необходимо натуральное молотое кофе, немного оливкового масла и вода. Порцию кофе необходимо смешать с водой до образования густой массы, потом добавить масло (примерно 1-2 ст. л. ) и тщательно перемешать. Данную смесь нужно нанести на область живота и бедра, обернуться пищевой пленкой и лечь под 2-3 теплых одеяла

Ингредиенты:
Творог 400 г.
Бананы 3 штуки.
Яйцо куриное 2 штуки.
Крахмал картофельный 1 столовая ложка.
Крупа манная 4 столовые ложки.
Апельсины 1 штука.
Разрыхлитель 1/3 чайной ложки.
Сахарозаменитель по вкусу.
Масло оливковое 2 столовые ложки.
Йогурт натуральный 1 банка.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:

Рецепт блина: 2 яйца, 3 ст ложки овсяной муки (или овсяного толокна, которое полезнее и вкуснее), 3 ст л кефира или молока, чуть соли. Перемешать и жарить на антипригарной сковородке.

Рецепт паштета домашнего: печень куриная, сметана, приправы, масло сливочное 20 г.

Ингредиенты:
На 4 порции.

500 мл молока.
3 яйца.
3 ст/л сахара.
Цедра лимона.
Зерна кофе (1 ст/л).
2-3 ст/л вина Vin Santo.

Молоко довести до кипения, убрать с огня, добавить кофе и цедру, накрыть крышкой и остудить.
Процедить молоко. В миске взбить яйца с сахаром и вином. Влить молоко и перемешать.
Наполнить формочки для запекания полученной смесью.

Куриная грудка - 1 штука.
Яйца - 2-3 штук.
Сухари панировочные - 1 чашка.
Соль - - по вкусу.
Масло - - по вкусу (подсолнечное или оливковое).

Приготовление:
1. мы подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на тонкие кусочки в размере шницелей. Я это так делаю. Сперва отрезаю боковой кусочек поперек волокон.

Для теста:
- 1 кг обычной муки.
- 130 гр. сахара.
- 2 чайные ложки соли без Горки.
- 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. Свежих дрожжей.
- 500 мл. Чуть тёплого молока.
- 150 гр. мягкого слив. Масла.
- 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха.
- 2 яйца.
- Ваниль.
Для ореховой начинки:
- 50 гр. слив. Масла, - 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи.
- 80 гр. сахара (или по вкусу).

1. шоколад растопить и смешать с маслом.
2. сахар и желтки взбить, взбивать осторожно, долго.
3. белки взбить, и осторожно ложечкой добавить в них муку.
4. все три массы смешать вместе деревянной ложкой. Выложить в форму, печь 40-60 мин при 180 град.
5. корж остудить в форме.
Режем корж на 3 части и смазываем кремом, мы посыпаем тертым шоколадом.

Понадобится:
1 ст. Манки.
1 ст. Сметаны.
150 г слив. Масла комнатной температуры.
1 ст. Сахара.
3 яйца.
0, 5 ч. л. гашеной соды (или 1 ч. л. разрыхлителя).
1 ст. Муки.
По желанию цукаты (изюм, орехи, курага).

Приготовление:
1 стакан манки и 1 стакан сметаны (у меня густая).

Перемешать и оставить на 30-60 минут (я оставила на 1 час).

Через час такая картина - манка разбухла и получился плотный ком.